Lezzetli ve sağlıklı akşam yemeği: ıspanaklı ve mantarlı tavuk fileto

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Basit bir tarif, bol protein, harika tat ve görünüm - mükemmel bir akşam yemeği için ihtiyacınız olan her şey.

Tavuk fileto, en iyi ve en ucuz protein kaynaklarından biridir. Ayrıca ıspanak ve petrolde çok fazla protein (2, 9 ve 4, 3 gram), çok fazla potasyum ve fosfor var. Ayrıca ıspanak, turunçgillerden çok daha fazla C vitamini içerir.

Her açıdan sağlıklı olan bu yemek, garnitür olmadan veya tam tahıllı makarna veya kızarmış sebzelerin karışımı ile birlikte yenebilir.

İçindekiler

• 2 tavuk filetosu;
• 4 su bardağı ıspanak
• ½ fincan petrol;
• 3 yemek kaşığı çedar;
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 1 yemek kaşığı kekik
• ½ çay kaşığı kırmızı biber;
• tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık

1. Tavaya bir yemek kaşığı bitkisel yağ dökün.
2. Mantarları dilimler halinde kesin. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyip biraz soteleyin.
3. Ispanağı ekleyin, mantarlarla kızartın, ara sıra karıştırarak.
4. Tavuk filetoyu her iki tarafta tuz ve karabiberle tatlandırın, 1, 5–2 santimetre aralıklarla kesin.
5. Kesikleri kızarmış mantar ve ıspanakla doldurun.
6. Doldurulmuş göğüsleri bir fırın tepsisine koyun, üzerine kırmızı biber ve peynir serpin.
7. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Ispanaklı ve mantarlı tavuk hazır. Afiyet olsun!