Gerçek alkolü sahteden nasıl ayırt edebilirim?

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Lifehacker, zehirlenmemek ve akşamdan kalmalık yaşamamak için nelere dikkat edilmesi gerektiğini söyler.

Sahte alkol, değişen oranlarda yaşamı tehdit eden maddeler içerebilir. Sağlıkla ödeme yapmamak için, alkol seçerken, alkollü içecek satın almak için Rospotrebnadzor'un Rospotrebnadzor Tavsiyelerinden birkaç kural kullanın.

Sahte almamak için nelere dikkat edilmelidir?

1. Satın alma yeri

Şüpheli tezgahlar ve pazarlar ve hatta elde tutulan veya çevrimiçi satın alımlar yok. Mağaza, bir arsa ile ilişkili bir binada, yani kiosklar ve diğer geçici binalarda bulunmalıdır - hemen değil.

Ayrıca, mağazanın alkol perakende satış hakkı için bir lisansa sahip olması gerekir. Bu belge, satış alanındaki bilgi standında bulunabilir. Lisans yoksa, Alkol Pazarı Birleşik Sosyal Portalı'nın web sitesindeki lisans sahipleri listesinde mağazayı arayın.

2. Fiyat

Alkol satışı için asgari fiyatlar - votka, brendi, konyak ve% 28'in üzerinde bir güce sahip diğer alkoller, 4 Nisan 2017 tarihli ve 57n sayılı Rusya Maliye Bakanlığı devlet Emri tarafından belirlenir. 11 Mayıs 2016 tarih ve 58n sayılı Rusya Federasyonu Maliye Bakanlığı "Alımlar (ithalat hariç), tedarik (ihracat hariç) ve yüzde 28'in üzerinde bir güce sahip alkollü içeceklerin perakende satışından daha düşük olmayan fiyatların oluşturulması hakkında gerçekleştirilir." Bu, yarım litre votka veya alkollü içeceklerin fiyatının 205 rubleden az olamayacağı ve aynı hacimde konyak 371 rubleden daha az satılmayacağı anlamına gelir.

Belirli bir içki markasının şişe başına ortalama fiyatını görmek de yararlıdır. Bu, örneğin Bristol perakende zincirinin web sitesinde veya Foodil hizmeti aracılığıyla yapılabilir. Bir üründe çılgın bir indirim görürseniz, kalitesini düşünmelisiniz.

3. Şişenin görünümü

Sahteciler şişeleri kendileri yaptıysa, orijinallerinden çok farklı olabilirler. Örneğin, omuzları düzleştirilebilirken, gerçek olanın kenarları net olacaktır.

Yanılmamak için, satın almadan önce yukarıda belirtilen sitelere gidin ve orijinal şişenin nasıl göründüğünü kontrol edin ve ardından fotoğrafı mağazadaki ürünle karşılaştırın. Ayrıca şişenin yanlarındaki ve altındaki kabartmalı yazıları da kontrol edin. Sahtelerde, bulanık ve okunamaz olabilirler veya tamamen yok olabilirler.

Sahte tedarikçi şişe üretmiyor, ancak kullanılmış orijinal şişeleri satın alıyorsa, sahte şişe mantar ve boyundaki filmden ayırt edilebilir.

Orijinal şişelerde, film kıvrımlar ve çıkıntılar olmadan mükemmel bir şekilde gerilir, üzerindeki yazılar iyi okunur ve eşit olarak yerleştirilir. Filmde, konektörde veya kapakta düzensiz kenarlar veya çıkıntılar gibi kusurlar varsa, bu dikkatli olmanız için bir nedendir.

Şişe üzerindeki kapak dönmemelidir. Emniyet halkası için de aynı şey: Kırılmak yerine kapakla bükülüyorsa, şişeyi mağazada bırakın.

