Meyveleri kesip servis etmek ne güzel

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Gerçek bir oyma ustası gibi bir elma kuğu ve bir çilek gülü yapın.

Genel ipuçları

Konuklara meyve dilimleri ile sürpriz yapmaya karar verirken dikkatli bir şekilde hazırlanın.

1. Meyve satın alın. Taze, hatta ezik ve siyah noktalardan arınmış olmalıdırlar. Meyvenin özelliklerini göz önünde bulundurun: Sert portakal almak daha iyidir, ancak kivi parmaklarınızla sıkmak kolay olmalıdır.
2. Meyveyi iyice yıkayın. Bazen parlak bir parlaklık için parafine batırıldıklarını unutmayın. Meyveleri dilimlemeden hemen önce soğuk akan su altında sabun ve fırça ile yıkayın. Sıcak bir duş turunçgillere zarar vermez. Yıkadıktan sonra meyveleri bir kağıt havluyla kurulayın.
3. Keskin bıçaklar kullanın. Bazı meyveleri ince uzun bir bıçakla, diğerlerini kesiciyle ve diğerlerini törpü bıçağıyla kesmek daha uygundur. Farklı kalibrelerde birkaç alet hazırlayın. AliExpress'te özel meyve bıçakları var. Örneğin, hamurdan meyveler ve toplar üzerinde çentikler yapmanın uygun olduğu uygundur. Ana şey, aletin keskin olmasıdır. Aksi takdirde, hiçbir şey işe yaramaz.
4. Dilimlenmiş meyvelere kolay erişim için büyük bir düz tabak, şiş ve peçete hazırlayın. Bazı meyve kompozisyonları için kürdan gerekebilir.
5. Meyveyi servis yapmadan hemen önce dilimleyin. Karpuz ve kavunun tüm çekirdeklerini çıkarmaya çalışın; şeftali ve kayısıların çekirdeklerini çıkardığınızdan emin olun. Dilimlerin önceden kararmasını önlemek için limon suyu serpin. Bitmiş bileşim ayrıca pudra şekeri, hindistancevizi veya rendelenmiş çikolata serpilebilir.

Her şey hazır olduğunda, oluşturmaya başlayabilirsiniz.

Elma kesmek ne kadar güzel

Basit bir elmadan gerçek bir sanat eseri yaratabilirsiniz. Örneğin, zarif bir çiçek.

Kırmızı veya yeşil elma alın. Yaklaşık 1 cm ortasından başlayarak iki parçaya kesin, küçük yarıyı 1-2 mm kalınlığında dilimler halinde kesin ve videoda gösterildiği gibi bir kürdan ile sabitleyin. Elmanın ikinci yarısından bir top veya küp kesin - bu bir stand olacaktır. İçine elma dilimleri olan bir kürdan batırın ve yelpaze gibi bir daire şeklinde yayın. Ortaya çıkan çiçek bir meyve ile taçlandırılabilir.

Aynı prensibe göre, bir çiçek yapabilirsiniz.

Elmalardan yapılan kuğular daha da zarif görünüyor. Onları yapmak göründüğünden daha kolaydır. İki özdeş masa bıçağı yardımcı olacaktır. Elmayı ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Önce elmanın yarısını bıçakların arasına koyun ve videoda gösterildiği gibi daha küçük bir dilim kesin. Sadece küçük bir parça kalana kadar birbirini izleyen her dilimle tekrarlayın.

Sonra elmanın ikinci yarısı ile aynı şeyi yapın. Bu size kanat verecektir.

Baş başka bir elmadan kesilir.

Ne kadar güzel dilimlenmiş portakal ve mandalina

Bir portakalla çalışmak biraz daha zor: çok fazla meyve suyu çıkıyor. Yine de meyveden güzel bir nilüfer yapılabilir.

