İçindekiler:

Peynirli 10 harika salata
Peynirli 10 harika salata
Anonim

Peyniri domates, zeytin, yeşil bezelye, tavuk fileto ve jambon mükemmel bir şekilde tamamlayacak.

Peynirli 10 harika salata
Peynirli 10 harika salata

1. Peynirli ve sarımsaklı salata

Peynir ve sarımsaklı salata
Peynir ve sarımsaklı salata

İçindekiler

  • 300 gr peynir;
  • 4 diş sarımsak;
  • 3 yemek kaşığı mayonez;
  • tatmak için biber ve tuz;
  • yeşil soğan - isteğe bağlı.

Hazırlık

Peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve sarımsağı bir presten geçirin. Her şeyi bir kaseye koyun, mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın.

1-2 saat soğutun. Servis yapmadan önce yeşil soğan serpin.

2. Peynirli ve domatesli salata

Peynirli ve domatesli salata
Peynirli ve domatesli salata

İçindekiler

  • 450 gr kiraz domates;
  • 250 gr mozarella;
  • 1 demet fesleğen, kişniş veya diğer yeşillikler
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı;
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık

Kirazı ortadan ikiye kesin. Peyniri ve otları ince ince doğrayın.

Malzemeleri derin bir kaba koyun. Yağ, tuz ve karabiber ekleyin.

3. Peynir ve salatalık salatası

Peynir ve salatalık salatası
Peynir ve salatalık salatası

İçindekiler

  • 450 gr salatalık;
  • 1 kırmızı soğan;
  • 1 küçük demet yeşillik (dereotu ve maydanoz);
  • 100 gr yumuşak keçi peyniri;
  • ½ çay kaşığı tuz;
  • 2 yemek kaşığı mayonez;
  • 4 yemek kaşığı az yağlı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı Yunan yoğurdu
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam öğütülmüş karabiber

Hazırlık

Salatalıkları dilimler halinde, soğanı yarım halkalar halinde kesin. Otları ince doğrayın ve peyniri ezin.

Derin bir kaseye salatalıkları ve soğanları koyun. Tuzla tatlandırın, streç filmle örtün ve 1-2 saat buzdolabında bekletin.

Sonra buzdolabından çıkarın, otlar ekleyin. Mayonez ve yoğurt ile tatlandırın. Peynir serpin, zeytinyağı ve karabiber serpin.

4. Peynir, turp ve kereviz salatası

Peynir, turp ve kereviz salatası
Peynir, turp ve kereviz salatası

İçindekiler

  • 300 gr mavi peynir;
  • 4 sap kereviz;
  • 5 sap yeşil soğan;
  • 6 turp;
  • 1 baş buzdağı marul
  • 4 yemek kaşığı mayonez;
  • 2 yemek kaşığı Yunan yoğurdu
  • 1 yemek kaşığı şarap sirkesi
  • tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık

Peynirin yaklaşık ⅔'sini ezin. Kereviz ve soğanı orta dilimler halinde, turpları ince dilimler halinde, marulları çapraz olarak 1, 5-2 cm kalınlığında dört dilim halinde kesin.

Kalan peyniri küçük bir kaseye koyun ve yaklaşık 15 saniye mikrodalgada pişirin. Ardından mayonez, yoğurt, sirke, tuz ve karabiber ile blenderdan geçirin. Elde edilen karışımı 30-40 dakika buzdolabına gönderin.

Kereviz turp, peynir ve soğan ile karıştırın. Iceberg marulu 4 servis kasesine bölün. Peynir sosuyla gezdirin. Peynir ve sebzelerle doldurun.

5. Peynir, mandalina ve pancar salatası

Peynir, mandalina ve pancar salatası
Peynir, mandalina ve pancar salatası

İçindekiler

  • 150 gr pancar;
  • 3 mandalina;
  • 1 demet marul
  • 1 avokado
  • 150 gr beyaz peynir veya yumuşak keçi peyniri;
  • 50 gr soyulmuş fıstık;
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 60 ml portakal suyu (tercihen taze sıkılmış);
  • 2 çay kaşığı portakal kabuğu
  • 1½ yemek kaşığı bal;
  • ½ çay kaşığı Dijon hardalı;
  • ¼ çay kaşığı tuz;
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • ½ yemek kaşığı haşhaş tohumu.

Hazırlık

Pancarları kaynatın. Mandalinaları dilimlere ayırıp kabuklarını soyun. Salatayı elinizle alın. Avokado ve pancarları küçük küpler halinde kesin. Peyniri ezin.

Salata kasesinin dibine salatayı koyun, üstüne pancar, mandalina, antep fıstığı ve limon suyu serpilmiş avokadoyu yerleştirin. Peynir serpin.

Pansuman için portakal suyu, lezzet, bal, hardal, tuz ve tereyağını bir karıştırıcıda çırpın. Ardından haşhaşı ekleyin. Servis yapmadan hemen önce sosu salatanın üzerine dökün.

6. Peynirli ve bezelyeli salata

Peynir ve yeşil bezelye salatası
Peynir ve yeşil bezelye salatası

İçindekiler

  • 8 dilim domuz pastırması;
  • 3 yemek kaşığı ekşi krema;
  • 3 yemek kaşığı mayonez;
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 tutam tuz;
  • 1 soğan;
  • 150 gr peynir;
  • 1 demet maydanoz;
  • 300 gr taze veya konserve bezelye.

