Çocuklar için vitaminler: nereden alınır ve nasıl kullanılır

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Vitaminlerin nasıl doğru kullanılacağını, hangi semptomların eksikliğine işaret ettiğini ve yeterli miktarda önemli madde yoksa, bir çocuk diyetini oluşturmak için hangi ürünlerden ihtiyacınız olduğunu anlayacağız.

En iyisi çocuklar içindir ve vitaminler iyidir. Vitaminler olmadan vücut çalışamaz, bu yüzden onlara ihtiyacımız var.

Vitaminler, canlı organizmaların normal metabolizması ve hayati aktivitesi için küçük miktarlarda gerekli olan, çeşitli kimyasal yapıdaki düşük moleküler ağırlıklı organik bileşiklerdir.

Büyük ansiklopedik sözlük

Bazı vitaminler bağırsak mikroflorası tarafından sentezlense veya ultraviyole radyasyonun etkisi altında oluşsa da, bunları esas olarak gıdalardan veya farmasötik preparatlardan elde ederiz.

Her zaman yeterli vitamine sahip olmak için bilmeniz gerekenler

• Vitaminler, baloncuklardan ve kavanozlardan değil, yiyeceklerden en iyi şekilde elde edilir. Ürünlerde her şey “doğal” olduğu için değil, müstahzarlarda “kimya” var. Sadece herkesin dengeli bir diyete ihtiyacı var ve her zaman.
• Çocuğun stresi arttığında (eğitim, yoğun çalışma, stres) veya çocuk sık sık hasta olduğunda vitamin takviyesi gerekir.
• Gerçek bir hastalık riski olduğunda eczane takviyelerine ihtiyaç vardır. Örneğin ülkemizde sonbahar ve kış aylarında D vitamini içmek mantıklıdır. Neredeyse tüm cildimiz giysilerle ve gökyüzü bulutlarla kaplıyken çok az güneş alırız.
• Egzotik meyve ve sebzeler olmadan yapabilirsiniz. Aynı lahana, limonların kullanışlılığından daha düşük değildir.
• Ürün ne kadar az işlenirse, o kadar fazla vitamin içerir.
• Vitaminler vücutta uzun süre birikmez. Yağda çözünenler daha yavaş, suda çözünenler daha hızlı elimine edilir. “Vitamin stoklamak” için yaz aylarında daha fazla çilek yemek işe yaramaz. Her zaman iyi yemelisin.

Her şeyi bir kerede yemem gerekiyor mu?

İz elementler arasındaki etkileşim karmaşık bir sistemdir. Bir madde diğerinin etkisini artırabilir veya artırabilir.

En ünlü örnekler B vitaminleri ile ilgilidir. B12, alerjik reaksiyonları provoke etmemek için B1'den ve B6 ve C'den ayrı olarak alınmalıdır, böylece birbirleri üzerindeki etkileri eser elementleri yok etmez. B6 ve B1 de aynı anda kullanım için en iyi seçim değildir.

Vücudun maksimum faydayı özümsemesi için, antagonist vitamin içeren ürünler birkaç saat arayla yenilmelidir, yani kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde dağıtılmalıdır.

Vitaminler ayrıca minerallerle etkileşime girer. B6, magnezyum ile iyi çalışır, B9 ise çinko emilimine müdahale eder. Bu nedenle, çocuk doktoru vitamin ve mineral kompleksleri almayı tavsiye ederse, uyumluluğun zaten dikkate alındığı olanları satın alın. Ve tüm sağlıklı yiyecekleri bir öğünde yemeye çalışmayın, günün menüsü yapın.

Ne ve ne zaman yenir

Vitamin eksikliği nedeniyle hastalıklar geliştiğinde ciddi vitamin eksikliği vakaları nadirdir. Küçük bir eksiklik - daha sık. Ancak bu eksiklik, çeşitli hastalıklar ve koşullar altında başarıyla gizlenmiştir.

