Bir franchise nasıl seçilir: Bir kahve zincirinin kurucusundan ipuçları

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Daha sonra pişman olmamak için franchise almadan önce nelere dikkat etmelisiniz?

Serbest sermayesi olan hemen hemen her girişimci bir franchise işi satın almayı düşünmüştür. Franshiza.ru tarafından 2017 yılında gerçekleştirilen tahminlere göre, Rusya'da 1.470 franchisor (franchise satıcısı) çalışmaktadır. Aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var.

Ancak yüksek rekabet, vicdansız franchisorların ortaya çıkmasına neden olur. Piyasadaki 1.470 şirketten 700'den fazlasının aktif olmamasına rağmen: biri büyüme oranlarıyla baş edemez ve birileri piyasada çalışmayan bir model başlatır ve franchise alıcısı kurban olur.

Acemi bir girişimci neye hazır olmalı ve hangi franchisor ile çalışıp hangisiyle çalışmaması gerektiğini nasıl belirlemeli? Anlamaya çalışalım.

1. Hangi franchise'ı satın aldığınızı öğrenin

İlk olarak, franchising'in, bir tarafın (işletme sahibi - franchise veren) diğer tarafa (franchise alıcısı - franchise alan) geliştirilen iş modelini kullanarak belirli bir iş türünü yürütme hakkını devretmesi olduğunu anlamanız gerekir. Aslında, halihazırda çalışan ve karlı bir modeli uygulamak için gereken uzmanlık ve araçlar size satılıyor.

Uluslararası Franchising Derneği ABD (IFA), üç iş franchising alanı tanımlar.

Ticari marka imtiyazı

Franchisee sadece ticari unvanı kullanma hakkına sahiptir. Örneğin, çizgi filmdeki "Masha ve Ayı" markası, çocuklar için her türlü ürünün bir franchise'ına dönüştü - boyama sayfalarından bulaşıklara kadar toplamda 600'den fazla çeşit.

dağıtım bayiliği

Franchise alan, franchise verenden belirli veya yerelleştirilmiş bir ürünü satma haklarını alır. Örneğin, bu, yeni pazarlarda (Coca-Cola, Chevrolet) bir satış veya franchise alanın yeni bir satış noktası (Chebarkulskaya Ptitsa mağazalar zinciri) haline geldiği yerel dağıtım ağının genişletilmesidir.

"Temiz" franchise

Franchisee'ye tam döngülü bir iş sağlanır (lisans, fiziksel üretim, iş uzmanlığı, pazarlama stratejisi, kalite kontrol süreci vb. dahil). Çoğu zaman, bu tür bayilikler restoran işinde kullanılır (McDonald's, Starbucks ve diğerleri).

İlk iki seçenekte, bir franchise satın almak, franchise verenin pazara girme ve geliştirme sürecine doğrudan katılımını ima eder - markanın (veya imajın veya karakterin sahibi) odur.

"Temiz" bir franchise, aynı zamanda, ana şirket, deneyimini franchise sahibine ve franchisee-kitabına (başlatma ve işletmeye ilişkin bir dizi kural) aktararak, ona göreceli hareket özgürlüğü verdiğinde bir model varsayar. Çoğu zincir kahve dükkanında, franchise sahipleri beraberindeki menünün yaklaşık %5-10'unu kendileri seçebilirler - çikolata, müsli vb. Ancak bunun tersi bir seçenek de var. Örneğin, McDonald's, yerleştirmeden (yalnızca premium gayrimenkul ve en iyi konum) menüye (franchise sahiplerinin kendi pozisyonlarını eklemelerine izin verilmez) kadar tüm süreçleri sıkı bir şekilde düzenler.

2. Franchisorunuzu kontrol edin

Bir franchise'ın ne olduğunu ve ne olduğunu anladıktan sonra, franchise verenin iyi niyetle nasıl kontrol edileceğini düşünmenin zamanı geldi.

İyi bir franchise verenin potansiyel bir ortaktan saklayacak hiçbir şeyi yoktur.

Ağın göstergeleri ve bireysel noktalar onun için en iyi reklamdır. İş başarı oranlarının fazla tahmin edilip edilmediği başka bir konudur.

