Mikrodalgada ne pişirilir: 13 harika tarif

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Mikrodalgada sadece yeniden ısıtmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli güzellikler de pişirebilirsiniz. İçinde nasıl pişirileceği hakkında zaten yazdık ve. Bugün size mikrodalga fırın sayesinde birkaç dakika içinde yapılan diğer yemeklerden bahsedeceğiz.

Dikkat! Tarifler yaklaşık pişirme sürelerini gösterir. Mikrodalgalar farklıdır. Gücünüz yeterli değilse, pişirme süresinin arttırılması gerekir.

Kahvaltı için Fransız tostu

Bu doyurucu, lezzetli tostlar sabah kahvenize harika bir ektir.

İçindekiler

• 2 dilim beyaz ekmek veya baget;
• 1 yumurta;
• 2 yemek kaşığı süt;
• 1 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
• 1 çay kaşığı tarçın
• ½ çay kaşığı şeker;
• ¼ çay kaşığı vanilya.

Hazırlık

Tost bardağını eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. İçine yumurtayı kırın, hafifçe çırpın ve karıştırmayı durdurmadan sütü dökün, şeker, tarçın ve vanilyayı ekleyin. İyice karıştırın.

Ekmeği küçük küpler halinde kesin ve yumurta ve süt karışımına batırın. Yaklaşık bir dakika demlenmesine izin verin. Mikrodalgada maksimum güçte 1,5 dakika pişirin, her 30 saniyede bir hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz.

Tost üzerine bal veya pudra şekeri dökün ve servis yapın.

Meyveli yulaf ezmesi

Doğrudan fincanda hazırlanabilen bir başka kahvaltı seçeneği.

İçindekiler

• 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi;
• 1 bardak süt;
• 20 gr tereyağı;
• 2 çay kaşığı bal;
• muz, çilek ve diğer meyveler tadı.

Hazırlık

Derin bir kapta sütü yulaf ezmesinin üzerine dökün. Anında yulaf ezmesi kullanmak en iyisidir. Tuz ile tatlandırın ve karıştırın.

Mikrodalgada maksimum güçte 2-3 dakika pişirin. Yulaf lapası sıcakken üzerine tereyağı, bal ve doğranmış meyve ekleyin.

sebzeli omlet

Pişirmede olduğu gibi, yaklaşık 5 dakikanızı alacaktır.

İçindekiler

• 2 yumurta;
• 3 yemek kaşığı süt;
• 50 gr peynir;
• ½ domates;
• ½ dolmalık biber;
• Tereyağı;
• yeşillikler, tuz ve karabiber tadı.

Hazırlık

Yumurtaları sütle çatal, tuz ve karabiberle çırpın, doğranmış otları ve ince doğranmış sebzeleri ekleyin. İstenirse jambon ekleyin.

Omleti yapacağınız tabakları tereyağ ile yağlayın ve oluşan karışımı içine dökün. Orta güçte 4 dakika pişirin. Sonra çıkarın, rendelenmiş peynir serpin ve 60 saniye daha mikrodalgada pişirin.

Daha gevşek bir yapıya sahip daha kabarık bir omlet elde etmek istiyorsanız, önce 2 dakika pişirin, ardından çıkarın, karıştırın ve birkaç dakika bekletin.

Bir kapta etli ekmek

ABD ve Kanada'da köfte denilen bir yemek popülerdir. Geleneksel olarak ekmek tavasında hazırlanır - bu nedenle adı. Ama aslında, yemek daha çok bir köfte gibi görünüyor, sadece kıyma yuvarlanmıyor, tuğla şeklinde kalıplanıyor. Köfte sadece fırında değil porsiyonlar halinde, fincanlarda ve mikrodalga fırına uygun diğer kaplarda da pişirilebilir.

İçindekiler

• 120 gr kıyma;
• 1 küçük soğan;
• 2 yemek kaşığı süt;
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi;
• 1 yemek kaşığı ketçap
• zeytin yağı;
• tatmak için tuz ve karabiber.

Hazırlık

İlk olarak soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra kıyma, kızarmış soğan, yulaf ezmesi, süt ve ketçap karıştırılır (miktarı artırabilirsiniz). Tuz ve karabiber ile tatlandırıp iyice karıştırın.

Kıymayı özel bir tabağa koyun ve mikrodalgada 3 dakika bekletin (maksimum gücü ayarlayın). Et sosu ile servis yapın.

Bir fincan lazanya

Lazanya, fırında bir fırın tepsisinde değil, kaplarda da pişirilebilir. İşte nasıl yapılacağı.

İçindekiler

• 2 adet hazır lazanya yaprağı;
• 180 ml su;
• 50 gr doktora sosis;
• 50 gr ricotta;
• 20 gr kaşar;
• 3 yemek kaşığı domates sosu;
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• ıspanak.

Hazırlık

Lazanya yapraklarını pişireceğiniz fincan büyüklüğünde kırın. Ayrı bir kapta su ve zeytinyağını karıştırın. Çarşafları oraya yerleştirin ve 3-4 dakika mikrodalgada pişirin. Macun yumuşak olmalıdır.