Çocuk genellikle hasta

“Bağışıklığı güçlendirmek” için daha fazla C vitamini gerektiğine dair yaygın bir inancımız var. Dünya Sağlık Örgütü, A vitamini eksikliğinin enfeksiyonlara yatkınlık üzerinde çok daha güçlü bir etkisi var.

Havuçlu ekmek yapmayı deneyin. Çocuk havuç sevmiyorsa, önemli değil, tüm portakal sebzeleri A vitamini ve karoten bakımından zengindir.

A vitamini ve karoten içeren ürünler: karaciğer, yağ, deniz topalak, kuşburnu, biber, balkabağı, domates, maydanoz.

Çocuk çabuk yorulur ve bilgiyi iyi özümsemez

Bu durumun suçlularından biri B1 vitamini veya daha doğrusu eksikliğidir. Bir çocuğun dişlerini fırçalarken diş etleri kanarsa, bu C vitamini eksikliğini gösterebilir. Daha önce de belirttiğimiz gibi, lahana ve turunçgillerde bol miktarda bulunur.

B1 vitamini içeren besinler: bezelye, fındık, yulaf ezmesi, tahıl ekmeği.

C vitamini içeren besinler: kuşburnu, kuzukulağı, limon, bektaşi üzümü, maydanoz, turp, kuş üzümü.

Çocuk sinirli ve uykulu

Genel olarak sinir sisteminin işleyişindeki bozukluklar genellikle B vitamini eksikliği ile ilişkilidir. B6 eksikliği nedeniyle uyumak ve küfür etmek istiyorum, aynı zamanda iştah kaybolursa, o zaman B12'nin de eklenmesi gerekir. diyet.

B6 vitamini içeren besinler: fındık, tahıllar, domates, tahıl ekmeği, kırmızı dolmalık biber.

B12 vitamini içeren besinler: karaciğer, et, süt, balık, yumurta, peynir.

Cilt soyuluyor ve dudaklar sürekli çatlıyor

Bu tür belirtiler, B2 vitaminine, yani et, yumurta, yeşil yapraklı sebzelere yaslanmanız gerektiğini gösterir.

B2 vitamini içeren besinler: karaciğer, süt, yumurta, ıspanak, Brüksel lahanası, balık.

Solgunluk, halsizlik ve kansızlık, çocuğun tırnakları soyuluyor, saçları matlaşıyor

Bu semptomların olası bir nedeni, folik asit eksikliğidir (aka B9 vitamini). Yeşil yapraklı sebzelerde ve portakal suyunda bulunur.

B9 vitamini içeren besinler: ıspanak, fındık, lahana, tahıllar, patlıcan, yeşil soğan, portakal, elma.

Yavaş büyüme, terleme, kamburluk, kas güçsüzlüğü

Bu tür belirtiler D vitamini eksikliğini gösterebilir. Bebeklerde raşitizm belirtileri hakkında konuşmayın - teorik olarak, eğer varsa, doktor bunları düzenli bir muayenede fark etmelidir. Ancak D vitaminine ihtiyacı olan sadece bebekler değildir.

D vitamini almanın en iyi yolu güneşte yürümektir. Doğal olarak, yanıklara neden olmamak için doğrudan sıcak ışınlarda değil. Çocuğunuzu bilgisayardan alıp sokağa nasıl atacağınızı mı merak ediyorsunuz? Gece geç saatlere kadar eve gitmeye isteksiz olmanıza neden olan oyunları düşünün.

Dermatit, sindirim bozuklukları

Sindirim güçlüklerinin yanı sıra uyuşukluk ve uyuşukluk ile birleşen ciltte kızarıklık, PP vitamini (aka B3, diğer adıyla niasin) eksikliğini gösterebilir. Daha fazla fındık! Ancak daha sık olarak, bağırsakların çalışmasındaki rahatsızlıklardan dolayı PP vitamini eksikliği meydana gelir. Probiyotik içeren yoğurdu unutmayın: sadece sindirimi etkilemekle kalmaz, aynı zamanda K vitamini üretimine de katkıda bulunurlar.