15 ilginç havuç salatası

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Tavuk, peynir, karides, mantar, lahana, elma, fındık ve daha fazlasıyla lezzetli kombinasyonlar.

Mayonezi kendiniz yapabileceğinizi veya ekşi krema, doğal yoğurt veya diğer soslarla değiştirebileceğinizi unutmayın.

1. Soya soslu havuç, tavuk, lahana ve biber salatası

İçindekiler

Salata için:

• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
• ½ çay kaşığı öğütülmüş kişniş;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 250 gr tavuk filetosu;
• 100 gr lahana;
• 1 havuç;
• 1 dolmalık biber (güzellik için farklı renklerde birkaç parça biber alabilirsiniz).

Yakıt ikmali için:

• 40 ml bitkisel yağ;
• 20 ml soya sosu;
• 5 ml limon suyu;
• 1 çay kaşığı şeker
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık

Bitkisel yağ, kırmızı biber, kişniş, tuz ve karabiberi birleştirin. Tavuğu karışımla fırçalayın ve folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 200 °C'de 30 dakika pişirin ve soğutun.

Lahanayı ince doğrayın. Havuçları Kore havuç rendesi ile rendeleyin. Biberleri ve tavukları ince küpler halinde kesin.

Pansuman için tüm malzemeleri birleştirin. Hazırlanan malzemeleri karışımla dökün ve karıştırın. Salatayı 1-2 saat buzdolabında bekletin.

2. Havuç, peynir ve sarımsaklı salata

İçindekiler

• 1-2 havuç;
• 80 gr sert veya sosis füme peynir;
• 1 diş sarımsak;
• tatmak için tuz;
• 1 yemek kaşığı mayonez.

Hazırlık

Havuç ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kıyılmış sarımsak, tuz ve mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Kızarmış havuç, soğan ve bezelye salatası

İçindekiler

• 3 soğan;
• 3 havuç;
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 350 gr konserve bezelye;
• birkaç yeşil soğan tüyü;
• birkaç dal maydanoz;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 3 yemek kaşığı ekşi krema.

Hazırlık

Soğanı büyük şeritler halinde doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yağı bir tavada ısıtın ve içindeki soğanı hafif altın rengi olana kadar kızartın. Havuçları ekleyin ve ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar soteleyin.

Kızartmayı bir kaseye koyun ve soğutun. Bezelye, doğranmış otlar, tuz, karabiber ve ekşi krema ekleyin ve karıştırın.

4. Fırında havuç, biber, domates, kuşkonmaz ve karidesten oluşan sıcak salata

İçindekiler

Salata için:

• 200 gr kiraz domates;
• 1 sarı dolmalık biber;
• 1 kırmızı soğan;
• 180 gr yeşil kuşkonmaz;
• 1-2 havuç;
• birkaç yemek kaşığı zeytinyağı;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• öğütülmüş biber - tatmak;
• öğütülmüş kekik - tatmak;
• 450 gr soyulmuş karides;
• ½ kireç;
• 1 demet marul karışımı

Yakıt ikmali için:

• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı bal;
• ½ çay kaşığı biber tozu;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık

Domatesleri ikiye bölün, biberleri, soğanları ve kuşkonmazları büyük parçalar halinde doğrayın. Havuçları Kore havuç rendesi ile rendeleyin. Sebzeleri, birbirine karışmamaları için yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

Üzerine yağ gezdirin, tuz, karabiber, pul biber ve kekik serpin ve her sebzeyi elinizle hafifçe karıştırın. Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

Sebzeleri biraz kenarlara itmek için bir spatula kullanın ve karidesleri ortasına yerleştirin. Üzerine yağ ve limon suyu gezdirin, tuz, karabiber, pul biber ve kekik serpin ve karıştırın. Fırın tepsisini 5-8 dakika daha fırına koyun.

Marul yapraklarını ve hafifçe soğutulmuş sebzeleri ve karidesleri bir kaseye koyun. Sos malzemelerini birleştirin, karışımı salatanın üzerine dökün ve karıştırın.

5. Kore havuç, tavuk, peynir ve salatalık salatası

İçindekiler

• 300 gr tavuk filetosu;
• 2-3 taze salatalık;
• 100 gr sert peynir;
• 1 diş sarımsak;
• 250 gr Kore havuçu;
• 3-4 yemek kaşığı mayonez.

Hazırlık

Tavukları yumuşayana ve soğuyana kadar haşlayın. Eti ve salatalıkları küçük parçalar halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsağı doğrayın. Malzemelere havuç ve mayonez ekleyin ve karıştırın.

6. Havuç, ton balığı, yumurta ve kapari salatası

İçindekiler

• 2 yumurta;
• 2 havuç;
• 120 gr konserve ton balığı;
• 100 gr mayonez;
• 100 gr doğal az yağlı yoğurt;
• 1½ yemek kaşığı konserve kapari
• birkaç yeşil soğan tüyü;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 1 çay kaşığı limon suyu

Hazırlık

Yumurtaları sert kaynatın, soğutun ve soyun. Onları küçük küpler halinde kesin. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ton balığını çatalla doğrayın.

