Sporcular için enerji atıştırmalıkları için yeni tarifler

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Bu sefer sadece iki seçenek olacak, ama çok ilginç ve lezzetli! Birincisi glutensiz çiğ enerji topları, ikincisi elmalı lezzetli yulaf barları. Çok lezzetli! Lifehacker tarafından test edilmiştir.;)

Bu nedenle, ilk seçenek çok basit ve lezzetli olacak, ancak ikincisinin biraz kurcalaması gerekecek, çünkü elmalı yulaf çubuklarının fırında pişirilmesi gerekiyor.

Ham Enerji Topları

İçindekiler:

1 su bardağı yulaf ezmesi (veya toz haline getirilmiş yulaf ezmesi)
1 1/2 su bardağı ince rendelenmiş havuç
½ fincan çekirdeksiz tarihler
1 su bardağı ince doğranmış kuru kayısı
1 su bardağı ceviz (veya başka herhangi biri)
bir tutam vanilin;
1 yemek kaşığı bal;
¼ su bardağı susam.

Hazırlık

Susam tohumları hariç tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar ezin. Elde edilen karışımdan küçük toplar toplayın, susamda yuvarlayın ve birkaç saat buzdolabına gönderin.

Çikolatalı her şeyi gerçekten sevdiğim için karışıma biraz kakao eklemeye karar verdim - çok lezzetli oldu! Ve hazır tatlılar sadece susamda değil, aynı zamanda kakaoda veya kıyılmış fındık karışımında da yuvarlanabilir - bu seçeneklerden herhangi biri lezzetli olacaktır. Bu zamana kadar maalesef fındıklarım bitti, bu yüzden sadece susam ve kakao ile yapıldığı ortaya çıktı.

Elmalı yulaf barları

İçindekiler:

2 su bardağı yulaf ezmesi
1 ¼ fincan un
1 su bardağı şeker (tercihen şeker kamışı)
1 ¼ çay kaşığı tarçın
¾ çay kaşığı tuz;
¼ çay kaşığı kabartma tozu;
12 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
5-6 büyük elma;
2 yemek kaşığı toz şeker;
1 yemek kaşığı taze limon suyu

Hazırlık

Fırını 170 dereceye önceden ısıtın. Yulaf ezmesi, un, şeker, 1 çay kaşığı tarçın, tuz ve kabartma tozunu geniş bir kapta birleştirin. Sonra oraya tereyağı ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın. Bu karışımdan 1 bardak ayırın ve kalanını küçük bir fırın tepsisine (33 x 23 cm) yerleştirin.

Elmaları ince dilimler halinde kesin ve hamurun üzerine yayın, üzerine limon suyu dökün, 1 yemek kaşığı şeker ve kalan tarçın serpin. Üzerine bir kat elma daha koyun ve kalan şeker ve hamur için hazırlanan karışımla tekrar serpin.

Hepsini folyo ile örtün ve 30 dakika fırına koyun. Ana görev elmaları pişirmek ve yumuşatmaktır. Ardından folyoyu çıkarın ve üst hamur kırıntıları altın rengi alana kadar bırakın (yaklaşık 30 dakika daha).

Kalıbı fırından çıkarın, soğutun ve küçük dikdörtgenler halinde kesin.

Tereyağının çok az olduğunu ve tabanının (un + yulaf ezmesi + şeker) ufalandığını fark ettim, bu yüzden biraz daha (12 değil 16 yemek kaşığı) tereyağı ekledim.

Tadı yulaf ezmeli kurabiyelere çok benzer.:)