Alkollü sıcak çikolata nasıl yapılır

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-13 03:17

Biraz likör eklenmiş tatlı bir sıcak içecek, bir kış akşamında ısınmak ve sizi neşelendirmek için mükemmel bir yoldur.

İçindekiler:

• 1½ su bardağı (320 ml) süt
• 5 yemek kaşığı sıcak çikolata (toz);
• 40-60 ml Cointreau likörü;
• krem şanti, çikolata parçaları, pudra şekeri - dekorasyon için.

Hazırlık

Hayat korsanı, sıcak çikolatanın nasıl sıfırdan yapılacağı hakkında çoktan yazmıştı. Bu seçeneği uyarlayabilir veya en sevdiğiniz markanın hazır içecek karışımını kullanabilirsiniz.

Sütü kaynatmadan ısıtın. Sıcak çikolata ekleyin ve topakları çıkarmak için iyice çırpın. İstenirse, içecek bir damla vanilya özü, bir tutam tarçın veya kırmızı biber ile tatlandırılabilir.

Seçtiğiniz yemeğin dibine likörü dökün. Bu tarif için pek çok alkollü Cointreau alternatifi var: çikolata likörü, vişneli burbon, rom, baharatlı likörler ve baileyler idealdir.

Ardından sıcak çikolatayı dökün.

Üstüne krem şanti, çikolata parçaları veya pudra şekeri serpin. Marshmallow'ları yerleştirebilir, portakal kabuğu rendesi, bir tutam tarçın veya kakao ekleyebilirsiniz.

İçecek hem sıcak hem de soğuk iyidir, ancak alkolü buharlaştırmak istemiyorsanız tekrar ısıtmayın.