Hazırlık

Pastırmayı 1 cm'den büyük olmayan parçalar halinde kesin, önceden ısıtılmış bir tavada kızartın ve kağıt havlu üzerinde soğumaya bırakın.

Sos için ekşi krema, mayonez, elma sirkesi ve tuzu karıştırın.

Soğanı ve peyniri küçük küpler halinde doğrayın, maydanozu ince ince kıyın. Tüm malzemeleri bir kaba koyun ve bezelyeyi ekleyin. Salatayı baharatlayın ve iyice karıştırın.

Hazırlamak?

15 lezzetli yeşil bezelye salatası

7. Peynirli ve jambonlu salata

Peynirli ve jambonlu salata
Peynirli ve jambonlu salata

İçindekiler

  • 1 salatalık turşusu;
  • 3 sap yeşil soğan;
  • 2 sap kereviz;
  • 350 gr jambon;
  • 250 gr krem peynir;
  • 3 yemek kaşığı mayonez;
  • 1 yemek kaşığı granül hardal;
  • tatmak için biber ve tuz;
  • yeşillikler - dekorasyon için.

Hazırlık

Salatalık, soğan ve kerevizi ince ince doğrayın. Jambonu küpler halinde kesin.

Tüm yiyecekleri bir kaseye koyun. Peynir, mayonez, hardal, karabiber ve tuzu ekleyin. Karıştırın, otlar ile süsleyin ve servis yapın.

Ne kadar lezzetli olduğunu dene?

Pirinçli 10 ilginç salata

8. Peynirli ve tavuk filetolu salata

Peynir ve tavuk fileto salatası
Peynir ve tavuk fileto salatası

İçindekiler

  • 200 gr tavuk filetosu;
  • 4 dilim domuz pastırması;
  • 2 sap kereviz;
  • 1 soğan;
  • 3-4 sap yeşil soğan;
  • 150 gr yarı sert peynir;
  • tatmak için biber ve tuz;
  • 60 ml mayonez;
  • 120 ml ekşi krema;
  • dekorasyon için yaprak marul - isteğe bağlı.

Hazırlık

Tavuğu yumuşayana kadar kaynatın - yaklaşık 25 dakika. Pastırmayı parçalara ayırın ve bir tavada kızartın.

Fileto, kereviz ve soğanı ince doğrayın. Peyniri rendeleyin. Her şeyi derin bir kaseye koyun ve zevkinize göre tuz ve karabiber serpin.

Sos için mayonez ve ekşi kremayı karıştırın ve yemeği baharatlayın. Servis yapmadan önce marullu düz bir tabağa koyun.

Sebepsiz yemek mi?

10 lezzetli ananas salatası

9. Peynirli, makarnalı ve zeytinli salata

Peynir, makarna ve zeytin salatası
Peynir, makarna ve zeytin salatası

İçindekiler

  • 200 gr kiraz domates;
  • 100 gr çekirdeksiz zeytin;
  • 1 salatalık;
  • 1 küçük soğan;
  • 150 gr beyaz peynir;
  • 1 diş sarımsak;
  • 400 gr düdük makarna (veya seçtiğiniz diğerleri);
  • 300 gr Yunan yoğurdu veya mayonez
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
  • 1 çay kaşığı kuru dereotu
  • ½ çay kaşığı kuru kekik
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık

Kiraz ve zeytinleri ikiye bölün, salatalıkları iri parçalar halinde kesin, soğanı doğrayın. Beyaz peyniri ezin. Sarımsakları bir presten geçirin.

Makarna pişirin. Bir kevgir içine atın ve soğutun.

Sos için yoğurt, sarımsak, limon suyu, sirke, dereotu, kekik ve yağı birleştirin. Makarna ve sebzeleri derin bir kaseye alın. Salatayı, tuzu ve karabiberi baharatlayın.

Menüyü çeşitlendirin ??

Mac ve peynir yapmanın 10 harika yolu

10. Peynirli ve patatesli ılık salata

Peynir ve patates ile sıcak salata
Peynir ve patates ile sıcak salata

İçindekiler

  • 400 gr küçük patates;
  • 1 soğan;
  • 1 sap kereviz
  • 100 gr yumuşak keçi peyniri;
  • 1 demet yeşillik;
  • 1 yemek kaşığı şarap sirkesi
  • 1 çay kaşığı Dijon hardalı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı mayonez;
  • tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık

Patatesleri iyice yıkayın ve soyun (gençler kabukta kalabilir). Ortadan ikiye kesip pişirin. Daha sonra suyunu süzün ve soğutun.

Soğanı ve kerevizi küçük küpler halinde kesin. Peyniri ezin. Yeşillikleri ince doğrayın.

Bir karıştırıcıda sirke, hardal, yağ ve mayonezi çırpın. Sosu patates, peynir, soğan, otlar ve kereviz üzerine dökün. Malzemeleri, tuzu ve karabiberi karıştırın.

Ayrıca okuyun??

  • En iyi 11 sezar salatası tarifi. kesinlikle denemeye değer
  • Sürpriz yapmayı sevenler için bir kürk manto altında ringa balığı için en iyi 9 tarif
  • Ağzınızı sulandıracak 10 Sovyet tarifi

Önerilen: