TARİFLER: Parmesanlı ve Prosciuttolu Tavuk Göğsü
TARİFLER: Parmesanlı ve Prosciuttolu Tavuk Göğsü
Anonim

Öğle yemeği için hızlı bir şekilde ne pişireceğinizden emin değil misiniz? Jamie Oliver'ın bu mega basit ama lezzetli tavuk tarifini deneyin.

TARİFLER: Parmesanlı ve Prosciuttolu Tavuk Göğsü
TARİFLER: Parmesanlı ve Prosciuttolu Tavuk Göğsü

Yemek yapmayı seviyorum ama günde yarım saatten fazla harcamayı sevmiyorum. Bu nedenle, çoğu zaman orijinal ama hızlı tarifleri seçiyorum. Ve bugün sizinle Jamie Oliver'ın görünüşte sıradan bir tavuk göğsü kullanarak menünüzü birkaç dakika içinde nasıl çeşitlendirebileceğinize dair fikrini paylaşmak istiyorum.

Çok lezzetli çıktı!

Bu yemeği hazırlamak için hazırlık dahil 10 dakikaya ihtiyacınız olacak. Öyleyse başlayalım.

İçindekiler: 1 derisiz tavuk göğsü, 10-15 gram rendelenmiş Parmesan, 3 dilim prosciutto, 1 dal kekik veya biberiye, limon kabuğu rendesi, taze çekilmiş karabiber, zeytinyağı.

Hazırlık: Bu yemeğin hazırlanmasında birkaç kural vardır, ancak ana olanlardan biri tavuk göğsünün her tarafının aynı kalınlıkta olması gerektiğidir. Bu, eti oklava gibi ağır bir cisimle biraz döverek kolayca elde edilebilir. Bunu yapmak için, tavuk göğsünü plastik sargıya sarın ve özellikle etin daha kalın olduğu tarafta, tüm uzunluğu boyunca hafifçe dövün. Sonuç olarak, tek tip bir parça alacaksınız.

Sonra eti kekik veya biberiye serpin.

tavuk
tavuk

Üzerine - rendelenmiş parmesan ve üstüne - taze çekilmiş biber ve birkaç gram limon kabuğu rendesi.

peynirli tavuk
peynirli tavuk

Parmesan'ı tamamen kaplamak için eti ince prosciutto şeritleriyle kaplayın. Kolaylık sağlamak için, önceden kesilmiş ince prosciutto dilimleri satın alabilirsiniz, ancak Karadağ'dan yanımda getirdiğim jambonu kullandım, bu yüzden parçalarım biraz daha kalın çıktı.

prosciutto2 ile tavuk
prosciutto2 ile tavuk

Kızartmak için biraz zeytinyağını önceden ısıtılmış bir tavaya dökün ve eti prosciutto tarafı aşağı gelecek şekilde hızlıca yerleştirin.

tavuk aşçı
tavuk aşçı

Eti orta ateşte 3 dakika ızgara yapın, ardından geniş bir spatula ile diğer tarafını çevirin ve 3 dakika daha pişirin.

tavuk aşçı2
tavuk aşçı2

Sadece 6 dakikada bir tavada parmesan ve prosciutto ile tavuk göğsü hazır. Eti ocaktan alın, bir tabağa aktarın, ikiye bölün (tavuk tamamen pişmiş olmalıdır) ve yeşil salata ile servis yapın.

pişmiş tavuk
pişmiş tavuk

Ve işte yazarın bu tarifi:

Süper hızlı, süper hafif ve süper lezzetli! Umarım siz de eğlenirsiniz.

Afiyet olsun)

Önerilen: