Kahve hakkında bilmediğiniz 14 şey

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Birçok insan için kahve bir tür din, aşk, kutsal bir ritüeldir. Siz de bu harika içeceği seviyorsanız, kesinlikle onun hakkında çok sıra dışı gerçekleri öğrenmek ilginizi çekecektir.

Sabah uyanmak için kahve içmenize gerek yok

Vücudunuz sabahları doğal olarak kortizol hormonunu üretir ve bu da kendinizi yenilenmiş ve zinde hissetmenize yardımcı olur. Bu, sirkadiyen sirkadiyen ritimler olarak adlandırılan insan vücudunun özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Yani sabahları uyanmak için kahve içme alışkanlığınız varsa, o zaman hiç mantıklı değil. Kortizol seviyesinin düşmesini beklemek çok daha iyidir ve bu sabah 9-10'dan sonra gelir ve ardından bir fincan kahve içilir.

Kahve vücudu kurutmaz

Harika haber! Kafein uzun zamandır idrar söktürücü olmakla suçlanıyor ama bu aslında doğru değil. Çok miktarda kahve tüketmezseniz (günde 500-600 mg'dan fazla veya iki fincan), olumsuz bir sonuç olmayacaktır.

Çalışmalar, idrar çıkışının kafeinli içecekler içerek önemli ölçüde değişmediğini göstermiştir. Kahveyi ölçülü tükettiğiniz sürece endişelenecek bir şey yok.

Etiyopya keçileri sayesinde kahve keşfedildi

Efsaneye göre, bu bitkinin meyvelerini zevkle çiğneyen keçilerin davranışlarını gördükten sonra kahve içmeye ilk başlayanlar Etiyopyalı çobanlardı.

Kahve daha uzun ve sağlıklı yaşamanıza yardımcı olabilir

Kahve antioksidanlarda yüksektir (ortalama Batı diyetindeki en büyük antioksidan kaynağıdır!). Bu, birçok ciddi hastalığın nedeni olan sözde serbest radikallere karşı mücadelede yardımcı olur. Sonuç olarak, kahve içenlerin Parkinson hastalığı, diyabet ve kalp hastalığı gibi hastalıklara yakalanma olasılığı daha düşüktür.

Kahve hayatta kalmak için gerekli besinleri içerir

Bir fincan kahve günlük önerilen riboflavin (B2 vitamini) dozunun %11'ini, %6 pantotenik asit (B5 vitamini), %3 manganez ve potasyum ve %2 niasin ve magnezyum içerir.

Kahve içmek yağ yakmanıza yardımcı olabilir

Çalışmalar, kafein içmenin metabolizmanızı %3 ila 11 oranında artırabildiğini göstermiştir. Bu, kilo vermenize gerçekten yardımcı olan birkaç kimyasaldan biridir!

Kahve, gezegenin kahve kuşağı olarak adlandırılan kesin olarak tanımlanmış bir alanda yetiştirilir

Kahve kuşağı, kahvenin büyümesi için gerekli koşullara sahip tüm bölgeleri birleştirir. Bu bitki çok fazla güneş ışığı ve ısı gerektirdiğinden, bu alanların tümü ekvatorun yakınında bulunur.

Kafein aslında kristallerdir

Kahvenin tüm etkisi, vücudunuza giren 0.016 inçlik küçük kafein kristallerinden kaynaklanır. Çok küçük, ama işte böyle çalışıyorlar!

Kahve, kırmızı, sarı veya yeşil renkli meyvelerin bir çekirdeğidir

Ağaçlarda yetişen bu meyveleri görüyor musun? Kahvenizin içeriği daha önce böyle görünüyordu!

Kafein çok hızlı çalışmaya başlar

İlk yudumdan kafein etkisinin başlamasına kadar sadece 10 dakika sürer!

Siyah Fildişi en pahalı kahvedir ve dışkıdan yapılır

Dünyanın en pahalı kahvesi fil gübresinden yapılır ve adı Kara Fildişidir. Bardak başına 50 dolar tutuyor. Bu tür kahveden 1 kilogram elde etmek için bir fili 33 kilogram taze kahve meyvesi beslemeniz gerekir. Sindirildikten sonra fil sürülerinin eşleri gübreyi toplar, yoğurur ve içindeki kahveyi çıkarır.

Kahve karaciğeriniz için iyidir

Günde dört fincan kahve içen kişilerde karaciğer sirozu gelişme olasılığı %80 daha azdır.

Dünyanın ilk web kamerası kahve yapmak için yapıldı

1991 yılında Cambridge Üniversitesi'nden bir grup bilim insanı, yan odadan kahve yapma sürecini gözlemlemek için bir kamerayı bir cezveye doğrulttu. Yukarıdaki resim, o ilk kamerayla çekilmiş fotoğrafları göstermektedir.

Kafein egzersiz performansını artırır

Kafein, adrenalin seviyenizi yükseltir ve yağ asitlerini yağ dokusundan serbest bırakır, bu da egzersiz öncesi kahve içenlerde daha iyi sonuçlara yol açar.

En sevdiğiniz içecek hakkında daha ilginç gerçekler biliyor musunuz? Yorumlarda onlar hakkında yazın!