Masadan ilk kaybolan 12 Kore havuç salatası

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Çok çalışmanız gerekiyorsa, 10-15 dakikadan fazla değil. Tavuk, sosis, kalamar, ciğer, mısır, mantar ve hatta portakal ile sıra dışı ve doyurucu seçenekler var.

1. Kore havuçlu ve mısırlı salata

Pişirme süresi: 10 dakika.

İçindekiler

• 100 gr füme veya haşlanmış tavuk budu;
• 200 gr konserve mısır;
• 300 gr Kore havuçu;
• dereotu - tatmak;
• mayonez tadı.

Hazırlık

Eti kemiklerinden ayırın ve parçalara ayırın. Sıvıyı mısır kavanozundan dökün. Bu malzemeleri Kore usulü havuç ve doğranmış dereotu ile birleştirin. Salatayı mayonez ile baharatlayın ve yarım saat demlenmesine izin verin.

2. Kore havuç, tavuk ve Çin lahanası salatası

Pişirme süresi: 10 dakika.

İçindekiler

• 400 gr haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk göğsü;
• 1-2 salatalık;
• ¹⁄₂ Çin lahanası başı;
• 300 gr Kore havuçu;
• dereotu - tatmak;
• tatmak için tuz;
• mayonez tadı.

Hazırlık

Buzdolabında tavuk göğsü pişirdiyseniz çok hızlı bir salata. Tavuğun haşlanması gerekiyorsa, pişirme süresi 40 dakikaya çıkar.

Tavuğu küpler, salatalıkları şeritler halinde kesin. Lahanayı doğrayın. Kore havuç ve dereotu ile karıştırın. Tuz ile tatlandırın, mayonez ekleyin ve karıştırın.

3. Kore havuçlu ve sosisli salata

Pişirme süresi: 10 dakika.

İçindekiler

• 1 büyük salatalık;
• 1 büyük domates;
• 200 gr tütsülenmiş sosis;
• 1 demet dereotu veya maydanoz;
• 200 gr Kore havuçu;
• tatmak için tuz;
• mayonez tadı.

Hazırlık

Salatalık ve domatesi yıkayıp şeritler halinde kesin. Aynı şeyi sosis ile yapın. Otları doğrayın. Tüm malzemeleri Kore usulü havuçla karıştırın. Salatayı tuz ve mayonez ile baharatlayın.

4. Kore havuç, salatalık ve turp salatası

Pişirme süresi: 10 dakika.

İçindekiler

• 2 salatalık;
• 1 turp;
• 1 demet yeşil soğan;
• 1 demet maydanoz;
• 100 gr Kore havuç;
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• ½ çay kaşığı hardal;
• tatmak için tuz;
• tatmak için susam tohumları.

Hazırlık

Kore havuçları için salatalık ve turpları parçalara ayırın veya rendeleyin. Yeşil soğanı kaba doğrayın, maydanozu ince doğrayın. Tüm malzemeleri, tuzu, mevsimi zeytinyağı, limon suyu ve hardalla birleştirin. İyice karıştırın ve susam serpin.

5. Kore havuçlu, fasulyeli ve krutonlu salata

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler

• 3 yumurta;
• 200 gr konserve kırmızı fasulye;
• 100 gr Kore havuç;
• 100 gr füme tavuk budu;
• 1 paket kruton;
• tatmak için mayonez;
• tatmak için tuz.

Hazırlık

Yumurtalar kaynarken fasulyeleri süzün ve derin bir kapta Kore usulü havuçlarla birleştirin. Doğranmış bacakları ekleyin (tütsülenmiş sosis ile değiştirilebilir).

Yumurtaları küpler halinde kesin ve krutonlarla birlikte diğer malzemelere gönderin. Salatayı mayonez ile baharatlayın. Gerekirse tuz.

6. Kore havuçlu ve yengeç çubuklu salata

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler

• 3 yumurta;
• 200 gr yengeç çubukları;
• 100 gr sert peynir;
• 1 demet yeşil soğan;
• 1 demet dereotu;
• 1 diş sarımsak;
• 200 gr Kore havuçu;
• 100 gr mayonez;
• tatmak için tuz;
• tatmak için öğütülmüş karabiber.

Hazırlık

Yumurtaları sert kaynatın. Soğurken yengeç çubuklarını doğrayın ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları küpler halinde kesin. Otları durulayın ve doğrayın. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin.

Tüm malzemeleri birleştirin, mayonez, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Bu salataya istenirse konserve mısır da eklenebilir.

Sevdiklerinizi tedavi etmek ister misiniz?

Kore havuç, yengeç çubukları ve mısır salatası

7. Kore havuçlu, sosisli ve krutonlu salata

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler

• 2 yumurta;
• 200 gr Kore havuçu;
• 100 gr tütsülenmiş sosis;
• tatmak için tuz;
• 1 paket çavdar krutonu;
• mayonez tadı.

Hazırlık

Yumurtalar kaynarken sosisleri şeritler halinde kesin. Bitmiş yumurtaları büyük küpler veya şeritler halinde doğrayın. Sosis, yumurta ve Kore havuçlarını birleştirin. Tuz ve kruton ile tatlandırın. Uzun pastırma aromalı almak daha iyidir.