4. Etiket üzerindeki bilgiler

Her şeyden önce, yırtıklar ve kırışıklıklar için etiketin düzgün bir şekilde yapıştırılıp yapıştırılmadığını kontrol edin. Her şey açıksa, bilgilere bakın. Etiket, alkollü içeceklerin satın alınması için aşağıdaki Rospotrebnadzor Tavsiyelerini içermelidir:

• Üretimin adı.
• Yüzde olarak hacim ve güç.
• Kompozisyon.
• Varsa, şekerin kütle konsantrasyonu.
• Menşe ülke ve üretim yeri.
• Kontrendikasyonlar ve kullanım tehlikeleri hakkında bilgi.
• Varsa son kullanma tarihi.
• Şişeleme tarihi, her iki taraftaki etikette, şişenin kendisinde veya boyundaki kapakta bulunur.

İthal alkol satın alırsanız, Rus karşı etiketi, öndekiyle eşleşen tüm bilgileri içermelidir.

5. Özel tüketim damgası

Özel tüketim damgası, renkli liflerle özel kağıda basılmıştır, üzerindeki tüm numaralar ve kodlar açık, net bir şekilde görülebilir ve okunması kolaydır. Damga kesinlikle eşit şekilde yapıştırılmalıdır.

Markayı, Alkol Pazarının Birleşik Sosyal Portalı'ndan Sahteciliğe Karşı Alco uygulaması aracılığıyla kontrol edebilirsiniz. İndirin ve doğrudan mağazada kullanın.

Bir şişe zaten açılmışsa sahte nasıl anlaşılır

Son doğrulama satırı, ürünün kendisinin kalitesidir. Düşük kaliteli alkolü tanımlayabileceğiniz bazı işaretler vardır, ancak tadım konusunda deneyiminiz yoksa hata riski çok yüksektir.

Görünüşte

Sahte alkol görsel olarak tanımlanabilir. Güçlü içecekler homojen olmalıdır. Şişedeki sıvı tabakalıysa, bu endişe verici olmalıdır.

Bardağın duvarlarındaki damlamalara gelince, bu şaraplarda ve konyaklarda bulunur ve içeceğin kalitesiyle ilgisi yoktur. Bunlara "konyak bacakları" da denildiği gibi, içeceğin yoğunluğunu belirtir ve alkol yüzdesine, şaraplarda kalan şeker miktarına ve fıçıda veya tortuda yıllandırmaya bağlıdır.

Şarabın sahte olduğunu ve rengini göstermez: üzüm çeşitlerine ve üretim teknolojisine bağlıdır.

koku ile

Sahte şarabı kokudan ayırt etmek oldukça zordur. Sergei, bazı şişelerin "mantar hastalığı" içerdiğini söylüyor. Kabuğun mantar yapmak için işlenmesi sırasında, şişenin içine giren ve içeceği bozan kimyasal bir bileşik oluşabilir.

Sergey Popov

Şarapla temas eden mantarın tabanı ıslak karton, çürük tahta veya ıslak sonbahar yaprakları kokuyorsa, şarap tadı olmayacaktır. Ancak bu doğal bir kusurdur ve böyle bir içecekle zehirlenmek zordur.

Diğer şarap aromaları, çok hoş olmasa bile, sahte bir işaret olarak hizmet edemez.

Sergey Popov

Şarap benzin veya yanmış kauçuk gibi kokabilir - bu, bazı ülkelerdeki "Riesling" çeşidinin bir özelliğidir. Gewurztraminer veya Torrontes çeşitlerinden gelen kuru şaraplar genellikle gül, kayısı, şakayık, hindistan cevizi ve diğer tonlarda notalara sahiptir. Ve bu, şaraba tatların eklendiği anlamına gelmez.

Şarabın aromasını sevmiyorsanız, Sergey çeşitliliğin özelliklerini İnternette bulmanızı önerir. Belki de böyle kokmalı.

Güçlü alkolün aromasını anlamak için avuçlarınızda öğütebilirsiniz: alkol buharlaşacak ve içeceğin notalarını bırakacaktır. Koku kimyasal ise, bu sizi uyarmalıdır. Ancak yabancı aromaları alkol kokusuyla karıştırmayın - bu içeceğin doğal bir bileşenidir ve sahte olduğunu göstermez.

Damak zevki

Sergey, tatma deneyimi olmayan sıradan bir tüketicinin sahte olanı orijinalden ayırt etmesinin zor olacağını iddia ediyor.

