10 canlandırıcı kereviz salatası

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Salatalarınızı tavuk, salatalık, yengeç çubukları, elma, ananas ve daha fazlasıyla renklendirin.

Salata için mayonez yapabilir, ekşi krema, doğal yoğurt veya diğer soslarla değiştirebilirsiniz.

1. Kereviz, tavuk, üzüm ve cevizli salata

İçindekiler

• 300 gr tavuk filetosu;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 1-2 yemek kaşığı tereyağı veya bitkisel yağ;
• 2-3 kereviz sapı;
• 100-150 gr üzüm;
• bir avuç ceviz;
• birkaç dal maydanoz;
• 1-2 yemek kaşığı mayonez.

Hazırlık

Tavukları tuz ve karabiberle ovun. Kızgın yağda tavada her tarafı altın sarısı olana kadar kızartın. Daha sonra önceden ısıtılmış 180°C fırına koyun, yumuşayıp soğuyana kadar 8-10 dakika daha pişirin.

Tavuğu küçük küpler halinde ve kerevizi ince dilimler halinde kesin. Üzümleri ikiye bölün ve varsa çekirdeklerini çıkarın. Fıstıkları ve maydanozu ince ince kıyın.

Mayonez, tuz, karabiber ekleyin ve salatayı fırlatın.

2. Kereviz, nohut, portakal ve zeytin salatası

İçindekiler

• 3 portakal;
• 2-3 kereviz sapı;
• bir avuç zeytin;
• ½ – 1 kırmızı soğan;
• 200-250 gr konserve veya haşlanmış nohut;
• birkaç dal maydanoz;
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık

Portakal kabuğu rendesini ince bir rende üzerine rendeleyin ki 2 yemek kaşığı toplansın. Portakallardan kabukları, beyaz çizgileri ve filmleri çıkarın.

Kerevizleri ince dilimler halinde, zeytinleri ve soğanları küçük parçalar halinde kesin. Nohutlar ikiye kesilebilir veya bozulmadan bırakılabilir.

Hazırlanan malzemelere portakal dilimleri ve kabuğu rendesi, kıyılmış maydanoz, yağ, tuz, karabiber ekleyip karıştırın.

3. Kereviz, pancar ve Adıge peynirli salata

İçindekiler

• 2 orta boy pancar;
• 150 gr Adige peyniri;
• 1-2 kereviz sapı;
• birkaç marul yaprağı;
• 1½ – 2 çay kaşığı fıstık ezmesi;
• 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• tatmak için tuz.

Hazırlık

Pancarları yumuşayana kadar kaynatın, soğutun ve soyun. Onu ve peyniri orta boy küpler ve kerevizi ince ince doğrayın.

Malzemelere iri kıyılmış veya yırtılmış marul yapraklarını ekleyin.

Salatayı fıstık ezmesi, tereyağı ve tuz karışımıyla baharatlayın.

4. Kereviz, tavuk, avokado, domates ve salatalık salatası

İçindekiler

• 450 gr tavuk budu, but veya derili ve kemikli göğüs;
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 1 büyük salatalık;
• ½ kırmızı soğan;
• 3 kereviz sapı;
• 200-250 gr kiraz domates;
• 1 avokado
• ½ demet maydanoz veya kişniş;
• 2 büyük limon veya limon;
• 1-2 diş sarımsak.

Hazırlık

Tavuğu bir kaşık yağ, tuz ve karabiberle ovun ve parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 190 °C'de yaklaşık 20-30 dakika yumuşayana kadar pişirin.

Tavuğu fırından çıkarın, folyo ile örtün ve soğutun.

Tavuğun derisini çıkarın ve eti büyük parçalar halinde kesin. Salatalığı yarım daire şeklinde, soğanı yarım daire şeklinde, kereviz, domates ve avokadoyu orta büyüklükte doğrayın. Otları doğrayın.

2 yemek kaşığı tereyağı, limon veya limon suyu, doğranmış sarımsak, tuz ve karabiberi birleştirin. Salatayı karışımla baharatlayın.