Mayonez, yoğurt ve bir yemek kaşığı konserve kapari sıvısını karıştırın. Hazırlanan malzemelerin üzerine sosu dökün, kapari, doğranmış soğan, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin ve karıştırın.

Deney?

"Mimoza" yok: Balıklı 4 sıra dışı ve basit salata

7. Kızarmış havuç, tavuk, mantar ve salatalık salatası

İçindekiler

• 450 gr tavuk filetosu;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 4-5 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 350 gr petrol;
• 2 havuç;
• 1 soğan;
• 3-5 salatalık turşusu;
• 2 yemek kaşığı mayonez.

Hazırlık

Tavukları tuz ve karabiberle ovun. Yağın yarısını bir tavada ısıtın ve eti her taraftan altın kahverengi olana kadar kızartın. Tavuğu hafifçe soğutun ve küpler halinde kesin.

Mantarları küp şeklinde doğrayın ve tavuktan arta kalan yağ ile tavada kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir tabağa aktarın.

Havuçları kaba rendeleyin ve soğanı doğrayın. Kalan yağı bir tavada ısıtın ve sebzeleri altın kahverengi olana kadar soteleyin. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin.

Soğuyan tavuğu, rostoyu ve mantarları bir kaseye alın. Salatalık ve mayonez ekleyin ve salatası karıştırın.

Hazırlamak?

Taze salatalıklı 15 ilginç salata

8. Haşlanmış havuç, karaciğer, salatalık ve yumurtalı krep salatası

İçindekiler

• 500 gr tavuk karaciğeri;
• 1 soğan;
• 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 1 havuç;
• 3-4 salatalık turşusu;
• 3 yumurta;
• 2-3 yemek kaşığı mayonez.

Hazırlık

Tavuk karaciğeri ve soğanı küçük parçalar halinde kesin. Hemen hemen tüm yağı bir tavada ısıtın ve soğanı hafifçe kızartın. Buna karaciğer ekleyin ve hazır hale getirin. Eti tuz ve karabiberle tatlandırın ve tamamen soğutun.

Havuçları yumuşayana kadar haşlayın ve soğumaya bırakın. Havuçları ve salatalıkları küçük, ince küpler halinde kesin. Her yumurtayı ve tuzu ayrı ayrı çırpın. Yağı bir tavada ısıtın, içine yumurtayı dökün ve her iki taraftaki krepleri kızartın. Aynı şekilde iki pankek daha yapın.

Soğuyan krepleri küçük şeritler halinde kesin. Hazırlanan tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve salatayı mayonez ile baharatlayın.

Bulmak ?

Tavuk karaciğeri nasıl pişirilir: Denemek isteyeceğiniz 8 yemek

9. Katmanlı haşlanmış havuç, yengeç çubukları, patates ve yumurta salatası

İçindekiler

• 500 gr patates;
• 2-3 havuç;
• 5 yumurta;
• 200 gr yengeç çubukları;
• birkaç yemek kaşığı mayonez;
• tuz isteğe bağlıdır.

Hazırlık

Patatesleri ve havuçları yumuşak ve soğuyuncaya kadar kaynatın. Yumurtaları sert kaynatın, soğutun ve soyun. Sebzeleri ve yumurta aklarını ince bir rende üzerine rendeleyin. Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın.

Patateslerin yarısını bir tabağa koyun ve mayonez ile fırçalayın. Üzerine bir kat yengeç çubukları ve yumurta akı sürün. Proteinleri mayonezle fırçalayın. Sonra kalan patatesleri yerleştirin ve tekrar biraz mayonez ekleyin.

Marulun üstünü ve yanlarını önce havuçla, sonra rendelenmiş sarısı ile kaplayın. Salatayı bir saat soğutun.

Not al?

Her durumda yardımcı olacak 10 yumurta salatası

10. Badem soslu havuç ve nohut salatası

İçindekiler

• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 diş sarımsak;
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 50 gr badem, soyulmuş ve küpler halinde doğranmış;
• ½ demet maydanoz;
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1 çay kaşığı öğütülmüş füme kırmızı biber
• ¼ çay kaşığı öğütülmüş acı biber;
• 120 ml zeytinyağı;
• 4-5 havuç;
• 250-300 gr konserve nohut;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık

Limon suyunu bir blender kasesine dökün, ince doğranmış sarımsağı ekleyin, çırpın ve 15 dakika bekletin. Bu arada, yağı bir tavada ısıtın ve bademleri altın kahverengi olana kadar sote edin. Yağı boşaltmak ve soğutmak için somunları bir kağıt havluya aktarın.

Bademlerin yarısını limon suyuyla birlikte bir karıştırıcıya koyun. Maydanoz, kimyon, kırmızı biber ve acı biberi ekleyin ve iyice çırpın. Zeytinyağını dökün ve macun benzeri bir kıvama gelene kadar tekrar çırpın.

Havuçları Kore havuç rendesi ile rendeleyin. Üzerine nohut, tuz, karabiber ve badem sosunu ekleyip iyice karıştırın. Servis yapmadan önce kalan bademleri salatanın üzerine serpin.

Dene?

