TARİFLER: Tüm şirket için puf halkası

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-13 03:17

Çok az insan bol lifli peynirle sıcak pişirmeye karşı koyabilir (pizza bunun kanıtıdır). Bir partiye hazırlanırken veya şirkette bir araya gelirken bu gerçeği göz önünde bulundurun. Alternatifimizi sunuyoruz - jambon ve peynirli büyük bir puf halkası, sadece beş malzeme ve hazırlamak için çok az zaman gerektirir.

İçindekiler:

• 250 gr puf böreği;
• 125 gr jambon;
• 140 gr peynir;
• 1 yumurta;
• 6-8 zeytin.

Tabii ki, bunun için değerli zamanı öldürmemek için puf böreğinin hazırlanmasını kendi ellerimizle yapmayacağız. Bir kat hazır hamur alın, hafifçe açın (yaklaşık 3 mm kalınlığa kadar) ve altı üçgen halinde kesin.

Jambonu mümkün olduğunca ince kesin, peyniri rendeleyin veya zeytinlerle birlikte küçük parçalar halinde kesin. Hamur üçgenlerini parşömen kaplı bir fırın tepsisine üst üste gelecek şekilde katlayın. Dolguyu halkanın ortasına dağıtın ve üçgenlerin üstlerini tabanlarının altına sokun, dolguyu kısmen kaplayın.

İstenirse, hamurun yüzeyi çırpılmış yumurta ile yağlanabilir, önceden ayarlanmış peynir ve kurutulmuş Provence otları serpilebilir.

Şimdi hamur ambalajındaki talimatları kontrol edin. Fırını belirtilen sıcaklığa kadar önceden ısıtın ve halkayı belirtilen süre boyunca pişmeye bırakın (220 derece ve 15-20 dakikamız var).

Hamur kabarıp üzeri kızarınca halkayı çıkarın ve çeşitli soslarla servis edin. Herkesin beğenisine göre bir porsiyon almasını ve sosa batırmasını sağlayın.