2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-13 03:17
Pirinç kağıdı ruloları için herhangi bir dolguyu seçebilirsiniz, asıl şey pişirmenin temel ilkelerine hakim olmaktır.
Neredeyse her şey rulolar için dolgu olarak kullanılabilir: deniz ürünleri, balık (hem çiğ hem de pişmiş), sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları, mevsim sebzeleri, yumuşak yapraklı yeşillikler, pirinç veya fasulye eriştesi, tofu veya mantar.
Dolguyu hazırlarken ana şey, tüm bileşenleri ruloya sığacak ve pirinç yaprağını kırmayacak şekilde mümkün olduğunca ince kesmektir.
Düzgün bir yaylı rulonun anahtarı doldurma değil, düzgün şekilde yumuşatılması gereken pirinç kağıdı yapraklarıdır. Bunu yapmak için, bir yaprak pirinç kağıdını ılık suyla sığ bir kaba koyun ve yavaşça beşe kadar sayın.
Çıkarılan tabaka ıslatılmalıdır, ancak yaylı rulolar oluştururken kolayca esneyecek kadar olmamalıdır.
Tüm malzemeleri eklerken pirinç kağıdının yapışmasını ve nemi tutmasını önlemek için çalışma yüzeyinizi ılık suyla hafifçe nemlendirin.
Doldurma gelince, burada bileşenleri doğru bir şekilde yerleştirmeniz gerekir. Bu nedenle, önce yeşilliklerin yumuşak yapraklarını yaprağın ortasına koyun ve daha yoğun bileşenleri üstlerine yerleştirin. Rulo yuvarlandıkça, marul pirinç kağıdını dolmalık biber, havuç, salatalık ve diğer malzemelerin parçalarından koruyacaktır.
Nane veya karides gibi parlak malzemelerin rulonun yüzeyinde görünmesini istiyorsanız, alt kenara yakın bir sıra halinde düzenleyin.
Ruloyu iki elinizle sarın, dolguyu pirinç yaprağının üst serbest kenarıyla kaplayın ve ardından her iki tarafı katlayın. Katlamaya devam edin, yavaşça, ancak mümkün olduğunca sıkı bir şekilde tüm bileşenleri tabakaya bükün.
Ruloları tatlı ve ekşi, fıstık veya sriracha sosuyla hemen servis edin.
Önerilen:
Bir ev satın alacaksanız, yeni bir bina ile ikincil bir bina arasında nasıl seçim yapılır?
Her seçeneğin kendi artıları ve eksileri vardır. Hangisinin daha iyi olduğuna karar vermek için - yeni bir bina veya ikincil bir bina, planlama, altyapı ve diğer koşulların karşılaştırılması yardımcı olacaktır
Bir irade nasıl yapılır ve mülkünüzü nasıl düzgün bir şekilde yönetirsiniz?
Bir vasiyet nasıl yapılır? Akrabalar mirastan mahrum edilebilir mi? Bu ve diğer önemli soruların cevapları yazımızda
Evde gerçekten lezzetli puf böreği nasıl yapılır
Maya ve mayasız puf böreği pişirmek çok kolay değil, ancak ondan pişirmek büyülü oluyor. kesinlikle denemeye değer
Yoga nasıl yapılır ve asanalar nasıl doğru yapılır
Yoga sadece resimlerden tekrarladığınız asanalar değildir. Bu size vücudunuzu hissetmeyi ve uzayda doğru pozisyonu bulmayı öğreten bir sistemdir. Hayat korsanı, asanaların düşüncesizce tekrarlanmasının neden istenen etkiyi vermediğini ve yoganın nasıl doğru yapıldığını anlar.
Puf böreği ile ne yapılır: 20 hızlı ve lezzetli yemek
Çeşitlerimiz arasında her damak tadına uygun lezzetli ve çeşitli milföy tarifleri yer almaktadır. Tatlı, tuzlu, etli, meyveli ve hatta biralı turtalar