Her zevke uygun süzme peynirli 10 tarif

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Tavuğu süzme peynirle doldurun, lazanya pişirin, çörek kızartın ve kurabiye pişirin.

1. Süzme peynir ve kurutulmuş domates ile doldurulmuş tavuk göğsü

İçindekiler

• 5-6 güneşte kurutulmuş domates;
• birkaç dal fesleğen;
• 3 yemek kaşığı süzme peynir;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• ½ limon;
• 2 tavuk göğsü;
• tatmak için kuru otlar;
• biraz bitkisel yağ.

Hazırlık

Kurutulmuş domatesleri ve fesleğen yapraklarını ince ince doğrayın ve lor ile karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve biraz limon suyu ekleyin.

Göğüslerde uzunlamasına derin bir kesim yapın ve içine lor dolgusunu yerleştirin. Tavuğu kuru otlarla rendeleyin, limon suyuyla gezdirin ve ısıtılmış yağ ile bir tavaya koyun. Hafifçe kızarana kadar her iki tarafta birkaç dakika kızartın. Daha sonra göğüsleri fırın tepsisine aktarın ve 220°C'de yaklaşık 10 dakika pişirin.

2. Süzme peynir, elma ve tavuk salatası

İçindekiler

• 2 tavuk göğsü;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• biraz bitkisel yağ;
• 100 gr üzüm;
• 1 büyük elma;
• 1 sap kereviz
• 100 gr kuru üzüm;
• 100 gr ceviz;
• 300 gr süzme peynir;
• birkaç yeşil soğan tüyü.

Hazırlık

Tavukları tuz ve karabiberle ovun ve kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın. Üzümleri ortadan ikiye kesin. Elma, kereviz ve soğutulmuş göğsü küpler halinde kesin. Bu malzemeleri kuru üzüm, kıyılmış fındık ve süzme peynir ile birleştirin. Baharatlarla tatlandırın ve doğranmış soğanları serpin.

15 sıra dışı sebze salatası →

3. Süzme peynir ve dana eti ile lazanya

İçindekiler

• 700 gr kıyma;
• 3 diş sarımsak;
• 700 gr domates salçası;
• 180 ml su;
• 500 gr süzme peynir;
• 1 yumurta;
• 1 yemek kaşığı İtalyan otları baharatı;
• Lazanya için 6-9 yaprak (oluklu levhalardan lazanya özellikle güzel ve sıradışı görünüyor);
• 250 gr rendelenmiş mozzarella;
• 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri.

Hazırlık

Kıyılmış eti ve doğranmış sarımsağı bir tavaya koyun ve etler kızarana kadar kızartın. Domates salçası ve suyu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Başka bir kapta süzme peynir, yumurta ve baharatları birleştirin.

Izgara dana etinden ⅓ fırın tepsisine koyun ve düzleştirin. Üzerine 2 veya 3 lazanya yaprağı yerleştirin (yaprakların boyutuna göre). Lorun yarısını kaşıkla ve biraz mozzarella serpin.

Sıraları tekrarlayın: 2 veya 3 lazanya yaprağı, daha fazla sığır eti, kalan lor karışımı ve biraz mozzarella. Sonra kalan lazanya yapraklarını, kalan sığır etini ekleyin ve rendelenmiş peynirin tamamını serpin.

Kalıbı folyo ile kapatın ve lazanyayı önceden ısıtılmış 180 ° C'de 45-50 dakika fırına koyun. Pişirmenin bitiminden 5-10 dakika önce, peyniri kahverengileştirmek için folyoyu çıkarın.

4. Süzme peynirli ve sebzeli makarna

İçindekiler

• 400 gr penne (tüp şeklindeki macun);
• tatmak için tuz;
• biraz zeytinyağı;
• 3 şerit pastırma;
• 1 sarı dolmalık biber;
• ½ demet yeşil soğan;
• 3 domates;
• 200 gr ıspanak;
• 450 gr süzme peynir;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• biraz rendelenmiş parmesan.

Hazırlık

Makarnayı tuzlu suda paketin üzerindeki talimatlara göre al dente olana kadar haşlayın. Suyu boşaltın, biraz yağ ekleyin ve karıştırın.

Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın. Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin ve çıtır çıtır olana kadar kızartın. Daha sonra kağıt havlu üzerine koyun.

Ocağı biraz yükseltin ve aynı tavaya ince biber ve doğranmış soğanları koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırıp sebzeler yumuşayıncaya kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Domates küplerini ve doğranmış ıspanağı ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.

Sebzelere makarna ve süzme peynir ekleyin, karıştırın, baharatlarla baharatlayın ve ısıtın. Servis yapmadan önce pastırma ve rendelenmiş peynir serpin.

Herkesin yapabileceği 10 makarna tarifi →

5. Süzme peynir, sebze ve mantarlı güveç

İçindekiler

• 1 küçük soğan;
• 1 diş sarımsak;
• biraz zeytinyağı;
• 100 gr petrol;
• ½ kabak;
• ½ yeşil dolmalık biber;
• 2 yumurta;
• 250 gr süzme peynir;
• birkaç dal maydanoz;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 200 gr ıspanak.