Herkesin Seveceği Nohut Pişirmenin 12 Yolu

11. Havuç, portakal, kereviz, fındık ve kuru meyve salatası

İçindekiler

• 2-3 havuç;
• 1 kereviz sapı;
• bir avuç kaju fıstığı;
• 1½ portakal;
• 50 gr kuru erik;
• 20-30 gr kuru üzüm;
• ½ limon;
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• birkaç dal dereotu;
• 1-2 diş sarımsak;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık

Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve kerevizi büyük parçalar halinde doğrayın. Somunları kuru bir tavada hafifçe kurutun. Bir portakalı kabuğundan, filmlerden ve beyaz çizgilerden soyun ve posayı kabaca doğrayın.

Erikleri küçük parçalar halinde kesin. Kuru üzümleri birkaç dakika sıcak suda bekletin. Limonun suyunu, portakalın kalan yarısının suyunu, yağı, doğranmış dereotu ve doğranmış sarımsağı birleştirin.

Hazırlanan tüm malzemeleri bir kaseye koyun, sosu, tuzu ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.

Deney?

Alışılmadık kombinasyonları sevenler için 10 kuru erik salatası

12. Havuç, lahana ve pancar salatası

İçindekiler

• ¼ küçük bir lahana başı;
• 1-2 havuç;
• 1 pancar;
• birkaç dal maydanoz;
• 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 1 elma - isteğe bağlı;
• 1 diş sarımsak - isteğe bağlı.

Hazırlık

Lahanayı ince doğrayın. Havuçları ve pancarları Kore havuç rendesi ile rendeleyin. Sebzeleri karıştırın ve elinizle biraz hatırlayın.

Doğranmış maydanoz, yağ, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. İstenirse soyulmuş rendelenmiş elma ve doğranmış sarımsak salataya eklenebilir.

Yap?

10 ilginç taze lahana salatası

13. Havuç, elma, fındık ve kuru üzümlü salata

İçindekiler

• 100 gr ceviz;
• 70 gr kuru üzüm;
• 4-5 havuç;
• 2 elma;
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• ½ çay kaşığı tuz;
• bir tutam öğütülmüş karabiber.

Hazırlık

Somunları irice doğrayın, kuru bir tavada altın kahverengi olana kadar biraz kızartın ve soğuyun. Kuru üzümleri birkaç dakika sıcak suda bekletin.

Havuçları kaba bir rende veya Kore havuç rendesi ile rendeleyin. Elmaları da aynı şekilde hazırlayın ve meyvelerin kararmaması için üzerine bir kaşık limon suyu serpin.

Elma, havuç, fındık ve kuru üzümleri birleştirin. Kalan limon suyu, yağ, tuz ve karabiberi ayrı ayrı karıştırın. Sosu salatanın üzerine dökün ve karıştırın.

Kumbaranıza yemek tarifleri eklemek ister misiniz?

Fındık, karamel, peynir ve daha fazlasıyla pişmiş elmalar için 15 tarif

14. Bal-hardal soslu havuç, brokoli ve elma salatası

İçindekiler

• 5 yemek kaşığı elma sirkesi
• 3 yemek kaşığı bal;
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
• birkaç dal maydanoz;
• öğütülmüş biber - tatmak;
• ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
• tatmak için tuz;
• 1 baş brokoli
• 2 elma;
• 1-2 havuç;
• 1 kırmızı soğan;
• 100 gr ceviz;
• 30 gr kuru goji berry veya kuru kızılcık.

Hazırlık

Sirke, bal, yağ, hardal, kıyılmış maydanoz, kırmızı biber, karabiber ve tuzu birleştirin. Salatayı hazırlarken sosu soğutun.

Brokoliyi çiçeklerine ayırıp kaynayan tuzlu suda 1-2 dakika haşlayın. Brokoliyi bir kevgir içine atın ve pişirmeyi durdurmak için buzlu suya koyun.

Elmaları büyük parçalar halinde, havuçları büyük küpler halinde ve soğanları şeritler halinde kesin. Üzerlerine brokoli, kıyılmış fındık, çilek ve sos ekleyin ve karıştırın. Gerekirse salatayı tuzlayın.

Dene?

15 sıradışı sebze salatası

15. Baharatlı soslu havuç ve armut salatası

İçindekiler

• 5-6 havuç;
• 2-3 yumuşak armut;
• birkaç dal maydanoz;
• 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 1 yemek kaşığı köri
• 2 çay kaşığı bal;
• 1 çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı.

Hazırlık

Havuçları sebze soyucu ile ince şeritler halinde dilimleyin. Armutların çekirdeklerini ayırın ve meyveleri büyük şeritler halinde kesin. Malzemelere kıyılmış maydanoz ekleyin.

Sirke, köri, bal, tuz ve karabiberi bir blender kasesine koyun ve çırpın. Çırparken tereyağını ekleyin. Salatayı karışımla baharatlayın.

Ayrıca okuyun ???

• Lezzetli yemekleri sevenler için 12 canlı avokado salatası
• Cipsli 7 lezzetli salata. Sadece dene
• Mısırlı en iyi 10 salata