Yulaf ezmesi nasıl pişirilir: ayrıntılı talimatlar

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Bu ipuçları mükemmel yulaf lapasını elde etmenize yardımcı olacaktır. Seçim yapmanın üç farklı yolu vardır.

yulaf ezmesi nedir

Yulaf lapası, yulaf ezmesi veya tahıldan yapılabilir. Pişirmeden önce, kabuğu çıkarılmış taneler birkaç saat ıslatılır ve oldukça uzun bir süre pişirilir: yaklaşık 30-40 dakika. Ama aynı zamanda en kullanışlı ve lezzetli olanıdır.

Farklı pul türleri vardır:

• Ekstra # 1 - Yulaf ezmesinin en ince, en büyük ve en sağlıklısı. Pişirme süresi 15 dakikadır.
• Ekstra No. 2 - daha küçük pullar, 5-10 dakika kaynatılır.
• Ekstra No. 3 - en ince ve en küçük, bebek maması için uygundur. Hızlı pişirin: 2-5 dakika.
• Herkül, buğulanmış ve bu nedenle daha az kullanışlı olan kalın, büyük pullardır. Yaklaşık 20 dakika pişirin.
• Petal - kalın pullar, ancak yulaf ezmesinden daha yumuşak ve daha hızlı pişirin: yaklaşık 10 dakika.

Her zaman paketin üzerindeki talimatları okuyun: belirli bir tahıl türü için tam pişirme süresi burada belirtilmiştir.

Yulaf ezmesi pişirmek için hangi oranlarda

Yulaf lapası süt veya su ile pişirilebilir. Sıvının hacmi, elde etmek istediğiniz kıvama bağlıdır:

• 1 kısım tahıl veya pul için sıvı yulaf ezmesi için 3–3, 5 kısım sıvı alın;
• yarı viskoz için - oran 1: 2, 5;
• viskoz için - 1: 2.

Bir porsiyon için yarım bardak yulaf ezmesi veya mısır gevreği yeterlidir.

Yulaf ezmesine ne eklenebilir

Genellikle yulaf lapası şeker veya bal ile pişirilir: bir porsiyon için - yaklaşık bir çorba kaşığı tatlandırıcı. Lezzeti arttırmak için küçük bir tutam tuz ve bir parça tereyağı da ekleyebilirsiniz.

Ek bileşenler:

• meyveler, meyveler ve kuru meyveler;
• reçel;
• şekerlenmiş meyve;
• Fındık;
• çikolata veya kakao;
• sebzeler: havuç veya balkabağı;
• baharatlar: tarçın, karanfil veya diğerleri (tatmak için).

Bir tencerede yulaf ezmesi nasıl pişirilir

Su veya sütü ısıtın. Sıvı kaynamaya başladığında mısır gevreği veya mısır gevreği, tatlandırıcı ve bir tutam tuz ekleyin. Karıştırırken, yulaf lapasını kaynatın ve ısıyı azaltın.

Yulaf lapasını yumuşayana kadar pişirin, karıştırmayı unutmayın. Daha sonra ocaktan alın, örtün ve birkaç dakika bekletin. Son olarak üzerine malzemeleri, bir parça tereyağını ekleyin ve servis yapın.

Mikrodalgada yulaf ezmesi nasıl pişirilir

Yulaf ezmesi, su, şeker ve tuzu bir tabakta birleştirin. Mikrodalgaya koyun ve maksimum güçte 1,5 dakika pişirin. Sonra yulaf lapasını karıştırın ve fırını 20-40 saniye daha açın.

Yulaf ezmesinin kaçmadığından emin olun: kaynarsa, neredeyse hazırdır. Yulaf lapasını çıkarın ve birkaç dakika kapalı olarak bekletin.

Mikrodalga fırında pişirmek için süt kullanmamak daha iyidir: çok çabuk kaçar. Anında tahıl kullanmak da en iyisidir.

Tembel yulaf ezmesi nasıl pişirilir

Sabah yulaf ezmesi yapmak sizin için bir başarıysa, bu akşam yapın. Hazır pulların üzerine sıcak süt veya su dökün (ekstra # 2 veya 3), kalan malzemeleri ekleyin, oda sıcaklığına soğutun, örtün ve soğutun. Yulaf ezmesi gece boyunca tüm sıvıyı emecek ve yulaf lapası hazır olacaktır. Sabah, sadece mikrodalgada ısıtmanız gerekiyor.

Bu makalelerde lezzetli yulaf ezmesi tarifleri bulabilirsiniz:

• Akşamları pişirilebilen kahvaltıda yulaf ezmesi →
• Yumurtalı yulaf ezmesi için 3 tarif →
• Öğle yemeği için lezzetli yulaf ezmesi için 5 tarif →