Ormanda ve dağlarda yürüyüş için 16 basit kahvaltı

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

İyi bir kahvaltıyı seviyorsanız, dışarı çıkmak sadece konserve yemek yemek için bir sebep değildir. Izgarada veya doğrudan kömürlerin üzerinde kolayca leziz bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz ve işte nasıl yapılacağına dair 16 kolay tarif.

Hazır erişte veya ısıtılmış konserve yiyeceklerle doğada kahvaltı yapmayı kabul etmiyorsanız, kendinize neredeyse tanıdık bir kahvaltıyı hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Bazı yemekler için bir tencereye, tavaya ve ızgara rafına ihtiyacınız olacak, diğerleri ise kağıt torba veya dondurucu poşette bile hazırlanabilir. İşte lezzetli bir açık hava kahvaltısı için 16 tarif.

1. Folyo içinde yaban mersinli turta

Bu turta için yumurta, süt, ekşi krema, şeker, tarçın, yaban mersini, sade beyaz ekmek ve folyoya ihtiyacınız olacak. Yumurta, süt, ekşi krema, şeker ve tarçın önceden karıştırılabilir ve hava geçirmez bir gıda kabında taşınabilir.

Zaten doğada, ekmeği bir kase karışıma ince doğrayın ve yaban mersini ekleyin. Ekmek yeterince ıslanana kadar bekleyin ve karışımı porsiyonlara dağıtın. Her bir parçayı birkaç kat folyo ile ayrı ayrı pişirin.

Pastayı 25-30 dakika boyunca ateşte bir tel rafta pişirmek daha iyidir. Pişirdikten sonra doğrudan folyo içinde servis edilebilir.

2. Küçük sosis ve yumurtalı burgerler

Bu yemek için Amazon'dan temin edebileceğiniz özel bir bisküvi tepsisine ihtiyacınız olacak. İlk olarak, peynirli çörekler tek tek malzemelerden hazırlanır.

Bir kapta un, kabartma tozu, tuz, süt tozu, şeker ve tereyağını karıştırın ve bu karışımı bir gıda kabına alın.

Sabah kalıpları tereyağı ile yağlayın, karışıma rendelenmiş peynir ekleyin ve hamuru kızartma tavasının her kalıbına koyun. Her kalıptaki hamuru 50 gram su ile seyreltin ve çörekleri kızartın.

Ayrıca bisküvi kızartma tavasında omlet pişirilir ve dilimlenmiş sosis veya dilimlenmiş sosis kızartılır.

Bundan sonra, tüm malzemeler büyük ve lezzetli bir hamburgere eklenir.

3. Yabanmersinli-portakallı kekler

Kamp kekleri yapmak için portakal (bir portakal - bir kek), hamur ve folyoya ihtiyacınız olacak. Yaban mersini veya diğer malzemelerle evde muffin hamuru yapın ve bir yiyecek kabına alın.

Portakalı ikiye bölün ve hamurunu bir kaşıkla alın. Muffin hamurunu içine yerleştirin, portakalı kabuğun diğer yarısı ile kapatın ve üç kat folyoya sarın.

Kekleri ateşte pişirin, ara sıra 10 dakika çevirin. Folyodaki top içeride katılaştığında çıkarabilirsiniz.

4. Bir torbada çırpılmış yumurta

Pastırma ve yumurtaları normal bir kağıt torbada pişirebilirsiniz. İlk önce pastırmayı dilimler halinde kesin ve torbanın altını bunlarla hizalayın. Yumurtayı pastırmanın üstüne kırın.

Yumurta kızarana kadar ateşte tutun. Direkt poşetten yiyebilirsiniz ama poşeti bir tabağa koyduğunuzdan emin olun ki pastırma yağı kıyafetlerinizde leke kalmasın.

5. Sosisli güveç

Önceki tariflerde olduğu gibi, hamur evde yapılabilir ve yanınıza alınabilir. Un ve mısır unu, tuz, şeker ve kabartma tozunu birleştirin, süt, yumurta ve tereyağı ekleyin.

Bir tavada ızgara rafındaki yağı ısıtın ve sosisleri kızartın. Onları ayrı bir tabağa koyun ve güveç karışımını tavaya dökün. Altın kahverengi olduğunda, kızarmış sosisleri üstüne koyun.

6. Sebzeli sağlıklı kahvaltı

Sosis veya domuz pastırması dilimlerini, üzerine doğranmış patates ve domateslerin yerleştirildiği birkaç kat folyo üzerine yerleştirin. Üzerine bir yumurta kırın ve yeşil soğan serpin.