Malzemeleri bir bardağa katmanlar halinde koyun: domates sosu, lazanya yaprağı, biraz ıspanak, ince doğranmış sosis, ricotta. Bardak dolana kadar katmanları tekrarlayın. Üzerine rendelenmiş sert peynir serpin.

Maksimum güçte 2-3 dakika mikrodalga. Amacınız makarnanın tamamen pişmesidir.

patates püresi çorbası

Deneyimli bir hostes, tarifi olmadan bile çorba pişirebilir. Henüz kendinize güvenmiyorsanız, işte size hızlı bir seçenek: patates püresi çorbası.

İçindekiler

• 170 ml su;
• 115 ml tavuk veya sebze suyu;
• 60 ml süt;
• 1 küçük patates;
• 1 küçük soğan;
• 30 gr kaşar;
• 2 çay kaşığı mısır unu
• bir dilim kızarmış domuz pastırması;
• tatmak için biber ve tuz;
• ekşi krema ve servis için otlar.

Hazırlık

Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Derin bir kap alın, suyla kaplayın, patatesleri ve mikrodalgaya koyun ve sebzeler yumuşayana kadar maksimum güçte 3-4 dakika pişirin.

Fazla suyu boşaltın ve mısır unu patateslere (istenen viskoziteyi katacaktır), ince doğranmış soğan ve domuz pastırması ve rendelenmiş sert peynir ekleyin. Et suyunu, sütü dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Bir blender kullanabilirsiniz.

2-3 dakika tuz, karabiber ve mikrodalga ile tatlandırın. Önerilen güç 1200 watt'tır. Cihazınız zayıfsa, pişirme süresini uzatın.

Çorbayı ekşi krema ve otlar ile servis edin.

Fırında Somon

Sadece 5 dakikada lezzetli bir diyet yemeği hazırlanabilir. Bu, yalnız yaşayan ve fırını önceden ısıtmak ve bütün bir balığı pişirmek istemeyenler için harika bir seçenek.

İçindekiler

• 1 parça somon filetosu;
• 2 yemek kaşığı mayonez;
• 2 yemek kaşığı sriracha sosu
• limon, maydanoz, tuz ve karabiber tadında.

Hazırlık

Somon filetolarını yıkayıp kurulayın. Parçada kemik varsa, cımbızla çıkarın. Balığı derisi alta gelecek şekilde mikrodalgaya dayanıklı bir cam kaba koyun, tuz, karabiber, yarım limon suyuyla tatlandırın ve bir süre bekletin.

Bu sırada mayonezi (tercihen kullanılır) sriracha sosuyla karıştırın. İkincisi, Acıka veya başka bir baharatlı sos ile değiştirilebilir. Somonu elde edilen karışımla örtün. Üzerine birkaç limon dilimi koyun ve üzerine taze kıyılmış maydanoz serpin.

3-4 dakika pişirin. Kabın üstünün özel bir mikrodalga kapakla kapatılması tavsiye edilir. Bir çatal veya bıçakla pişip pişmediğini kontrol edin: Balığın ortası nemliyse 30-60 saniye daha pişirin.

Sebzeli güveç

Yaz aylarında, bu yemek size birkaç kuruşa mal olacak ve hazırlanması sadece yarım saat sürecek.

İçindekiler

• 1 kabak;
• 1 domates;
• 1 dolmalık biber;
• 1 soğan;
• 2 diş sarımsak;
• 100 gr yağlı ekşi krema;
• 50 gr peynir;
• tatmak için tuz ve diğer baharatlar;
• zeytin yağı.

Hazırlık

Fırında değil mikrodalgada pişirdiğimiz için sebzeler küçük olmalıdır. Kabak yıkayın, kurutun ve halkalar halinde kesin. Eğer gençse, derileri açıkta bırakılabilir.

Kabakları bir fırın tepsisine koyun, tuz ve baharatlarla tatlandırın ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Mikrodalgada 10 dakika pişirin.

Bu süre zarfında domatesleri yıkayın ve yarım halkalar halinde kesin, soğanları soyun ve (yarım halkalar halinde) kesin. Sebzeleri kabaklara ekleyin ve 7 dakika daha mikrodalgada pişirin.

Sarımsakları bir presten geçirin ve ekşi krema ile karıştırın, ince rendelenmiş peynir ekleyin. Karışımı sebzelerin üzerine dökün ve 5-7 dakika daha pişirin.

Çanak hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.

peynirli patates

Bu yemek, ev acıktığında size yardımcı olacaktır, ancak hiç yemek pişirmek istemezsiniz. Özellikle genç patateslerle lezzetlidir.

İçindekiler

• 8 küçük patates;
• 50 gr sert peynir;
• 50 gr suluguni;
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı ekşi krema;
• ½ çay kaşığı sarımsak tozu;
• taze otlar, tuz, fındık - tatmak.

