Arpa lapası nasıl doğru pişirilir

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Süt, su veya et suyunda lezzetli bir yemeğin nasıl pişirileceğini anlatacağız.

İnci arpa lapası nasıl pişirilir

İnci arpa, su, süt ve hatta sebze veya et suyunda kaynatılır. Bu durumda, ocakta kaynatmak için bir bardak mısır gevreği için üç bardak su veya et suyu almanız gerekir, dört bardak süt alacaktır.

Mikrodalga pişirme için de bir ila üç oran gereklidir ve multicooker'a 2½ – 3 su bardağı su veya süt ilave edilmelidir.

Pearl arpa nasıl hazırlanır

Arpadan geçin ve içinde kalıntı olmadığından emin olun. Daha sonra tahılları bir elek veya kevgir içine koyun ve akan su altında iyice durulayın. Alternatif olarak, bir kaseye koyup durulayabilir, suyu berraklaşana kadar değiştirebilirsiniz.

Ardından arpayı ıslatın - bir tencereye koyun ve arpa seviyesinin birkaç santimetre üzerinde olacak şekilde soğuk suyla doldurun. Birkaç saat, hatta gece boyunca açık bırakın. Islatma sayesinde yulaf lapası daha hızlı pişecek ve daha da lezzetli olacaktır. Pişirmeden önce tahılları tekrar durulayın.

Aceleniz varsa mısır gevreğini suda bırakmanıza gerek yok. Ama sonra yulaf lapasını pişirmek biraz daha zaman alacak.

Pearl arpa yulaf lapasına ne eklenir

Pişirmenin başlangıcında arpa lapası tuzlanmalıdır - genellikle bir bardak tahıl için bir çay kaşığı yeterlidir. Daha tuzlu ya da tam tersine hafif yemekler tercih ederseniz, tuz miktarını beğeninize göre ayarlayın. Yulaf lapası da tatlı olarak pişirilebilir.

Bitmiş yulaf lapasına tereyağı koyduğunuzdan emin olun - bu onu daha lezzetli hale getirecektir. Ayrıca kavrulmuş soğan ve havuç, diğer sebzeler, kızarmış mantarlar, sarımsak, otlar ve baharatları damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz. Bu seçenekler, su veya et suyu içindeki arpa lapası için çok uygundur.

Hemen et veya sebzeli bir yemek pişirmek istiyorsanız, 1 bardak mısır gevreği için bir havuç ve soğan, yaklaşık 250-300 gr et (domuz eti, sığır eti, kıyma) veya 200 gr mantar gerekir.

Ocakta arpa lapası nasıl pişirilir

Tahılları bir tencereye koyun ve soğuk suyla kaplayın. Bir kaynamaya getirin ve 40-50 dakika ila bir saat kısık ateşte pişirin (inci arpanın önce ıslatılıp ıslatılmadığına bağlı olarak).

Arpa lapasını sütte pişirmek için mısır gevreğinin üzerine 1-2 bardak su dökün ve 15 dakika kaynatın. Sıvıyı boşalttıktan sonra sıcak sütü dökün ve tahıl yeterince yumuşak olana kadar 30 dakika veya daha uzun süre pişirin.

Etli ve sebzeli arpa lapası yapmak için havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve soğanı doğrayın. Sebzeleri derin bir tavada birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ ile yaklaşık 7 dakika kızartın. 200-300 gr kıyma ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.

İnci arpa, tuz dökün, baharat ekleyin ve normal yulaf lapasıyla aynı oranda suyla doldurun (1: 3). Örtün ve 30 dakika kısık ateşte pişirin.

Yavaş bir tencerede arpa lapası nasıl pişirilir

Pearl arpayı yavaş bir tencereye koyun ve su veya sütle kaplayın. İsteğinize göre şeker veya tuz ve baharat ekleyin. "Pirinç" veya "Püresi" modunda en az bir saat pişirin.

Ayrıca sebze ve etli yulaf lapası pişirebilirsiniz. Başlamak için havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanı doğrayın, yaklaşık 250 g domuz eti küçük parçalar halinde kesin.

Multicooker kasesine birkaç yemek kaşığı yağ dökün, etli sebzeleri ekleyin ve "Kızartma" modunda yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Ardından tahılları ekleyin, suyla kaplayın, tuzlayın ve "Pirinç" veya "Yulaf lapası" modunda yaklaşık 50-60 dakika pişirin. Ardından malzemeleri karıştırın ve "Isı" modunda 15 dakika daha bırakın.

Mikrodalgada arpa lapası nasıl pişirilir

Tahılları mikrodalgaya uygun bir tabağa koyun. Doğru oranda suyla doldurun ve sıvının kasenin üst kısmına ulaşmadığından emin olun. Maksimum güçte 10 dakika pişirin. Sonra yulaf lapasını karıştırın, baharatlarla şeker veya tuz ekleyin. Makinenizin gücüne odaklanarak 10-20 dakika daha pişirmeye devam edin.

Mikrodalgada sütlü inci arpa lapası yapmak için tahılları da uygun bir kaba koyun. Yukarıya ulaşmayacak şekilde sıcak sıvı ile doldurun. Isıtma sırasında sütün taşmamasına dikkat edin. Bulaşıkları açık bırakın ve suyla aynı şekilde pişirin.

Pişirdikten sonra inci arpa lapasını kapalı bir mikrodalga fırında yaklaşık 15 dakika bekletin.

Tüm nüansları öğrenin?

Süt veya suda mısır lapası nasıl pişirilir

Fırında arpa lapası nasıl pişirilir

Arpayı yağsız bir tavada kısık ateşte iki dakika kızartın. Kabuğu çıkarılmış tanelerin yanmadığından emin olun, sadece hafifçe altın rengine dönün. Ardından inci arpayı bir büyük seramik tencereye veya birkaç küçük tencereye aktarın.

Üçe bir oranında tuzlu suya dökün. Aynı zamanda, sıvının tepeye birkaç santimetre kadar ulaşmadığından emin olun. Kapağını kapatın ve önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Ardından sıcaklığı 180 ° C'ye düşürün ve yaklaşık bir saat daha pişmeye bırakın.

Yemeği daha doyurucu hale getirmek için ızgara sebze ve mantarların yanı sıra domuz eti veya sığır eti ekleyebilirsiniz. Bu pişirme süresini değiştirmez.

Ayrıca oku?

• Kahvaltıda yoğurtlu yulaf ezmesi
• Mantar, dolmalık biber ve rucola ile yulaf ezmesi
• Bulgur nasıl pişirilir: temel kurallar ve sırlar
• Farklı renkli mercimek nasıl pişirilir
• Kinoa doğru şekilde nasıl pişirilir