Bunu yapmak için portakalı ikiye bölün. Yarımlardan birinde, portakal dilimlerinin çizgileri boyunca uzunlamasına kesimler yapmak için keskin, ince bir bıçak kullanın. Sivri bir taç yaprağı elde etmek için her sektörü kesin. Yaprakların üzerindeki eti kabuğundan ayırın. Geri katlayın ve çiçeği yayın.

Benzer bir çiçek çilek ile yapılabilir.

Ayrıca, bir portakal lüks bir astere dönüştürülebilir. Yaprakları oluşturmak için lezzeti kesin. Onları yayın ve kıvırcık kesimler yapın. Portakalın çekirdeğinin kabuğundan ayrılmaması önemlidir.

Aynı şey mandalina ile de yapılabilir.

Ne kadar güzel dilimlenmiş kivi

En güzel çiçekler de kividen yapılabilir. Bunu yapmak için, meyvenin yuvarlak uçlarını kesmeniz ve ardından kivi yüzeyinin tamamı boyunca yaklaşık 2 cm uzunluğunda çapraz kesimler yapmanız gerekir.

Bir rozete ayrılan sivri uçlu yapraklarınız olmalıdır. Hamur daha sonra kabuktan ayrılabilir ve portakalda olduğu gibi düzleştirilebilir.

Vakit yoksa kivi çiçek bile yapılmadan servis edilebilir. Aşağıdaki video, bir kiviyi nasıl yarı yarıya keseceğinizi gösteriyor.

çilek kesmek ne güzel

Çileklerden usta ellerde güzel güller büyür. Hem meyve tabakları hem de pasta süslemeleri için mükemmeldirler.

Çilek gülü yapmanın iki yolu vardır. İlk durumda, büyük meyvelere ihtiyaç vardır. Çilekleri bir çatalın üzerine koyun ve içlerine sığ kesimler yapın. Her taç yaprağını dışarı çıkaran bir spiral içinde hareket edin.

İkinci durumda, daha küçük bir çilek alınır ve gülün daha hacimli olduğu ortaya çıkar. Meyvenin sapını ayırın, kesmeyi kolaylaştırmak için yandan küçük bir parça kesin. İnce dilimlenmiş çilekleri sarmalayın.

Çocukların şenlikli masası için çileklerden kelebekler yapabilirsiniz.

Ne kadar güzel dilimlenmiş muzlar

Muzların orijinal porsiyonu çoğunlukla hayvanlarla ilgilidir. Bu nedenle, bu tür kompozisyonlar genellikle çocukların tatilleri için yapılır.

Böylece bir muzdan sevimli bir yunus yapabilirsiniz.

Komik ahtapot.

Ya da ördekler.

Ördeğin bir başka varyasyonu da çilek ve üzüm tüyleridir. Bir muz alın, havuçtan yapılmış bir ördek kafasını sapa takın. Muzun üzerine çilek ve üzüm ile kürdan yapıştırın. Bu meyve ördeğinin tüyleri olacak.

Ve muz yerine armut kullanırsanız, bir kirpi elde edersiniz.

Karpuz ve ananas kesmek ne kadar güzel

Meyve kesimleri için çekirdeksiz karpuz almak (veya maksimuma çıkarmak) daha iyidir.

En basit ve en uygun dosyalama seçeneklerinden biri aşağıdaki videoda gösterilmiştir.

Küçük bir karpuzun dört parçaya kesilmesi gerekiyor. Her birinin etini kesin ve ince dilimler halinde kesin. Parçaları dama tahtası deseninde kaydırarak doğrudan karpuz kabuğunda servis yapabilirsiniz.

Aynı şey ananas ile de yapılabilir.

Evde meyve dilimleri

Yukarıda açıklanan teknikleri kullanarak ve pratik yaparak benzersiz meyve kompozisyonları oluşturabilirsiniz.

Ve son olarak, ilham almanız için meyve tabaklarının düzenlenmesiyle ilgili birkaç video eğitimi daha.