Kişisel Deneyim: Oruç Sağlığınızı Nasıl Etkileyebilir?

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Geçen yılki deneyimizin ilginç sonuçları.

Farklı diyetlerle kendime işkence etmeyi ve vücudumu güç için test etmeyi seviyorum. Bu nedenle oruçla ilgili bir video yapma fikri aklıma gelince hemen kabul ettim. Dini konulara değinmek istemedik, sadece oruç sırasında kişinin sağlığına ne olduğunu kontrol etmeye karar verdik.

Ne yazık ki en başından beri oruç tutamadım çünkü boğazım ağrıyordu. Ancak bence bir ay, değişiklikleri izlemek için de iyi bir zaman.

Hazırlık

Oruç bir çeşit diyettir: Yedi hafta boyunca belirli kurallara göre yemek yemelisiniz. Et, yumurta ve süt ürünlerinin diyetten çıkarılması gerektiğini biliyordum. Oruç sırasında iki kez balık, bir kez havyar yiyebilirsiniz. Ben özel bir biftek ve pirzola uzmanı değilim, bu yüzden tüm et ve balıkları daha uzun süre bırakabilirim, ancak kefir, peynir ve yumurta olmadan hayatım eski renklerini kaybedecek. Bu yüzden gönderinin sadece bir ürün kısıtlaması yapmadığını öğrenene kadar düşündüm. Belli günlerde kişinin belli bir şekilde yemesi gerektiği ortaya çıktı.

• Pazartesi, Çarşamba, Cuma, tüm termal olarak işlenmiş gıdaların hariç tutulduğu kuru günlerdir.
• Salı, Perşembe, bitkisel yağsız pişmiş yemek yiyebileceğiniz günlerdir.
• Cumartesi, Pazar - bitkisel yağ ile pişmiş yemek yiyebilirsiniz. Üzüm şarabına da izin verilir.

Sadece hislerime güvenmenin yanlış olduğuna karar verdim ve deneyin saflığı için biyokimyasal bir kan testi yaptım, kendimi tarttım ve hacimleri ölçtüm. İlk test sonuçlarına göre zaten kanda düşük bir protein seviyesi vardı ama bu beni durdurmadı ve bir ay içinde nasıl değişeceğini kontrol etmeye karar verdim. Görünüşe göre, ayağa kalkacağını umuyordu. Göstergelerin geri kalanı normaldi.

Deneyin başlangıcındaki ağırlık 58,3 kg idi. Parametreler şöyle görünüyordu:

• göğüs çevresi - 87,5 cm;
• bel çevresi - 70,5 cm;
• alt karın çevresi - 86 cm;
• kalça çevresi - 92,5 cm.

İlk hafta

Bol sebze ve meyve yedim. Çok fazla. Sonuç olarak, vücuda giren çok miktarda lif nedeniyle bağırsaklarım çok daha aktif çalışmaya başladı ve bu da bazı rahatsızlıklara neden oldu. Ama midem gitti ve bu çok büyük bir artı.

Muz ve fındık ile yulaf lapası "Dostluk"

Karnabahar ile karabuğday lapası

Smoothies: muz, dondurulmuş çilek, kivi

Haşlanmış patlıcanlı haşlanmış patates

Muz ve fıstık ile yulaf ezmesi

Kuru kayısı ve hurma ile yulaf ezmesi

Smoothies: muz, donmuş böğürtlen

Balkabağı çorbası

Smoothies: muz, donmuş böğürtlen, çilek ve kivi

Bir çöküş yaşamadım, başım ağrıyor, hepsi bu. Kendimi iyi hissediyorum, belki eskisinden daha iyi.

Et yiyenlere acele etmem ama peynirlerin yanından hafif bir hüzünle geçerim. Dürüst olmak gerekirse, biraz yanlış yedim, sonuçta program yemek pişirmek için buğulanmama izin vermiyor, monoton ve gereğinden fazla yedim. Kendime önümüzdeki hafta için bir görev belirledim - beslenme açısından kendimi disipline etmek.

İkinci hafta

Hemen söylemeliyim ki, yemeği yeniden inşa etmedim. Kumbaraya birkaç yeni tarif girmesine rağmen, çoğunlukla salatalar. Haftanın ortasında, evrensel bir yorgunluk hissettim, ancak büyük miktarda iş için yazdım. Herhangi bir bozulma olmadı.

Şans eseri işte bir dizi doğum günü var ve herkes tatil pizzası sipariş ediyor. Meslektaşları, kimseye söylemeyeceklerinden emin olarak bir veya iki parça yemeye ikna ederler. Ama tutunuyorum çünkü bu meydan okuma benim için daha fazla.

Genel durum mükemmel (evrensel yorgunluk günü hariç), ancak ellerimin ve ayaklarımın sürekli buzlu ve donmuş olduğunu fark ettim. Annem oruç yüzünden olduğunu söylüyor.

Üçüncü hafta

Bir şeyler yanlış gitti. Her zamankinden daha fazla yemeye başladığımı fark ettim. Sıradan ekmek yiyemiyorum, sadece pide yiyorum ve bütün bu ruloyu bir günde öğütebiliyorum. Ve sadece çiğ yemek yemeniz gereken günler daha iyi geçer. Haşlanmış ve haşlanmış yiyeceklere doymuyorum. Sürekli bir şeyler çiğnemek istiyorum. Elimden geldiğince dayandım. Ama ara sıra bir somun daha aldı.

Hayvansal gıdalara ilgi uyandı. Erkek arkadaşım kahvaltıda kendine sosisli omlet yaptı. Kokusu beni hemen saldı ve çabucak işe koştum. Ben de tavuk ya da bir parça dana eti istemiyorum. Beyazlar, sosisler, sosisler istiyorum. Ve böylece her şey kızartılır.

