Pirinçli 10 ilginç salata

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Yengeç çubukları, mısır, ton balığı, tavuk, salatalık, peynir, fındık ve daha fazlasıyla lezzetli eşleşmeler.

3 önemli nokta

1. Malzemeler pirincin kuru ağırlığını gösterir. Düzgün pişirmek için bu makaledeki ipuçlarını izleyin.
2. Salatayı hazırlamadan önce pirinci soğutun.
3. Mayonezi kendiniz pişirebilir, ekşi krema veya diğer soslarla değiştirebilirsiniz.

1. Pirinç, yengeç çubukları, mısır, yumurta ve salatalık salatası

İçindekiler

• 60 gr beyaz pirinç;
• 4 yumurta;
• 250 gr yengeç çubukları;
• 1 salatalık;
• ½ kırmızı soğan;
• 120 gr konserve mısır;
• birkaç dal maydanoz veya dereotu;
• tatmak için tuz;
• 3 yemek kaşığı mayonez.

Hazırlık

Pirinç kaynatın. Yumurtaları sert kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurtaları, yengeç çubuklarını, salatalık ve soğanı küçük küpler halinde kesin. Pirinç, mısır, doğranmış otlar, tuz ve mayonez ekleyin ve karıştırın.

2. Pirinç, tavuk, fırınlanmış dolmalık biber, bezelye ve zeytin salatası

İçindekiler

• 70 gr beyaz pirinç;
• 200-250 gr tavuk filetosu;
• 2-3 kırmızı dolmalık biber;
• 100-150 gr konserve veya dondurulmuş bezelye;
• tatmak için tuz;
• bir avuç zeytin;
• birkaç yeşil soğan tüyü;
• birkaç dal dereotu;
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı;
• 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 1 çay kaşığı granül hardal;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık

Pirinç ve tavuk yumuşayana kadar haşlayın. Biberleri folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 25-30 dakika önceden 200 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun. Biberleri soğutun, soyun, tohumlayın ve küçük küpler halinde kesin. Soğuyan tavuğu aynı dilimler halinde kesin.

Dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, kaynayan tuzlu suda birkaç dakika yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra canlı rengi korumak için buzlu suda soğutun. Zeytinleri küçük küçük doğrayın ve otları doğrayın.

Hazırlanan tüm malzemeleri bir kaseye koyun. Yağ, sirke, hardal, tuz ve karabiberi birleştirin. Salatayı karışımla baharatlayın.

3. Pirinç, ton balığı, domates, mısır, zeytin ve yumurtalı salata

İçindekiler

• 150 gr arborio pirinci veya diğer beyaz pirinç;
• tatmak için tuz;
• 2 yumurta;
• bir avuç zeytin;
• 200-250 gr kiraz domates;
• 250 gr konserve ton balığı;
• 250 gr konserve mısır;
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık

Pirinç tuzlu suda haşlanır. Yumurtaları sert kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurtaları ve zeytinleri büyük parçalar halinde doğrayın. Domatesleri ortadan ikiye kesin. Ton balığı çatalıyla hafifçe ezin.

Pirinç, yumurta, zeytin, domates, mısır ve ton balığını bir kaseye koyun. Limon suyu, yağ, tuz ve karabiberi ekleyip salataya karıştırın. Buzdolabında birkaç saat bekletin, sonra tadı daha da güzelleşecek.

4. Pirinç, somon, avokado ve peynirli katmanlı salata

İçindekiler

• 50 gr beyaz pirinç;
• tatmak için tuz;
• 200 gr hafif tuzlu somon;
• 60 gr sert peynir;
• 100 gr lor peyniri;
• 3 yemek kaşığı mayonez;
• birkaç dal dereotu;
• 1 avokado
• ½ limon.

Hazırlık

Pirinç tuzlu suda haşlanır. Somonu küçük küpler halinde kesin. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve lor peyniri ile yarısını karıştırın. İki yemek kaşığı mayonez ve doğranmış dereotu ekleyin ve karıştırın.

Avokadoları küçük küpler halinde kesin ve kararmaması için üzerine limon suyu gezdirin. Salatayı şu sırayla katlayın: yarım balık, pirinç, avokado, lor karışımı, balık artıkları, mayonez ve sert peynir.

5. Pirinç, pancar, keçi peyniri ve çam fıstıklı salata

İçindekiler

• 180 gr kahverengi pirinç;
• tatmak için tuz;
• 1 defne yaprağı;
• 30 gr çam fıstığı;
• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• 2 küçük soğan;
• 3-4 diş sarımsak;
• 4 orta boy pancar;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 2 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi
• birkaç dal maydanoz;
• 60 gr yumuşak keçi peyniri.

Hazırlık

Pirinci defne yaprağı ile tuzlu suda haşlayın. Fındıkları ısıtılmış yağ ile bir tavaya koyun ve ara sıra karıştırarak orta ateşte yaklaşık 5 dakika kızartın. Bir tabağa yerleştirin.

