İçindekiler:
2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13
Bir sebzeyi tohum ve deriden kurtarmanın basit yolları.
Biber tohumları nasıl çıkarılır
şefler yolu
Biberleri bir kesme tahtası üzerine yanlamasına yerleştirin ve sapını ve altını kesin.
Bundan sonra ne yapacağınız, halka veya biber dilimleri ile bitirmek isteyip istemediğinize bağlıdır. İlk durumda, dilimlerden birine koyun. Biber posası ve tohumlar arasındaki deliğe bir bıçak sokun. Bıçağı sebzenin kenarı boyunca dikkatlice yönlendirin, tüm zarları kesin ve çekirdeği çıkarın. Daha sonra biberler halkalar halinde kesilebilir.
İkinci durumda, biberi uzunlamasına ikiye bölün ve eti çekirdekten ayırmak için bir bıçak kullanın.
Hazır. Biberler artık parçalara ayrılabilir.
klasik yol
Sapın etrafında bir kesi yapmak için bir bıçak kullanın, ardından çekin, çekirdeği biberin içinde hafifçe yuvarlayın. Sebzeyi ters çevirin ve kalan tohumların düşmesi için masaya birkaç kez kuvvetlice vurun.
Hızlı yol
Biberleri sapından alın. Sebzenin kenarlarından posa dilimlerini kesmek için bir bıçak kullanın. Alt kısmını kesin ve elinizde kalan çekirdeği atın.
Biberleri elinizle soymak
Eti kırmak için biberin sapının etrafına parmağınızla birkaç kez bastırın. Sapı sebzeye bastırın: bu, çekirdeği posaya tutan zarları yok edecektir. Kuyruğu çekin ve tohumları çıkarın.
Özel bir cihaz kullanarak biber soyma
Tohumlardan biber temizlemek için özel cihazlar vardır. Bunlar, sapın cihazın ortasında olması için sebzeye yerleştirilmesi gereken plastik veya metal silindirlerdir. Ardından cihaz kaydırılır, çekirdek içinde kalır.
Biber nasıl soyulur
kabuk soyucu
Biberleri dilimler halinde kesin ve ardından sebze soyucu ile kabuklarını soyun.
sıcak su ile
Sebzeleri yaklaşık bir dakika kaynar suya batırın. Biberleri 10 saniye buzlu suda bekletin. Hafifçe soğumalarına izin verin ve cildi çıkarın.
Mikrodalgayı kullanma
Biberleri yumuşatmak ama pişirmemek için yaklaşık 2 dakika mikrodalgada pişirin. Sebzeyi hafifçe soğutun, cilt kolayca çıkacaktır.
ateş ederek
Doğada yoksa ve elinizde ateş yoksa, normal bir gaz brülörü kullanabilirsiniz. Üzerine biber koyun ve ateşi yakın. Kabuğu kömürleşene kadar sebzeyi çevirin.
Biberin içi neredeyse nemli kalacak olsa da, kabuğu kolayca çıkacaktır.
Önerilen:
Dolmalık biberli 10 parlak ve lezzetli salata
Dolmalık biber ve tavuk, dana eti, peynir ve nohuttan oluşan hafif ve doyurucu yemekler sizi bekliyor. Salataları limon suyu, zeytinyağı veya mayonez ile baharatlayın
Sarımsak nasıl hızlı bir şekilde soyulur
Sarımsakları hızlıca soymanın beş yolu. bıçak bıçağı Klasiklerle başlayalım. Bu yöntem birçok profesyonel şef tarafından kullanılmaktadır. Özü, bir kesme tahtasına bir diş sarımsak koymanız ve ardından üzerine geniş bıçaklı bir bıçakla bastırmanız gerektiği gerçeğinde yatmaktadır.
Sebze ve meyveler nasıl soyulur
Mango, avokado, portakal ve diğer meyve ve sebzeleri hızlı ve kolay bir şekilde nasıl soyacağınızı anlatacağız. Gelecekte size birden fazla yardımcı olacak yollar
Klasik biber dolması nasıl yapılır?
Bu dolmalık biberler kesinlikle size hitap edecek. Lifehacker sebze, et, pilav, domates sosu ve peynirin mükemmel kombinasyonunu buldu ve fırında ve ocakta pişirme sürecini ayrıntılı olarak anlattı. Genel olarak, tarifi yer imlerine eklemeyi unutmayın
Ananas nasıl soyulur ve kesilir: videolu adım adım talimatlar
Bir cankurtaran size ananasın nasıl kesileceğini gösterecek, böylece meyveyi servis ederken sorun yaşamayacaksınız. Lezzetli süslemeler şurubu tarifi dahildir