Arzuya göre mısır ekleyin. Salatayı mayonez ile baharatlayın ve hemen servis yapın.

Deney?

Şişede tavuk sosisi

8. Kore havuç ve kalamar salatası

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler

• 500 gr kalamar;
• tatmak için tuz;
• 1 küçük soğan;
• 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 3 diş sarımsak;
• 500 Kore havuçu;
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
• ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
• ½ çay kaşığı kırmızı toz biber;
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• tatmak için susam tohumları.

Hazırlık

Kalamarın içini çıkarın, deriyi ve ince tabakları soyun. Kaynayan tuzlu suda 1-3 dakika haşlayın. Fazla pişirilirse et sertleşir.

Kalamarlar soğurken, doğranmış soğanları bitkisel yağda kızartın. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Soğutulmuş kalamar şeritler halinde kesin ve bir kaseye koyun.

Korece havuç, sarımsak, soğan ve diğer tüm baharatları ekleyin. Soya sosuyla tatlandırın ve susam serpin.

Biraz demlenirse salata daha lezzetli olacaktır.

Başka bir seçenek dene?

Kalamar ve Kore havuç salatası

9. Kore havuç ve karaciğer salatası

Pişirme süresi: 25 dakika.

İçindekiler

• 3 büyük soğan;
• 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 500 gr sığır karaciğeri;
• tatmak için tuz;
• 300 gr Kore havuçu;
• 2-3 turşu;
• tatmak için maydanoz;
• mayonez tadı.

Hazırlık

Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Daha sonra yağda kızartın. Çiğ sığır karaciğerini durulayın, soyun ve ince doğrayın. Soğana ekleyin, tuzlayın ve 10 dakika daha kızartın.

Soğanlar ve ciğer soğuduğunda, onları Kore havuçları, doğranmış salatalıklar ve kıyılmış maydanozla birlikte atın. Salatayı mayonez ile baharatlayın.

Hazırlamak?

Karaciğer ile tavuk rulo

10. Kore havuç ve tavuk salatası

Pişirme süresi: 40 dakika.

İçindekiler

• 300 gr tavuk filetosu;
• tatmak için tuz;
• 2 yumurta;
• 200 gr sert peynir;
• 150 gr Kore havuç;
• mayonez tadı.

Hazırlık

Tavuk filetoyu tuzlu suda haşlayın. Yumurtaları sert kaynatın. Soğurken peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tavuk ve yumurtaları küp şeklinde doğrayın.

Hazırlanan malzemeleri birleştirin ve mayonezle baharatlayın. Veya katmanlara ayırın: tavuk, havuç, peynir, yumurta. Sonuncu hariç her katı mayonezle kaplayın.

Menüye ekle?

Kore havuç ve patates kızartması ile füme tavuk salatası

11. Kore havuç ve portakal salatası

Pişirme süresi: 40 dakika.

İçindekiler

• 200 gr tavuk filetosu;
• tatmak için tuz;
• 1 portakal;
• 3 yumurta;
• 150 gr sert peynir;
• 200 gr Kore havuçu;
• mayonez tadı.

Hazırlık

Tavukları tuzlu suda haşlayın. Halihazırda pişmiş bir fileto varsa, pişirme süresi 10 dakikaya düşecektir. Bitmiş tavuğu ve soyulmuş portakalı büyük küpler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın ve peynirle birlikte kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Salatayı, her biri sonuncusu hariç, mayonezli katmanlar halinde yayın: tavuk, Kore havuçları, portakal, yumurta, peynir. Salata biraz durup ıslandığında daha da lezzetli olacaktır.

Deney?

Kahve ile portakal likörü

12. Kore havuçlu ve mantarlı salata

Pişirme süresi: 50 dakika.

İçindekiler

• 300 gr tavuk filetosu;
• tatmak için tuz;
• 2 yumurta;
• 200 gr salamura mantar;
• tatmak için mayonez;
• 100 gr çekirdeksiz zeytin;
• 100 gr sert peynir;
• 200 gr Kore havuçu;
• dekorasyon için yeşillikler.

Hazırlık

Tavuk filetoyu tuzlu suda haşlayın. Yumurtaları sert kaynatın. Soğurken mantarları yıkayıp küp küp doğruyoruz.

Ayrıca tavuğu kesin ve bir tabağa veya salata kasesine koyun. Mayonez ile fırçalayın. Bir sonraki katman mayonezle kaplı mantarlardır. Üçüncü katman doğranmış zeytinlerdir. Dördüncü - kaba bir rende üzerine rendelenmiş ve mayonez bulaşmış yumurtalar. Beşinci katman rendelenmiş peynirdir.

Kore havuçları ile süsleyin. Salatayı otlar ile süsleyin ve bir süre bekletin.

Ayrıca okuyun? ‍ ??? ‍?

• Mantar turşusu ve Kore havuç salatası
• Kuru erik ve Kore havuçlu füme tavuk salatası
• Tavuk, peynir ve Kore havuçlu puf salatası
• Domates, tavuk ve kruton salatası
• Nar ve ananas ile şenlikli salata