Sergey Popov

Aynı konyaka biraz daha karamel rengi eklerseniz - bu karameldir, belirli miktarlarda konyak ve viskiye eklenmesine izin verilir - bu sadece rengi değil aynı zamanda tadı da iyileştirecektir. Çayda olduğu gibi: şekerli olduğunda, bir kişi acılık, viskozite, burukluk hissetmediğinden "lezzetli" görünüyor. Ve eğer şekersiz içerse, burukluk reddedilmesine neden olabilir.

Sergey, bir kişinin yalnızca belirli bir tatma deneyimine sahip olması durumunda sahte olduğunu fark edebileceğini açıklıyor. Örneğin, her zaman bir marka konyak içmeye alışkınsanız ve sonra en sevdiğiniz içecek yerine sahte bir içki aldınız.

Ancak aynı zamanda, farklı bir markanın içeceği de onun içinde reddedilmesine neden olabilir: tadı tatsız görünecektir. Ve bu, diğer konyakların sahte ve kalitesiz olduğu anlamına gelmez, sadece bir kişi için yenidir.

Bu nedenle, yalnızca bir profesyonel kesinlikle renk, koku ve tat ile bir sahtekarlığı tanımlayabilir. Bununla birlikte, yalnızca zehirlenme riski altında olmadığınız için pahalı, yüksek kaliteli alkol için ödeme yapmaya değer.

Sahte içecekler oluşturmak için, sizi baş ağrısı ve vahşi bir akşamdan kalma ile ödüllendirecek olan yüksek füzel yağları ve aldehit içeriği ile düşük kaliteli etil alkol kullanılır. Ama bu bile en kötü şey değil. İçeceğin yüksek miktarda metil alkol içermesi çok daha kötüdür.

Metil alkolün tehlikesi nedir ve tanınabilir mi?

Metil alkol Metil alkol zehirlenmesi teşhisi: fırsatlar ve beklentiler - bu, optik sinirin geri dönüşü olmayan atrofisi nedeniyle kısmen veya tamamen görüşünü kaybedebileceği, zatürree, akut karaciğer veya böbrek yetmezliği kazanabileceği zehirlenme durumunda toksik bir maddedir. En kötü durumda - kurtuluştan sonraki ilk veya ikinci günde ölmek.

Zehirlenme için, sadece 5-10 ml% 40'lık bir metanol çözeltisi yeterlidir ve ölümcül bir sonuç için - 15-30 ml.

İnternetteki açıklamalara rağmen evde metil alkolü etil alkolden ayırt etmek neredeyse imkansız. Bu nedenle, metanollü bir içecek tutuşturulduğunda alevin yeşil bir renk alacağını sık sık duyabilirsiniz. Ancak bir YouTube videosunda bu yöntem kesinlikle sonuç vermedi.

Aynı zamanda, bu veya diğer yöntemlerin gerçekten işe yaradığına dair tek bir gerçek onay yoktur.

Metil alkol ile zehirlendiğinizi nasıl anlarsınız ve ne yapmalısınız?

Metil alkol aldıktan sonra 40 dakika ila 72 saat içinde zehirlenme belirtileri ortaya çıkabilir.

Hafif bir zehirlenme derecesi ile, onları sıradan bir akşamdan kalma ile karıştırmak kolaydır: zehirlenme, mide bulantısı, kusma, karın ağrısı, bazen gözlerin önünde sis veya yanıp sönen sinekler ile değiştirilir. Baş dönmesi, halsizlik, bilinç depresyonu, çarpıntı mevcut olabilir.

Orta şiddette, görme tamamen kaybolana kadar birkaç gün içinde bozulur. Şiddetli vakalar, akut karın ağrısı, genişlemiş göz bebeği, keskin ajitasyon, bilinç kaybı olan kasılmalar, solunum bozukluğu ve kardiyak aktivite ile karakterizedir.

Durumunuzu kendi başınıza değerlendirmemek daha iyidir ve karın ağrınız veya görme bozukluğunuz varsa hemen ambulans çağırın.