Isıyı biraz azaltın ve ince doğranmış soğan ve sarımsakları tavaya koyun. Yaklaşık 8 dakika pişirin. Bu arada pancarları orta boy küpler halinde kesin. Sebzelere ekleyin, tuz ve karabiber serpin. Örtün ve ara sıra karıştırarak 25 dakika pişirin. Pancarlar tavaya yapışırsa biraz su ekleyin.

Kızartmayı, pirinci, fındıkların yarısını, limon kabuğu rendesini ve kıyılmış maydanozun neredeyse tamamını birleştirin. Salatayı soğutun ve üzerine fındık, ufalanmış peynir ve maydanoz serpin.

6. Pirinç, salatalık, ceviz ve nane salatası

İçindekiler

• 180 gr uzun taneli beyaz pirinç;
• 100-120 gr kıyılmış ceviz;
• 1-2 salatalık;
• birkaç dal dereotu;
• birkaç dal nane;
• 1 limon;
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı tahin (tarif için bu makaleye bakın)
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• ½ çay kaşığı şeker veya bal.

Hazırlık

Pirinç kaynatın. Fındıkları kuru bir tavada 5 dakika kızartın. Salatalığı küpler halinde kesin, dereotu ve nane yapraklarını doğrayın.

Yarım limonun suyunu, yağı, sirkeyi, tahini, tuzu, biberi, şekeri veya balı karıştırın. Hazırlanan malzemelere sosu ekleyin ve karıştırın. Kalan limonu salatanın üzerine dökün ve tadının çıkması için 10 dakika bekletin.

Favorilere ekle?

Taze salatalıklı 15 ilginç salata

7. Pirinç, ton balığı ve salatalık turşusu salatası

İçindekiler

• 100 gr uzun taneli beyaz pirinç;
• 140 gr konserve ton balığı;
• 2 salatalık turşusu;
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1-2 yemek kaşığı limon suyu;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık

Pirinç kaynatın. Ton balığı çatalıyla ezin. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Hazırlanan malzemelere yağ, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

Kendinizi şımartın mı?

Konserve ton balığı ile 10 ağız sulandıran salata

8. Pirinç, üzüm, kaju ve beyaz peynirli salata

İçindekiler

• 180 gr kahverengi pirinç;
• 100 gr kaju;
• 300 gr beyaz üzüm;
• 150 gr beyaz peynir;
• ½ küçük kırmızı soğan;
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 1/2 demet maydanoz.

Hazırlık

Pirinç kaynatın. Kajuları bir fırın tepsisine koyun ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına 3-5 dakika koyun. Fındık hafifçe kahverengileşmelidir. Ayrıca kuru bir tavada kızartabilirsiniz.

Üzümleri ikiye bölün ve varsa çekirdeklerini çıkarın. Beyaz peyniri orta küpler halinde ve soğanı küçük küpler halinde kesin.

Limon suyu, yağ, tuz ve karabiberi karıştırın. Sosun yarısını pilavın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Üzüm, beyaz peynir, soğan, kıyılmış maydanoz yaprağı ve soğutulmuş fındık ekleyin. Kalan pansumanla gezdirin ve karıştırın.

Not al?

Fındıklı tarifler: satsivi, puding, kurabiye ve diğer lezzetli yemekler

9. Pirinç, tavuk, kuru erik, salatalık ve peynirli katmanlı salata

İçindekiler

• 100 gr uzun taneli beyaz pirinç;
• 200 gr tavuk filetosu;
• tatmak için tuz;
• 2 yumurta;
• 1 salatalık;
• 100 gr kuru erik;
• 100 gr sert peynir;
• birkaç yemek kaşığı mayonez.

Hazırlık

Pirinç ve tavuk yumuşayana kadar haşlayın. Pirinci tuzlayın. Yumurtaları sert kaynatın. Salatalık, kuru erik, soğutulmuş yumurta ve tavuğu küçük küpler halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Salatayı şu sırayla katlayın: pirinç, tavuk, kuru erik, salatalık, yumurta ve peynir. Sonuncu hariç her katı mayonezle yağlayın. Salatayı 1-2 saat buzdolabında bekletin.

Yap?

Alışılmadık kombinasyonları sevenler için 10 kuru erik salatası

10. Pirinç, dolmalık biber, havuç ve ballı soya soslu salata

İçindekiler

• 180 gr kahverengi pirinç;
• 2 kırmızı dolmalık biber;
• 2 havuç;
• ½ demet yeşil soğan;
• 1 demet fesleğen
• 4 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 çay kaşığı susam yağı
• 2 çay kaşığı bal;
• 2-3 yemek kaşığı soya sosu;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık

Pirinç kaynatın. Biberleri orta boy küpler halinde kesin. Havuçları Kore havuç rendesi ile rendeleyin. Soğanı bıçakla doğrayın ve fesleğeni elinizle doğrayın.

Sirke, yağ, bal ve soya sosunu birleştirin. Sosu salatanın üzerine dökün, karabiber serpin ve karıştırın.

Ayrıca okuyun ???

• Elmalı 10 lezzetli salata
• 10 kolay yosun salatası
• Kürk manto ve salata sosundan bıkanlar için 10 ilginç pancar salatası
• Tekrar tekrar pişirmek için 10 lezzetli fasulye salatası
• 10 gerçekten lezzetli yengeç çubuğu salatası