Hazırlık

Patatesleri güzelce yıkayın. Eğer gençse, temizlemenize bile gerek yok: sadece sert metal süngerle yumru köklerin üzerinden geçin. Patatesleri dilimler halinde kesin. Ne kadar ince olursa, pişirmek o kadar az zaman alır.

Patatesleri mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun, üzerine zeytinyağı serpin, sarımsak tozu serpin ve tuzlayın. Tuza dikkat edin: suluguni de tuzludur. Orta güçte 5-7 dakika mikrodalga.

Rendelenmiş sert peynir ve çatalla yumuşatılmış suluguniyi birleştirin. İkincisi başarıyla beyaz peynir ile değiştirilir. İnce doğranmış otlar ve ekşi krema ekleyin. İyice karıştırın. Peynir karışımını patateslerin üzerine koyun, üzerine ceviz veya dilediğiniz diğer kuruyemişleri serpin.

Peynir eriyene kadar 3-5 dakika daha pişirin.

peynirli petrol

Peynirli petrol, bağımsız bir yemek veya meze olarak kabul edilebilir. Konuklar zaten kapıdaysa ve onları tedavi edecek bir şey yoksa sizi kurtaracaklar.

İçindekiler

• 12 mantar;
• 6 çay kaşığı mayonez;
• 6 çay kaşığı rendelenmiş peynir;
• tuz, otlar - tatmak.

Hazırlık

Mantarları yıkayın ve saplarını çıkarın (atmayın). Tuzla tatlandırın ve her şapkaya yarım çay kaşığı mayonez koyun.

Bacakları küpler halinde kesin ve rendelenmiş peynirle birleştirin. İsterseniz yeşillikleri ekleyin. Elde edilen karışımı biraz daha tuzlayın ve mantarları onunla doldurun.

Mikrodalgada 5-8 dakika pişirin. Hazır olup olmadığı bir kürdan ile kontrol edilebilir: Mantarlar yumuşaksa ve meyve suyu verdiyse, hazırdır.

Buyurdi

Bu popüler Yunan atıştırmalıklarını mikrodalgada hazırlamak kolaydır ve ardından taze ekmekle servis edilir. Minimum süre - maksimum tat.

İçindekiler

• 5 domates;
• 1 dolmalık biber;
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• beyaz peynir, kekik, tadı tuz.

Hazırlık

Domatesleri durulayın ve halkalar halinde kesin. Bunları mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun. Tuzla tatlandırın, üzerine zeytinyağı gezdirin ve 2 dakika pişirin.

Bu süre zarfında dolmalık biberleri yıkayın, soyun ve doğrayın. Domatesleri mikrodalgadan çıkarın, üzerine beyaz peynir ve ezilmiş biberleri çatalla koyun. Üzerine kekik veya dilediğiniz baharatları serpip tekrar 1-2 dakika pişirin. Her şey hazır!

Çıtır yulaf çubukları

Figürü takip edenler için meze. Acıktığınızda ve canınız bir şeyler atıştırmak istediğinde bu tarifi kullanın.

İçindekiler

• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi;
• 2 yemek kaşığı yağsız kefir;
• 1 yumurta;
• tatmak için tuz ve baharatlar.

Hazırlık

Yumurta, kefir ve yulaf ezmesini çırpın. Tuzla tatlandırın ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin. Parşömen kağıdı ile bir tabağa koyun ve karışımı üstüne koyun.

Mikrodalgada 4-5 dakika pişirin. Çıtır çubuklar hazır!

Hızlı peynirli kek

Tatlıların hazırlanması genellikle oldukça zahmetlidir. Lakin bu durumda değil. Bu cheesecake hızlı ve en temel malzemelerle hazırlanır.

İçindekiler

• 1 paket şekerli kurabiye;
• 1 yumurta;
• 60 gr krem peynir;
• 2 yemek kaşığı ekşi krema;
• 2 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
• 4 çay kaşığı pudra şekeri;
• ½ çay kaşığı limon suyu;
• ¼ çay kaşığı vanilya;
• krem şanti, fındık, meyve, çilek - süslemek ve servis yapmak için.

Hazırlık

Bir blender kullanarak kurabiyeleri kırıntılara öğütün ve tereyağı ile birleştirin. Elde edilen kalın karışımı mikrodalgaya dayanıklı bir tabağın altına yerleştirin. Bisküvileri iyice sıkıştırın: bu "kabuk" cheesecake'in temeli olacaktır.

Peynir ve ekşi kremayı mikserle çırpın, ardından pudra şekeri, limon suyu, vanilya ve yumurtayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın. Kremalı karışımı kurabiyelerin üzerine yayın. Mikrodalgada yaklaşık 2 dakika pişirin. Önerilen güç 700 watt'tır.

Hazırladığınız ve hafif soğuyan cheesecake'i buzdolabında birkaç saat bekletin. Servis yapmadan önce fındık, çilek veya meyvelerle süsleyin.

Afiyet olsun!