İçindekiler:

Bir aile tarifinden yapılan tatlı ve hafif bir üzüm şarabı
Bir aile tarifinden yapılan tatlı ve hafif bir üzüm şarabı
Anonim

Bu aromatik ev yapımı şarap yaklaşık 9 dereceye sahiptir.

Bir aile tarifinden yapılan tatlı ve hafif bir üzüm şarabı
Bir aile tarifinden yapılan tatlı ve hafif bir üzüm şarabı

İçindekiler

3 litre şarap için:

  • 1¹⁄₂ kg şarap üzümü (Lifehacker isabella kullandı);
  • 2¹⁄₂ l su;
  • 600 gr şeker.

20 litre şarap için:

  • 10 kg üzüm;
  • 15 litre su;
  • 4 kg şeker.

Hazırlık

Üzümlerin temiz olduğundan eminseniz, onları yıkamayın: bu, meyvelerin üzerinde şarap mayası bırakacaktır. Emin değilseniz, bunun yerine ıslak bir havluyla durulayın veya kurulayın.

Suyu bırakmak için üzümleri ellerinizle emaye bir kapta ezin. Sonra şurubu yapın. Bir tencereye su dökün, şeker ekleyin ve ateşe verin. Kaynatmayın, şekerin erimesini bekleyin.

Berry karışımını bir cam şişeye aktarın, şurupla doldurun, örtün ve 21 gün boyunca ılık bir yere koyun. Oda sıcaklığı 20°C'nin üzerinde ise iki hafta yeterli olacaktır.

Karışımı her sabah ve akşam tahta kaşıkla karıştırın. Müdahale etmezseniz, hamur (meyvelerin kalıntıları) ekşi olacak ve gelecekteki şarabı bozacaktır.

21 gün sonra şarabı süzün ve bir hafta boyunca serin bir yerde bırakın. Bu, mayanın oturması için gereklidir.

Bir hafta sonra altta beyazımsı bir tortu göreceksiniz. Bir hortum veya huni kullanarak, tortuya dokunmadan şarabı şişelere veya kutulara dökün.

Ardından şarabı 6-12 ay boyunca serin ve karanlık bir yere koyun. Şarap ne kadar uzun süre dayanırsa, tadı o kadar zengin olur.

Önerilen:

İş, aile ve hobiler nasıl birleştirilir: Aile babası için 16 ipucu

İş, aile ve hobiler nasıl birleştirilir: Aile babası için 16 ipucu

Bir aile babası mısınız ve iş ile boş zamanın uyumsuz şeyler olduğunu mu düşünüyorsunuz? Sizi başka türlü ikna etmek için 16 ipucumuz var

Evde bira, şarap ve elma şarabı: sırlar ve tarifler

Evde bira, şarap ve elma şarabı: sırlar ve tarifler

Sadece kokulu elma şarabından değil, üzümlerden nasıl lezzetli ev yapımı şarap yapılacağını ve kendinizin ve sevdiklerinizin zevkine bira nasıl demleneceğini bulduk

Bir aile bütçesini korumak ne kadar kolay: bir harcama planı hazırlayın

Bir aile bütçesini korumak ne kadar kolay: bir harcama planı hazırlayın

Aile bütçesini korumak göründüğü kadar zor değildir. Harcamalarınızı planlamak, paranızı akıllıca yönetmeye başlamanız için iyi bir ilk adımdır

"Sessiz Yer - 2" - bir korku sarmalayıcıdaki aile bağları hakkında bir hikaye

"Sessiz Yer - 2" - bir korku sarmalayıcıdaki aile bağları hakkında bir hikaye

"Sessiz Yer - 2" filmi ilk bölümünü kaybetmez ve hatta bazı yönlerden onu aşar. Canavarlar daha akıllı hale geldi ve aksiyon daha da yoğunlaştı

Yeni bir model kılığında yeniden yapılan bir akıllı telefon olan Xiaomi Mi Note 10 Lite'a ilk bakış

Yeni bir model kılığında yeniden yapılan bir akıllı telefon olan Xiaomi Mi Note 10 Lite'a ilk bakış

Xiaomi Mi Note 10 Lite, 33 bin rubleye satılan Mi Note 10'un basitleştirilmiş bir versiyonudur. Ancak eski donanıma sahip bir akıllı telefon için bu kadar para vermeye değer mi?