Folyoya sarın ve ızgara rafında ateşte pişirin. Yemek bittiğinde folyoyu açın ve rendelenmiş peynir serpin.

Peynirin erimesi için birkaç dakika daha bekleyin ve sağlıklı kahvaltınız hazır.

7. Bira krepleri

Bir tavanız varsa, sabahları bira ile krep pişirebilirsiniz. Normal gözleme hamurunda (300-400 gram un, iki yumurta, iki yemek kaşığı bitkisel yağ, şeker ve tuz), su yerine 0,5 litre koyu bira ekleyin.

Guinness ilk olarak bu tarifte bahsedildi, ancak başka herhangi bir koyu bira eklenebilir.

8. Bir çubuk üzerinde tarçınlı pandispanya

İster evde yapın ister bisküvi hamuru alın ve yanınızda getirin. Yeterince küçük ve sağlam bir çubuk bulun, soyun ve hamuru etrafına sarın.

Hamur katmanları üst üste gelmeyecek şekilde sarın, aksi takdirde bisküvi pişmez. Hamur kızarana kadar ateşte pişirin, ardından bitmiş bisküviyi şeker ve tarçınla serpin.

9. Bir tavada güveç

Pastırma, soğan, fırınlanmış patates ve portakal biberini doğrayın. Bir tavada ızgara yapın.

10. Ateş sandviçi

Bunu yapmak için bunun gibi özel bir küçük sandviç kalıbına ihtiyacınız olacak. Onunla her şey basit: ekmeği bir tavaya koyun, üstüne bir yumurta kırın, bir sosis kesin ve peyniri ovalayın.

Dolguyu ikinci bir dilim ekmekle örtün ve mayonez serpin. Bundan sonra sandviç, ateşte metal bir kalıpta pişirilir.

11. Domuz pastırması tehlikede

Pastırmayı eşit şekilde kızarmış ve çıtır tutmak için özel bir şekilde şiş yapmanız gerekir. İnce pastırma dilimleri, katmanların birbirine değmemesi için dalga benzeri bir şekilde dizilir.

12. Dondurucu poşette omlet

Bu yemek için bir dondurucu poşete ve bir tencereye veya tencereye ihtiyacınız olacak. Bir torbaya iki yumurta kırın, ağzını kapatın ve yumurta sarısı ve beyazı karışana kadar iyice çalkalayın.

Daha sonra omlet yapmak istediğiniz pastırma, sosis, sosis, yeşil dolmalık biber, yeşil soğan veya başka bir şey gibi diğer malzemeleri yumurtalara ekleyin.

Torbanın havasını alın ve ağzını kapatın, bir tencereye kaynar suya koyun ve yaklaşık 12 dakika pişirin. Bundan sonra, bitmiş omleti plakalara koymak kalır.

13. Portakallı sahanda yumurta

Bu tarif, hamur yerine yumurta kullanması dışında portakaldaki bisküviye benzer. Portakal kabuğunu kabuğundan kazıyın, içine iki yumurta kırın, folyoya sarın ve ateşte 10 dakika pişirin. Yiyeceklerin yanmasını önlemek için folyo topları zaman zaman çevirmeyi unutmayın.

14. Anında Yulaf Ezmesi

Kuru yulaf ezmesini kıyılmış fındık ve kuru meyve ile birleştirin ve bu kuru karışımı hava geçirmez bir kapta yanınıza alın.

Sabah su ile doldurmanız, bir kamp tenceresinde kaynatmanız ve elma veya kayısı gibi doğranmış taze meyveleri eklemeniz gerekecek.

15. Elmalı ve kuru üzümlü turta

Bisküvi tabanına, esmer şekere, tarçına, bir büyük elma ve kuru üzüme ihtiyacınız olacak. Bisküvi tabanını sığ bir tencereye koyun, böylece yaklaşık 10 cm çapında yassı kekler elde edin.

Bu bisküvi çemberini şeker ve tarçın karışımıyla serpin, üstüne ince bir tabaka elma (8-10 çok ince dilim) ve kuru üzüm koyun. İkinci bir bisküvi ile örtün, iç harcın düşmesini önlemek için kenarlarını bir araya getirin ve bir kaba koyun.

Dışarıda, turtayı altın kahverengi olana kadar tereyağlı bir kömür tavada pişirin. Her iki dakikada bir çevirin.

16. Bisküvili Omlet

Bu kahvaltı için kapaklı bir tavaya ihtiyacınız olacak. Bir tavada yumurta, soğan ve dolmalık biberden omlet yapacaksınız ve kapalı kapağında bisküvili çörekler kızartacaksınız. Hızlı ve lezzetli çıkıyor.