5. Kereviz, yengeç çubukları, elma ve yumurta salatası

İçindekiler

• 2 yumurta;
• 200 gr yengeç çubukları;
• 1 orta boy elma;
• 2 kereviz sapı;
• 1 yemek kaşığı mayonez;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık

Haşlanmış yumurtaları kaynatın (bu yaklaşık 10 dakika sürecektir), soğutun ve soyun.

Yumurtaları, yengeç çubuklarını ve soyulmuş elmayı küçük küpler halinde ve kerevizi ince dilimler halinde kesin.

Mayonez, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.

6. Kereviz, tavuk, elma, yumurta ve cevizli salata

İçindekiler

• 4 yumurta;
• 1 ızgara tavuk göğsü;
• 3-4 kereviz sapı;
• 2 küçük elma;
• 3-4 yemek kaşığı mayonez;
• tatmak için tuz;
• bir avuç ceviz.

Hazırlık

Yumurtaları 10 dakika sert kaynatın. Sonra soğutun, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tavuk göğsünün derisini çıkarın.

Kerevizleri küçük parçalar halinde, göğüs ve elmaları küp şeklinde kesin. Yumurta, mayonez, tuz ekleyin ve karıştırın.

Doğranmış fındıkları salatanın üzerine serpin.

Yap?

Elmalı 10 lezzetli salata

7. Kereviz, kabak ve havuç salatası

İçindekiler

• 300 gr balkabağı;
• 100 gr kereviz kökü;
• 1 orta boy havuç;
• birkaç dal maydanoz;
• tatmak için tuz;
• 1-3 yemek kaşığı zeytinyağı.

Hazırlık

Kaba bir rende üzerine soyulmuş kabak, kereviz kökü ve havuç rendeleyin. Doğranmış maydanoz, tuz, yağ ekleyin ve salatayı atın.

Doyurucu bir çorba ile ısınmak mı?

Parlak renk, tat ve aromaya sahip 10 balkabağı çorbası

8. Kereviz, ananas ve cevizli salata

İçindekiler

• 4-6 kereviz sapı;
• bir avuç ceviz;
• 300-350 gr konserve ananas parçalar halinde;
• 1-2 yemek kaşığı mayonez;
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• tatmak için tuz;
• birkaç marul yaprağı.

Hazırlık

Kerevizleri büyük parçalar halinde doğrayın ve fındıkları kaba doğrayın. Ananas, mayonez, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın. Salatayı marul yaprakları üzerinde servis edin.

Unutma ??

Ananas nasıl soyulur ve kesilir: videolu adım adım talimatlar

9. Kereviz, turp ve salatalık salatası

İçindekiler

• 300 gr turp;
• 2 orta boy salatalık;
• 2 kereviz sapı;
• birkaç dal dereotu;
• birkaç yeşil soğan tüyü;
• 4-5 yemek kaşığı ekşi krema;
• tatmak için tuz.

Hazırlık

Turpları yarım daire şeklinde, salatalıkları iri ve kerevizleri orta büyüklükte doğrayın. Doğranmış otlar, ekşi krema, tuz ekleyin ve karıştırın.

Not al?

10 çok kolay turp salatası

10. Kereviz, hurma, badem ve parmesanlı salata

İçindekiler

• 7-8 yapraklı kereviz sapı;
• bir avuç badem;
• 4-5 kraliyet tarihi;
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• öğütülmüş kırmızı biber - tatmak;
• 60 gr parmesan;
• birkaç yemek kaşığı zeytinyağı.

Hazırlık

Kereviz saplarını açılı olarak uzun, ince dilimler halinde doğrayın. Bunlara bütün veya doğranmış yaprakları ekleyin.

Bademleri önceden ısıtılmış bir tavada 5-7 dakika kızartın. Sonra onu ve hurmaları küçük parçalar halinde kesin.

Hazırlanan malzemelere limon suyu, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip karıştırın.

Küçük, ince peynir dilimleri yapmak için bir soyucu kullanın. Onları yağla birlikte salataya ekleyin ve tekrar karıştırın.

Ayrıca okuyun ???

• Mayonezsiz 10 harika salata
• 15 ilginç havuç salatası
• 10 kolay yosun salatası
• 10 lezzetli ıspanak salatası