Şefler ve yemekler hakkında izledikten sonra yemek pişirmek isteyeceğiniz 13 film

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Büyük mutfak uzmanlarının biyografileri, restoranların günlük yaşamıyla ilgili dokunaklı dramalar ve neşeli komediler.

13. Başkan için yemek yapın

• Fransa, 2012.
• Komedi, biyografi.
• Süre: 95 dakika.
• IMDb: 6, 4.

Hortens Laborie, çeşitli yemeklerin hazırlanmasındaki yeteneği ve buluşu sayesinde Fransa'da çoktan ün kazandı. Ülkenin cumhurbaşkanından kişisel şefi olmak için bir davetiye aldıktan sonra, işvereni sanatıyla hızla fetheder. Ancak akran kıskançlığı ve sahne arkası entrikaları Laborie'nin kariyerini mahvedebilir.

Tablo, Fransa Cumhurbaşkanı tarafından şef olarak atanan ilk kadın olan Daniel Maze-Delpes'in gerçek hikayesine dayanıyor. 1988'den 1990'a kadar Elysee Sarayı'nda François Mitterrand için çalıştı. Ve bir süre sonra, 60 yaşında, Maze-Delpesh, bilimsel keşif üyeleri için yemek pişirmek üzere Antarktika'ya gitti.

Aşık bir mutfak için 12.1001 tarifi

• Fransa, Gürcistan, Almanya, Belçika, 1996.
• Melodram, komedi.
• Süre: 100 dakika.
• IMDb: 6, 5.

Aşçı ve gezgin Pascal İshak, birkaç gün kalmayı planladığı Georgia'ya doğru yola çıkar. Ancak kahramanın aşkını bulması, ünlü olması ve hatta düşünce biçimini değiştirmesi gerekir.

Sovyet ve Rus izleyicilerin favori komedyeni Pierre Richard, bu resimde oldukça romantik bir rol oynuyor. Ancak asıl mesele, filmin ilk başta tamamen uyumsuz görünen Gürcü ve Fransız mutfağını mükemmel bir şekilde karıştırmasıdır.

11. Şef Adam Jones

• ABD, 2015.
• Dram, komedi.
• Süre: 101 dakika.
• IMDb: 6, 6.

Üç yıl önce şef Adam Jones, Paris'teki restoranını uyuşturucu bağımlılığından kaybetti. Şimdi normal bir kafede çalışıyor. Ancak kahraman, yüksek mutfak dünyasına geri dönmeyi hayal eder ve bu nedenle Londra'da bir restoran yeniden inşa eder ve yeni bir ekip kurar.

İlginç bir şekilde, on yıl önce, Bradley Cooper sitcom Kitchen Secrets'ta eski bir bağımlıya dönüşen şefi oynamıştı. Ve aktöre göre, film kariyerine başlamadan önce profesyonel olarak yemek yapmayı hayal ediyordu.

10. Bay Septim'in Restoranı

• Fransa, 1966.
• Komedi, suç.
• Süre: 85 dakika.
• IMDb: 6, 8.

Tanınmış restoran işletmecisi Mösyö Septim, kusursuz müşteri hizmeti için astlarını sürekli olarak zorluyor. Bir keresinde, Latin Amerika ülkelerinden birinin başkanı, kuruluşunda bir akşam yemeği sırasında ortadan kaybolur. İtibarını kurtarmak için Septim, soruşturmaya kişisel olarak dahil olur.

Bu filmde restoranın işi çok az gösteriliyor. Ancak, büyük Louis de Funes tarafından oynanan ana karakterin garsonları eğittiği bir sahne bile, listeye bir komedi eklemenize izin veriyor.

9. Paris'te Mutfak

• Rusya, 2014.
• Komedi.
• Süre: 106 dakika.
• IMDb: 7, 0.

Moskova'nın ünlü restoranı Claude Monet, Rusya ve Fransa cumhurbaşkanlarının buluşması için hazırlıklarda başarısız oluyor. Kuruluşun şefi Viktor Barinov ve astları yeni bir iş bulmak için Paris'e giderler.

Bu uzun metrajlı film, STS TV dizisi "Mutfak"ın üçüncü sezonunun doğrudan devamıdır. İlginç bir şekilde, filmin önemli bir kısmı aslında Fransa'da çekildi.

8. Julie ve Julia: Mutluluğun tarifini pişirmek

• ABD, 2009.
• Dram, melodram, biyografi.
• Süre: 118 dakika.
• IMDb: 7, 0.

Julie Powell bir çağrı merkezi operatörüdür ve kendi blogu vardır. Gri günlerden bıkan, ünlü Julia Child'ın tariflerine göre yılda 524 yemek pişirmeye karar verir. Aynı zamanda Child'ın 1940'larda mutfak kariyerinin başlangıcını anlatıyorlar.

Bu film, Julie Powell'ın çeşitli yemekleri pişirmedeki başarılarını paylaştığı gerçek bloguna dayanıyordu. Ancak yazarların çoğu, farklı zamanlarda yaşayan iki kahramanın kaderinin benzerliğini vurgulamak istedi.

7. Çikolata için su gibi

• Meksika, 1992.
• Dram, melodram.
• Süre: 113 dakika.
• IMDb: 7, 1.