Hazırlık

Soğanı ve sarımsağı doğrayıp kızgın yağda kavurun. Hafifçe kızardıklarında, iri doğranmış mantarları tavaya koyun ve yaklaşık 8 dakika kızartın. Doğranmış kabak ve biberleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika daha pişirin.

Yumurta, süzme peynir, kıyılmış maydanoz ve baharatları birleştirin. Ispanağı başka bir tavada hafifçe kızartın ve lor karışımına mantar ve sebzeleri ekleyin.

Çıkarılabilir tabanlı yuvarlak bir şekil alın, folyo ile kaplayın ve yağla yağlayın. Güveç tabanını içine yerleştirin ve güveç altın kahverengi olana kadar 45-50 dakika önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına koyun.

6. Süzme peynirli ve muzlu tembel köfte

İçindekiler

• 500 gr süzme peynir;
• 1 yumurta;
• 1-2 yemek kaşığı şeker;
• bir tutam tuz;
• bir tutam vanilin;
• 2 olgun muz;
• 3 yemek kaşığı tereyağı;
• 300 gr un.

Hazırlık

Grenli süzme peyniriniz varsa, bir elek ile öğütün veya ezerek ezin. Yumurta, şeker, tuz ve vanilyayı birleştirin ve şeker eriyene kadar çırpın. Muzları ezmek için çatal kullanın.

Süzme peynir, muz, yumurta karışımı ve tereyağını birleştirin. Unu ekleyin, hamuru yoğurun ve 15 dakika bekletin. Sonra bir sosis yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin.

Hamur parçalarını kaynayan tuzlu suya porsiyonlar halinde koyun. Ortaya çıktıklarında, ara sıra karıştırarak 3 dakika daha pişirin.

Lezzetli köfte nasıl yapılır. GIF'lerle adım adım talimatlar →

7. Süzme peynirli kraliyet peynirli kek

İçindekiler

• 350 gr un;
• 200 gr şeker;
• ½ çay kaşığı kabartma tozu;
• 150 gr margarin;
• bir tutam tuz;
• 500 gr süzme peynir;
• 3 yumurta;
• bir tutam vanilin.

Hazırlık

Un, yarım şeker, kabartma tozu ve soğutulmuş rendelenmiş margarini birleştirin. Homojen bir hamur değil, küçük kırıntılar olmalıdır. Bu karışımın ⅔'ini bir fırın tepsisine dökün ve düzleştirin.

Lor, yumurta, kalan şeker ve vanilyayı birleştirin. Dolguyu bir kalıba koyun ve kalan ince kırıntılarla örtün. Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Dilimlemeden önce cheesecake'in tamamen soğumasını bekleyin.

Royal cheesecake sıradan cheesecake gibi değil. Daha fazla kuru üzüm veya kuru erik ekleyebileceğiniz hassas dolgu nedeniyle peynirli keki andırıyor.

Klasikleri ve deneyleri sevenler için mükemmel 11 cheesecake tarifi →

8. Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle doldurulmuş süzme peynirli krep

İçindekiler

• 500 gr süzme peynir;
• 7 yemek kaşığı irmik;
• 2-3 yemek kaşığı şeker;
• 100-150 gr haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
• 100 gr un;
• birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ.

Hazırlık

Süzme peynir, irmik ve şekeri birleştirin. Elde edilen karışımdan küçük kekler oluşturun. Her birinin ortasına bir çay kaşığı yoğunlaştırılmış süt koyun. Daha sonra lorlu kekleri yoğunlaştırılmış sütün etrafına toplayarak toplar yapın ve elinizle hafifçe düzleştirin. Krepleri una batırın ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar yağda kızartın.

Sulu ve yemyeşil cheesecake nasıl pişirilir: 5 tarif →

9. Lor çörekler

İçindekiler

• 1 yumurta;
• 2 yemek kaşığı şeker;
• 250 gr süzme peynir;
• 200 gr un;
• ½ çay kaşığı kabartma tozu;
• bir tutam vanilin;
• ½ çay kaşığı tarçın
• bir tutam tuz;
• bitkisel yağ - kızartma için;
• pudra şekeri - toz almak için.

Hazırlık

Yumurta ve şekeri çırpın. Süzme peynir ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra un, kabartma tozu ve baharatları ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.

Hamurdan bir sosis yuvarlayın ve eşit büyük parçalar halinde kesin. Onları top haline getirin ve bir tavaya veya sıcak yağ içeren bir tencereye koyun. Lor toplarının içinde yüzebilmesi için çok fazla yağ olmalıdır. Altın kahverengi olana kadar ara sıra çevirerek kızartın. Servis yapmadan önce pudra şekeri serpin.

10. Lor bisküvi

İçindekiler

• 200 gr süzme peynir;
• 100 gr tereyağı;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• ½ çay kaşığı sitrik asit;
• bir tutam vanilin;
• 300 gr un;
• 100 gr şeker.

Hazırlık

Şeker hariç tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar birleştirin. Hamuru yaklaşık ½ cm kalınlığında açın ve bir kurabiye kalıbı veya normal bir bardak kullanarak kurabiyeleri kesin.

Her kurabiyeyi şekere batırın ve parşömenle kaplı veya yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Fırın tepsisini 15-20 dakika önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun.

Çikolata, hindistancevizi, fındık ve daha fazlasıyla lezzetli kurabiyeler için 30 tarif →