Mikrodalgada patatesleri hızlı ve kolay bir şekilde nasıl pişirilir

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Konuklar kapıdaysa ve yemek pişirmek için neredeyse hiç zaman yoksa, bu tarife göre mikrodalgada patates pişirmeyi deneyin: hızlı, doyurucu, aromatik ve çok lezzetli.

İçindekiler:

• birkaç patates yumruları;
• zeytin yağı;
• tuz;
• biber.

Hazırlık

Patatesleri akan su altında iyice durulayın ve kurulayın. Gözleri çıkarmak gerekli değildir. Patateslerin üzerinde koyu lekeler veya bozuk noktalar varsa, onları kesin.

Ardından her yumruyu her iki taraftan 4-5 kez bir çatalla delin. Bu küçük numarayı görmezden gelirseniz, patates kabukları çatlayacak ve çok güzel görünmeyecektir.

Yumruları biraz zeytinyağı ile fırçalayın, ardından tuz ve karabiber serpin. Bunları bir mikrodalga tabağına veya fırın tepsisine yerleştirin ve tam güçte 3-4 dakika mikrodalgada pişirin.

Pişirme süresi yumruların boyutuna bağlıdır. Büyük patateslerin pişmesi biraz daha uzun sürecektir. Birkaç parça pişiriyorsanız, aynı boyutta yumrular seçmeye çalışın - o zaman tüm patatesler eşit şekilde pişecektir.

Patatesleri yavaşça çevirmek için bir çatal veya maşa kullanın. Bir patates pişiriyorsanız, mikrodalgaya 3 dakika daha koyun. İkiden fazla varsa, diğer tarafta 5 dakika daha pişirin.

Patateslerin pişip pişmediğini çatal veya bıçakla kontrol edin, piştiğinde ortasını kolayca delebilirsiniz. Gerekirse bir dakika daha mikrodalgaya koyun.

Çıtır çıtır bir kabuk istiyorsanız patatesleri önceden ısıtılmış 220°C fırına koyun ve pişirin. Kabuk kuruyana kadar yemeği birkaç dakikada bir kontrol etmeyi unutmayın.

Servis yapmadan önce patateslerin biraz soğumasını bekleyin. Tamamen soğutulabilir, buzdolabına konulabilir (en fazla dört gün) ve daha sonra mikrodalgada veya fırında tekrar ısıtılabilir.

Bitmiş yemeği doğrudan bu formda servis edebilir veya örneğin haşlanmış sebzeler gibi patateslerin üzerine doldurabilirsiniz.