Franchisor'ı kontrol etmekten çekinmeyin. Örneğin, FTS web sitesinde bir tüzel kişilikle ilgili tüm verileri bulabilirsiniz: şirketin kurucusu kimdir ve kayıtlı sermaye nedir, kayıt tarihini öğrenin vb. Bir tüzel kişiliğin vergi raporlamasına ilişkin mali göstergelerini görebileceğiniz çeşitli veritabanları ("" severim) vardır.

3. Mevcut bayilerle sohbet edin

Franchise verenin güvenilirliğini doğrulamanın bir sonraki adımı, mevcut franchise alanlarıyla konuşmaktır. Sizi bekleyen yoldan gittiler, birçok tuzak hakkında bilgi sahibiler, işlerinin karlılığı ve bir franchise veren ile çalışmaktan ne bekleyebilecekleri hakkında konuşabilirler.

Ana şirketin size franchise alanın bağlantılarını vermesi bir sorun olmamalıdır. Ancak franchisor herhangi bir nedenle sizi tanıtamazsa, o zaman bu kadar opak bir şirketle çalışmaya değip değmeyeceğini düşünmek için bu bir nedendir.

Saygın bir franchise veren ile çalışmaya başladığınızdan eminseniz, devam edin.

4. Franchise verenin kendi işinin olup olmadığını öğrenin

Ana şirketin franchise sattığı ancak kendi işini yürütmediği durumlar vardır. Aslında bu, franchise verenin başkalarına nasıl iş yapılacağını öğrettiği anlamına gelir, ancak bunu kendisinin nasıl yapacağını bildiğine dair bir teyit yoktur.

Bu konuda ilgili deneyimi olmayan bir şirket, bir iş kurma konusunda uzmanlık satamaz.

Herhangi bir hızlı büyüyen niş alanındaki uzmanlık, bir veya iki yıl içinde veya daha da hızlı bir şekilde eski hale gelir. Kendiniz yapmadıysanız (veya bir zamanlar yapmadıysanız) bir kahve dükkanının nasıl açılacağını başka birine öğretemezsiniz. Dünya pazar liderleri bile - Starbucks ve Costa Coffee - pazarı içeriden izlemek için düzenli olarak kendi kahve dükkanlarını açarlar.

5. Franchise ağını kimin yönettiğini öğrenin

Vakaların ezici çoğunluğunda, ana şirketin kendisi franchise ağını yönetir. Ancak, yeni franchise'lar bulmak ve çekmek gibi dışarıdan temin edebileceği bazı işlevler vardır. Bu, teklifleri kendileri de geliştiren ticaret şirketleri tarafından yapılır.

Franchise sahibi yönetim şirketinin yapısı şöyle görünmelidir:

• Potansiyel bayilerle çalışma (ilk alışma sonrasında).
• İmzalı franchise'larla çalışmak (lansman aşamasında).
• Mevcut franchise alanlarla çalışmak (deneyimlerimize göre, ortaklar geri ödeme noktasına ulaştığında 6-8 aylık çalışma süresine yakındır).

Teklifle tanıştıktan sonra franchise alan ile tüm etkileşim süreçleri, franchise veren dış kaynak sağlayıcılar aracılığıyla değil, kendisi tarafından yürütülmelidir. Yalnızca franchise veren, bir projeyi başlatırken veya geliştirirken belirli bir durumda nasıl davranılacağı konusunda uzmanlığa sahiptir.

Yönetici franchising departmanının net bir yapısına sahip değilse, o zaman sizinle çalışmakta bir yapılanma olmayacak demektir.

Çıktı

Siz ve franchise verenin büyük bir ortak görevi var - kar etmek. Sizin için çalışmayacak, ancak iş modelinin karlı olması için yapılması gerekenleri açıkça anlatacaktır.

Franchise pazarında yüksek bir arz vardır, bu nedenle, bir girişimci için sadece iş göstergeleri değil, aynı zamanda ana şirketin felsefesi de önemlidir: ideal olarak, sadece bir franchise veren değil, aynı fikirde bir kişi bulmaya değer. Sonuçta, bildiğiniz gibi, bir iş eğlenceli değilse, başlamamalıdır.