Sporu seven herkes için 3 enerji barı tarifi

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Lifehacker, yeni tariflere göre üç enerji atıştırması hazırladı. Her zamanki gibi çok lezzetli, besleyici ve sağlıklı çıktı. Antrenmandan önce ihtiyacınız olan şey!

1. Fıstık ezmesi, yulaf ezmesi, keten tohumu ve hindistan cevizi içeren bar

İçindekiler:

• ¾ bardak ceviz;
• ½ su bardağı öğütülmüş keten tohumu;
• ½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi gevreği
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• ½ fincan herhangi bir fındık ezmesi;
• 2½ su bardağı kaba yulaf ezmesi
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• ⅓ bardak bal;
• 1 çay kaşığı vanilya özütü veya bir tutam vanilya
• ½ su bardağı bitter çikolata, doğranmış.

Hazırlık

Cevizleri mutfak robotunda öğütün. Ardından öğütülmüş tohumları ekleyin ve karışımı 30 saniye öğütün.

Daha sonra çikolata hariç kalan tüm malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar ezin. Her şeyi büyük bir kaseye koyun, çikolatayı ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Ortaya çıkan kütleden küçük toplar oluşturabilir ve bunları kakaoda yuvarlayabilirsiniz. Veya her şeyi dikdörtgen şeklinde 2, 5–3 cm'lik bir katmana koyabilir ve en az bir saat buzdolabına gönderebilirsiniz. Ayrıca ara öğünlerinizi çok çıtır çıtır yapacak olan keten tohumlarını öğütmenize de gerek yok!

Barlar buzdolabında bir haftaya kadar saklanabilir.

2. Fıstık Ezmesi Yulaf Ezmesi Enerji Barı

İçindekiler:

• 1 su bardağı fıstık ezmesi
• ⅔ bardak esmer şeker;
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü veya bir tutam vanilya
• 1 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 büyük yumurta, oda sıcaklığı
• ½ su bardağı kıyılmış bitter çikolata;
• ⅓ bardak kaba yulaf ezmesi;
• bir tutam tuz.

Hazırlık

Fıstık ezmesi, şeker, tuz, kabartma tozunu bir kapta birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ardından tohumları, vanilya özütünü, yumurtayı ekleyin ve tekrar karıştırın. Son dokunuş: Yulaf ezmesi ve çikolata parçalarını ekleyin, fırın tepsisine 2-2,5 cm'lik bir tabaka halinde yerleştirin ve 170 °C'de 20 dakika pişirin.

3. Çikolatalı fındık-karamel barlar

İçindekiler:

• 200 gr tereyağı;
• 1 su bardağı şeker;
• 1 yemek kaşığı bal;
• 3 yemek kaşığı su;
• 1 su bardağı kıyılmış fındık
• 200 gr bitter veya sütlü çikolata.

Hazırlık

Tereyağını kalın tabanlı bir tencerede eritin. Oraya şeker, bal ve su ekleyin. Karışım karamelize olana kadar pişirin. Daha sonra cevizleri ekleyip iyice karıştırın ve dikdörtgen şeklinde dökün.

Karameli soğumaya bırakın. Yüzeyi yoğunlaştığında, üzerine bir su banyosunda veya mikrodalgada eritilmiş çikolatayı dökün. Soğutulmuş karoyu parçalara ayırın ve soğutun.