Tita, çok sevdiği Pedro ile evlenmenin hayalini kurar. Ancak Meksikalı ailenin geleneğine göre, en küçük kızı olarak annesiyle birlikte yaşamalı ve ona ölümüne bakmalıdır. Ardından Pedro, sevgilisine daha yakın olabilmek için Tita'nın ablası ile evlenir. Bir kız duygularını ancak sıra dışı yemekler hazırlayarak ifade edebilir.

Bu Meksika resmi, yemek yapmaktan çok ilişkilerle ilgili. Yine de sevgiyi yemek yaparak ifade etme fikri çok orijinal görünüyor.

6. Dayanılmaz Martha

• Almanya, İtalya, Avusturya, İsviçre, 2001.
• Dram, komedi, melodram.
• Süre: 109 dakika.
• IMDb: 7, 2.

Martha Klein başarılı bir restoranda şeftir ve işini çok sever. Ancak ablasının ölümünden sonra sekiz yaşındaki yeğenine bakmak zorunda kalır. Bu arada, işyerine yeni bir asi şef gelir.

Sandra Nettelbeck'in ünlü tablosu, Catherine Zeta-Jones ve Aaron Eckhart ile Taste of Life'ın Amerikan versiyonuna da sahip. Ancak orijinal hala daha fazla saygı görüyor.

5. Çikolata

• ABD, İngiltere, 2000.
• Dram, melodram.
• Süre: 121 dakika.
• IMDb: 7, 2.

Bekar bir anne olan Vienne, kızıyla birlikte sessiz bir Fransız kasabasına gelir. Boş bir dükkan kiralar ve çikolata ürünleri satmaya başlar. Birçok sakin, tatlıların muhteşem tadına anında aşık olur. Ancak herkes yerleşik düzeni ihlal eden yeni bir sakinden memnun değil.

Aynı adlı romanın Joanne Harris tarafından uyarlanması, bir dizi harika oyuncudan memnun. Filmdeki ana roller Juliette Binoche, Johnny Depp ve Judy Dench tarafından oynandı. Ve bu hikayedeki çikolata sadece hayattan zevk alma yeteneğinin bir yansımasıdır.

4. Gezici Şef

• ABD, 2014.
• Dram, komedi.
• Süre: 114 dakika.
• IMDb: 7, 3.

Deneyimli şef Karl Kasper, bir dizi skandalın ardından ünlü bir restoranda işini kaybeder. Ardından, bir kez daha yemek dünyasına dalmak ve aynı zamanda oğluyla daha fazla zaman geçirmek için tekerlekli kendi lokantasını açmaya karar verir.

O zamana kadar ünlü "Demir Adam"ın iki bölümünü çekmiş olan Jon Favreau, bu bağımsız filmi sadece "ruh için" tasarladı. Senaryoyu sadece birkaç hafta içinde yazdı ve ardından ünlü şef Roy Choi ile birlikte yemek sahnelerini çok dikkatli bir şekilde çalıştı. Çift daha sonra Netflix'te yemek programı The Chef Show'u yayınladı.

3. Büyük gece

• ABD, 1996.
• Dram, melodram, komedi.
• Süre: 109 dakika.
• IMDb: 7, 3.

İki İtalyan kardeş, Amerika Birleşik Devletleri'nde lezzetli yemekler sunan bir restoran açarlar. Ama müşteriler asla onlara gitmez. Neredeyse tükendikten sonra, meslektaşlarının tavsiyesi üzerine büyük çaplı bir etkinlik düzenliyorlar ve ziyaretçilere en iyi yemeklerini ücretsiz olarak ikram ediyorlar.

Bu komedi dramasında bulunabilecek birçok ilginç hikaye var. Bunlar vatanından kopmuş göçmenlerin duyguları, rakiplerin cimriliği ve hatta iş yapma sorunlarıdır.

2. Baharatlar ve Tutkular

• ABD, 2014.
• Dram, komedi, melodram.
• Süre: 122 dakika.
• IMDb: 7, 3.

Öfkeli bir kalabalık, Papa Kadama'nın Mumbai'deki restoranını tahrip ettikten sonra, o ve ailesi, Fransız Provence'a taşındı ve yeni bir işyeri açtı. Hemen karşısında Michelin rehberinden bir yıldız alan "Ağlayan Söğüt" var. İki restoranın sahipleri arasında soğuk savaş çıkar.

Bu resim, Chocolate'ı da yöneten Lasse Hallström tarafından çekildi. Ve filmlerin atmosferi biraz benzer: Yemek pişirmeyle ilgili hikayelerle dolu aile dramalarına dokunuyorlar.

1. Ratatouille

• ABD, 2007.
• Komedi, macera.
• Süre: 111 dakika.
• IMDb: 8, 0.

Bebek fare Remy her zaman yemek programlarını izliyor ve yemek yapmayı çok seviyor. Doğru, akrabalar hobisine şüpheyle bakıyor. Bir gün Remi genç adam Linguini ile tanışır. Bir restoranda çalışıyor ama yemek yapmayı hiç bilmiyor. Yeni arkadaşlar birbirlerine yardım etmeye karar verirler.

Şaşırtıcı bir şekilde, yemek ve aşçılarla ilgili resimler listesinde, başrolde fare bulunan bir çizgi film haklı olarak ilk sırada yer alıyor. Pixar animatörleri, "Ratatouille" üzerindeki çalışmaya mümkün olduğunca sorumlu yaklaştılar. Yemek yapmayı öğrenmek için Fransız çamaşırhane şefi Thomas Keller'a danıştılar ve hatta restoranın ve sokakların atmosferini sadakatle iletmek için Paris'e gittiler.