Fiziksel olarak kendimi iyi hissediyorum. Ama ruh halindeki değişiklikleri fark etmeye başladı. Ve en önemlisi, meslektaşları bunu fark etmeye başladı. Ben çok duygusal bir insanım ama bu hafta kendimi aştım. Ruh hali her dakika değişti.

Dördüncü hafta

Dördüncü hafta çok yoğundu. Sürekli acıktım, duygularla baş edemedim ve çok gergindim. Hafta ortasında iş için başka bir şehre gittim ve üşüttüm. Ateş ve arpa ile yere düştü. Bal ve ahududu reçeli ile tedavi edilmeye karar verdim. Tamamen iyileşti. Sonuç olarak, iyileşti, ancak yüzünün her tarafına sivilce yayıldı. Bana başka bir ders: yoksunluktan sonra tatlılara dikkat etmelisin.

Haftanın sonunda güzel bir an yaşandı - 1 Nisan'da balık yiyebilirsiniz. Bu anın kaçırılmaması gerektiğine karar verdim ve mağazada önceden hazırlanmış bir tane aldım. Bir parça yedikten sonra, hiç hissetmediğimi ve tadını anlamadığımı fark ettim. Yine üzgün. havuç yedim.

Gönderi sona eriyor, böylece finansal kısma dokunabilirsiniz. Dürüst olmak gerekirse, yemek bütçem pek değişmedi. Egzotik yiyecekler yemedim, mango, kinoa veya soya sütü de almadım. Oruç sırasında yasak olan yiyecekler dışında her zamanki yemeğimi yedim. Daha fazla taze sebze, ot, meyve aldım. Turşu ve konserve yersem para biriktirebileceğimi biliyorum. Ama rakamı etkiliyorlar ve ben bunu istemedim. Sonuç olarak, Oruç'tan önce et ve süte harcadığım parayı, Oruç sırasında sebze ve kuruyemiş satın almak için harcadım.

Beşinci hafta

Oruç tutmanın son haftası, ilki gibi, en katı olanlardan biri olarak kabul edilir. Pazartesi, Salı, Çarşamba ve Perşembe günleri sadece çiğ yiyecekler yenebilirdi. Buna alışmış olsam da dayanmak benim için kolay olmadı. Ama en acımasız günler kapıdaydı. Cuma ve cumartesi günleri açlıktan ölmek zorunda kaldılar. Ne bedenen ne de ruhen yemekten tamamen vazgeçmeye hazır değildim ve bu günleri sadece su ve ekmekle geçirmeye karar verdim. Zor olduğunu söylemek hiçbir şey söylememektir.

Cuma günü, beyin sürekli aç olduğunu hatırlattı ve gizlice yersek kimsenin bilmeyeceğini ima etti. Ama bütün günü iş ile doldurmaya çalıştım ve bu yüzden kendimi yenmeyi başardım. Cumartesi günü, açlıktan ölmeye karar verdim. Doğal olarak, tüm yemek kokularından dayanamadım ve birkaç somun yedim. Öğle yemeği zamanıydı, zamanın geri kalanı suda yüzüyordu. Bütün gün bir şeyler yaptım ve uyanmak ve sonunda tüm bu kabusu bitirmek için erken yattım.

Ayrıca hafta sonunda tekrar biyokimyasal analiz için kan bağışladım. Bir terapist arkadaş, serum üre dışında sonuçların normal olduğunu söyledi. Tehlikeli değildir ve et diyete geri döndürülürse kolayca eski haline getirilebilir.

Oruç tutmadan önce test sonuçları

Oruçtan sonra test sonuçları

Paskalya

Yedim.

Oruç beni nasıl etkiledi?

• hafiflik hissettim. Midede sonsuz bir ağırlık yoktu, baş ağrısı bir yerde kayboldu ve genel olarak normalden çok daha enerjik ve rahat hissettim. Kilo vermedi, ancak böyle bir hedef yoktu.
• Süt ürünlerinden vazgeçebileceğimi anladım. Ve diyetimde yumurta olmadığı gerçeğini pratikte fark etmedim. Bu ay bana bazı lezzetli şeylerin hazırlanmasının çok kolay olduğunu açıkça gösterdi. Üstelik bunun için hamsi veya geyik eti almaya da gerek yok.
• Güçlendirilmiş öz disiplin. Son zamanlarda onunla pek birlikte olmadım ve yazı bana yardımcı oldu. Bu beş hafta boyunca, annemin ve erkek arkadaşımın doğum günleri de dahil olmak üzere birçok tatili kaçırdım. Ben de onların yanındaydım, ama kendimi tamamen koparamadım, okudum - yiyemedim. Birçoğu benim için üzüldü, çok üzülmüş gibi davrandım. Ama aslında kendimle gurur duyuyordum. Çıtır tavuk budundan, bir dilim pizzadan veya kekten vazgeçebildiğim için gurur duydum. Bunun için gönderiye teşekkürler.

Bir aylık gönderiden sonra parametrelerim şöyle görünüyordu:

• göğüs çevresi - 87 cm (-0.5 cm);
• bel çevresi - 69 cm (-1, 5 cm);
• alt karın çevresi - 82 cm (–4 cm);
• kalça çevresi - 92 cm (–0.5 cm).

Yazı benim için kolay değildi. Geçen hafta kendimi yorgun olduğumu, normal yemek istediğimi düşünürken yakaladım. Bir amacım vardı - sadece oruca dayanmak. Hayatta kaldım, ama artık karar vermeyeceğim.