TARİFLER: Üzüm Yolluk Salataları

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Bugün size üzümlü lezzetli salatalardan bir seçki sunuyoruz. Niye ya? Çünkü basit ve lezzetli. Şimdi bu sulu ve inanılmaz sağlıklı meyvenin tadını çıkarma zamanı.;)

Hoş tada ek olarak, üzümlerin birçok faydalı özelliği de vardır: bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve tonlamaya yardımcı olur. Sulu meyveler şeker, lif, organik asitler, askorbik asit, vitaminler (beş B vitamini, PP, H, A, C, E vitaminleri), pektin maddeleri, eser elementler (çinko, demir, bakır, iyot, krom, manganez, flor) içerir., bor, molibden, silikon, vanadyum ve diğerleri), makro besinler (magnezyum, sodyum, kalsiyum, potasyum, fosfor, kükürt, klor) ve enzimler. Üzüm kabukları balmumu ve fitosteroller içerir - antioksidan, bağışıklık sistemini uyarıcı, anti-sklerotik ve anti-kanser etkileri olan maddeler

fitosteroller - Yapısal olarak kolesterole benzeyen bitki sterolleri, antiaterosklerotik, kanser önleyici, antioksidan ve immün sistemi uyarıcı aktiviteye sahiptir.

Krem peynirli ve cevizli üzüm

İçindekiler:

• 1 kg çekirdeksiz yeşil üzüm;
• 240 gr krem peynir;
• 1 bardak ekşi krema;
• ½ su bardağı beyaz şeker
• 1 çay kaşığı vanilya şekeri
• 1 su bardağı kıyılmış ceviz
• ½ su bardağı esmer şeker.

Hazırlık

Üzümleri durulayın ve meyveleri daldan ayırın. Ayrı küçük bir kapta krem peyniri ekşi krema, beyaz ve vanilya şekeri ile karıştırın. Üzümleri bir salata kasesine koyun, ekşi krema peynir kütlesini oraya ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerine fındık serpin ve esmer şeker serpin.

Çok tatlı üzümler aldım, bu yüzden tam anlamıyla 2 yemek kaşığı şeker ekledim - bu yeterliydi. Baharatları sevdiğim için salataya tam anlamıyla bir tutam hindistan cevizi ve tarçın eklemeye karar verdim - pişman olmadım! Çok lezzetli ve çok tatmin edici çıktı. Bence bu salata, antrenmandan sonra enerji rezervlerinizi yenilemek için harika bir yol.;)

Üzüm, tavuk ve ceviz

İçindekiler:

• 120 gr ızgara tavuk filetosu ve küçük parçalar halinde kesilmiş;
• 1/2 bardak üzüm, yarıya
• 3 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
• 3 yemek kaşığı aromasız az yağlı yoğurt
• tatmak için biber ve tuz;
• 3 su bardağı marul.

Hazırlık

Üzümleri tavuk, ceviz ve yoğurtla karıştırın. Bu karışımı tuz ve karabiberle tatlandırın ve marul yapraklarıyla dolu bir tabağa koyun.

Üzüm, armut, ceviz ve marul

İçindekiler:

• 1 1/2 bardak marul karışımı (seçtiğiniz herhangi biri);
• 1 su bardağı çekirdeksiz yeşil üzüm
• ¼ bardak ceviz;
• 2 armut, ince dilimler halinde kesin;
• 1 küçük soğan, halkalar halinde kesin;
• tatmak için balzamik sirke;
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık

Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve içindeki soğan halkalarını yumuşayana kadar kızartın. Marul yaprakları karışımını büyük bir kaseye koyun, üzerine bir kat soğumuş kızarmış soğanı, ardından üzümleri, armut parçalarını ve fındıkları ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve tatmak için balzamik sirke ile baharatlayın.

Üzüm, elma ve roka

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 çay kaşığı bal;
• 1 küçük arpacık, ince dilimlenmiş;
• ¼ su bardağı zeytinyağı;
• 150 gr roka;
• 1 yeşil elma, ince dilimlenmiş
• 1 su bardağı kırmızı üzüm (çekirdeksiz, ikiye bölünmüş)
• tatmak için tuz ve taze çekilmiş karabiber.

Hazırlık

Büyük bir kapta hardal, sirke, zeytinyağı, bal, arpacık soğanı, biber ve tuzu iyice karıştırın. Bu sosa roka, üzüm ve elma ekleyin, her şeyi tekrar iyice karıştırın ve hemen servis yapın.

Gördüğünüz gibi, tüm salatalar lezzetli ve hazırlaması kolay! Başka bir bonus: yemek pişirmek fazla zaman almaz.

Afiyet olsun millet!