İçindekiler:
2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13
Soyucunun sadece patates için uygun olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Bu basit araçla çeşitli yemekleri dönüştürebilirsiniz.
mutfak estetiği
Yemeğin tadı kadar görüntüsü de önemlidir. Instagram'da "" (#avocadorose) olarak işaretlenen gönderiler binlerce beğeni alıyor. Çünkü gerçekten çok güzel.
Fotoğraf Karen McLean (@secretsquirrelfood) tarafından 21 Haz 2016, 11:08 PDT
Bir diğer popüler hashtag ise #shavedavocado. Avokado çok ince dilimlenmiş olduğu için tostun daha lezzetli olması pek olası değildir. Ama görüyorsunuz, çok daha hoş bir sandviç var.
Fotoğraf Avocados From Peru (@avosfromperu) tarafından 22 Mart 2016, 11:02 PDT
Yemek pişirmede estetik çok önemlidir. Güzel bir sunum yemeğe değer katar. Tabakta harika bir şey görünce hemen gurmeler oluyoruz ve sadece yemeye değil tatmaya başlıyoruz. Ve tüm bu şeritleri ve gülleri kesmenin çok uzun ve sıkıcı olduğunu düşünüyorsanız, sizi memnun etmek için acele ediyoruz. Bazen basit bir soyucu ile bir mutfak şaheseri yaratabilirsiniz.
soyucu nedir
Soyucu, sebze ve meyveleri soymak için bir araçtır. Özel tasarımı sayesinde sadece üstteki ince tabakayı kaldırarak atık miktarını azaltır. Soyucu olarak çalışmak, birçok yönden normal bir bıçaktan daha hızlı ve daha güvenlidir.
Birkaç çeşit soyucu vardır. Bıçakların, bir tıraş bıçağında olduğu gibi, sapa dik olduğu Y şeklindeki modeller özellikle popülerdir. 1947'de İsviçreli usta Alfred Neweczerzal tarafından icat edildiğine inanılıyor. Patatesleri sıradan bir bıçakla soyarken yumruların çoğunun atıldığından endişelendi ve bu sorunu çözen bir alet yaptı.
Ancak bu tür soyucuların kapsamı çok daha geniş olabilir. Yemekleri süslemek için sadece soymakla kalmaz, aynı zamanda ince kesilmiş sebzeleri, meyveleri, peyniri ve hatta çikolatayı da kesebilirler. En azından fotoğraf, televizyon ve reklamlar için yemek tasarımında uzmanlaşmış yemek sitesi Epicurious'un (Rhoda Boone) editörü böyle yapıyor.
sebzeler
Soyucu ile birçok soyulmuş patates, havuç ve diğer sert sebzeler. Ancak pek çok insan onu evde oyma aleti olarak kullanmadı.
Basit. Önce sebzeyi soyun, ardından şeritler halinde kesmeye devam edin. Ne tür bir sonuç elde etmek istediğinize bağlı olarak kalınlıkları ayarlanabilir. Amacınız sebze salatasını etkili bir şekilde servis etmekse, sebzenin daha derine inmesi ve şeritlerin daha kalın olması için soyucuya daha sert bastırın. Sebze dilimlerini yuvarlamak veya çiçek gibi bir şey yapmak istiyorsanız, dokunuş hafif olmalıdır.
Sebze soyucu çiğ kabak, havuç, salatalık, kuşkonmaz ve kerevizi güzelce doğramak için kullanılabilir.
Meyveler
Rhoda Boone'un ince dilimler halinde avokado ve somon tostunu bir soyucuyla ne kadar kolay dilimlediğini görün.
Avokado mükemmel bir soyucu meyvedir. Olgunlaştığında bile kolayca dilimlere ayrılacak kadar serttir. Mango, kivi ve elma da bu amaç için iyidir. Tatlı hamur işlerini süslemek veya meyve salatasına eklemek için kullanılabilirler.
Ek olarak, bir sebze soyucu, kokteylleri süslemek için limon, portakal ve diğer narenciye meyvelerinin lezzetini güzel ve düzgün bir şekilde çıkarabilir.
Peynir
Peynir, herhangi bir yiyeceği biraz daha iyi hale getirir. Ve ince dilimleri birçok yemeği süslemek için kullanılabilir. Salata veya makarnaya harika (kelimenin her anlamıyla) ek olabilirler. İkinci durumda, uzun tabaklar rendelenmiş peynir kadar hızlı erimez.
Soyucular için sert ve yarı sert peynir türleri en uygunudur: parmesan, pecorino.
Çikolata
İnce ve güzel kıvrılmış çikolata parçaları elde etmek zordur. Burada bir soyucu yeterli değil. Bilmeniz gereken bir numara daha var. Sıcaklık bu. Çok soğuk çikolata parçalara ayrılacak ve çok sıcak çikolata elinizde eriyecektir.
Fırında büyük bir çikolata alın ve oda sıcaklığında bekletin veya minimum güçte birkaç saniye mikrodalgada bekletin. Çikolata biraz dövülebilir olmalıdır. Daha sonra talaşları bir tabağa kazımak için bir sebze soyucu kullanın. Bitmiş buklelerinizi ihtiyaç duyulana kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.
Önerilen:
Pencere kenarında bir sebze bahçesi: evde sebze, ot ve hatta çilek nasıl yetiştirilir
Evde hangi bitkilerin yetiştirilebileceğini ve pencere kenarındaki bahçenin neşe ve iyi bir hasat getirmesi için nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlıyoruz
Çalışanların gelişimi için koşullar nasıl oluşturulur ve en iyiler nasıl korunur?
Şirket içindeki çalışanların gelişimi, en iyi uzmanları tutmamızı sağlar. Profesyonel gelişim için uygun bir ortamın nasıl yaratılacağını anlıyoruz
Trello ile etkili Scrum nasıl oluşturulur?
Bir ekiple verimli bir şekilde çalışmak isteyen ve aynı zamanda tasarruf etmeyi seven herkese adanmıştır. Takım büyüyor. Daha fazla görev var, ancak verimlilik düşüyor. Daha önce Telegram'a görevler göndermişlerdi, şimdi çalışmıyor - karışıklık başladı.
HabitClock (iOS) ile Sabah Ritüelleri Nasıl Oluşturulur
Kendini geliştirmenin sorunlarından biri iyi alışkanlıkların oluşmasıdır. Kötü alışkanlıklar kendi kendine kalırsa, iyi olanlar geliştirilmelidir. En zor kısım, sabahları seçtiğiniz kursa bağlı kalmaktır. Beş dakika daha uyumak istiyorum ama egzersiz yapmak imkansız bir başarı gibi görünüyor. Faydalı sabah alışkanlıklarının oluşması için HabitClock uygulaması yapıldı. Şık bir tasarıma ve net istatistiklere sahiptir
Bloklar ile kaliteli bir web sitesi nasıl hızlı ve kolay bir şekilde oluşturulur?
Kendiniz sıfırdan web siteleri oluşturmayı öğrenmek ister misiniz? Ama zaten sıkıcı hale gelen aynı tür şablonlara göre yapıştırılmış olanlar değil, yeni, güzel, basit ve hafif olanlar? Oldukça fazla tasarımcı var ama hepsi ne yazık ki iki ikiz kardeş gibi birbirine benziyor.