Bir blender nasıl seçilir: satın almadan önce bilmeniz gereken her şey

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Dalgıç ve sabit karıştırıcıların hangi özelliklerine özellikle dikkat etmelisiniz.

Hangisi daha iyi: el blenderi veya sabit

Her şey görevlerinize bağlıdır.

El blenderi

• İçin uygun çoğu ev işi.
• Avantajlar: kompaktlık, küçük porsiyonları herhangi bir kapta, birçok ataşmanda öğütebilirsiniz.
• Dezavantajları: blenderi elinizde tutmanız gerekiyor, dikkatsiz kullanırsanız yiyecek püskürtebilirsiniz.

Böyle bir blender, en sık satın alınır ve kullanılır, çünkü bir mutfak robotu için gerçek bir yedektir. Doğrayıcı, blender, çırpma teli, püre aparatı, vakum pompası, kıyma ve hamur, patates püresi ve smoothie yapmanıza, kahve öğütmenize, buz kırmanıza ve bir sürü başka şey yapmanıza olanak tanır. Cihaz küçük bir mutfakta rahatlıkla saklanabilir ve bir yerden bir yere taşınabilir.

nereden alınır

• Blender BOSCH MSM87140, 4 420 ruble →
• Blender BOSCH MSM66110, 1 920 ruble →
• Blender MOULINEX DD650832, 2 990 ruble →
• Blender POLARIS PHB 0508, 900 ruble →
• Blender BOSCH MSM87130, 4 020 ruble →

Sabit blender

• İçin uygun sıvıların hazırlanması, ancak diğer görevlerle baş edebilir.
• Avantajlar: doğrudan katılımınızı gerektirmez, ürünler sıçramaz.
• Dezavantajları: daha fazla yer kaplar, sadece büyük porsiyonlar pişirilebilir.

Bu blender smoothie, kokteyl ve çorba püresi sevenler için idealdir, çünkü bir dalgıçtan farklı olarak sıvı sıçramaz. Yiyecekleri keserken elde tutulması gerekmediğinden cihazı her gün sık sık kullanmak uygundur.

nereden alınır

• Blender KITFORT KT-1301, 6 190 ruble →
• Blender KITFORT KT-1307, 2 490 ruble →
• Blender MOULINEX LM233A32, 5 490 ruble →
• Blender BOSCH MMB43G2B, 6 400 ruble →
• Blender SCARLETT SC-JB146P10, 2 840 ruble →

Bir el blenderi nasıl seçilir

1. Güç

Bu ana kriterdir. Cihazların gücü 140 ila 2.000 watt arasında değişmektedir. El blenderi ne kadar güçlü olursa, yiyecekleri o kadar hızlı işler ve o kadar az ısı alır. Güçlü bir blender ile buzları kolayca doğrayabilir ve kıyma yapabilirsiniz.

Ağırlıklı olarak yumuşak yiyecekleri öğütecekseniz, 450 watt'a kadar güç yeterlidir. Çoğu ev işi için bir karıştırıcıya ihtiyacınız varsa, daha fazla watt kullanın.

Kıyma makinesi olarak sık sık bir blender kullanmanız gerekiyorsa, buz, fındık doğrayın veya donmuş sebzeleri öğütün, 600-800 W modelini seçmek daha iyidir.

1.000 W ve üzeri güç, blenderin büyük olasılıkla profesyonel olduğunu ve tüm ürünleri işleyebileceğini gösterir. Ancak böyle bir cihazın maliyeti birkaç kat daha fazladır.

2. Gövde ve elemanların malzemesi

Her şeyden önce, ana memenin yapıldığı malzemeye bakın. Metalik olması daha iyi. Bu, çok sıcak yiyecekleri ve sıvıları bile işlemenize, yanlışlıkla düşerse blenderin güvenliğinden korkmamanıza ve sık sık arızalardan kaçınmanıza olanak tanır. Metal ağızlığın bakımı daha kolaydır, çünkü kokuları emmez ve leke tutmaz (örneğin, balkabağı öğütürken).

Blender gövdesi ve diğer ekler plastik olabilir. Bu, cihazın işlevselliğini etkilemeyecektir. Plastik üzerinde lastik ekler varsa uygundur. Bu, blenderin elinizden kaymasını önleyecektir.

3. Hızlar ve modlar

El blenderi 1 ila 30 hız arasında ayarlanabilir. Daha fazla hız, sıçramayı önlemek, istenen doğrama derecesini elde etmek ve kütleyi belirli bir kıvama getirmek için bıçağın dönüş hızını o kadar hassas bir şekilde ayarlayabilirsiniz.

Güvenilir ve basit bir cihaz elde etmek istiyorsanız, 1-2 hıza sahip bir blender seçmek daha iyidir. Çoğu görevi halledecektir. Esnek hız ayarı sizin için önemliyse, 5-8 hıza sahip bir cihaz seçin - bunlar yeterlidir.

El blenderlerinin iki kullanışlı modu daha vardır. Turbo modu, bıçakların maksimum hızda dönmesini sağlar. Tekdüzelik sağlamak için, örneğin gıdanın işlenmesinin sonunda açılabilir.

Darbe modu, buz gibi katı yiyecekleri tutarken cihazın aşırı ısınmasını önler. Bu modda bıçaklar normalden daha hızlı döner, ancak kısa molalarla. Bu durumda hız, düğmeye basma kuvveti ile düzenlenir.

4. Nozullar

Tipik olarak, bir el blenderinin üç ana eki vardır: gerçek blender, çırpıcı ve doğrayıcı. Ana aparat, çeşitli kaplarda ürünleri püre haline getirmek, beyazları çırpmak ve hamuru yoğurmak ve kıymayı kıyma makinesinde pişirmek için kullanılabilir.

Çoğu insan için üç standart ataşman yeterlidir.

Püre aparatını kullanarak patatesleri çırpmak yerine düşük hızda ovalayarak patates püresinin yapışkan değil havadar olmasını sağlayabilirsiniz.

Bir başka kullanışlı ek, vakum pompasıdır. Daha uzun raf ömrü için torbalardan ve plastik kaplardan havanın tahliye edilmesini sağlar.

5. Güç türü

Çoğu el blenderi elektrikle çalışır ve 1,5 m'ye kadar kablo uzunluğuna sahiptir Bu kanıtlanmış ve güvenilir bir seçenektir.

Büyük bir mutfağınız ve birden fazla çalışma yüzeyiniz varsa, kablosuz bir blender ile daha rahat edersiniz. Pilli cihaz, ülke içinde prizin olmadığı bir yaz mutfağında yemek pişirirken de işinize yarayacaktır.

Pilli bir blenderin dezavantajı kısa bir çalışma süresidir: yaklaşık 20-30 dakika.

Sabit bir blender nasıl seçilir

1. Güç

Sabit karıştırıcıların gücü 250 ila 1.500 watt arasında değişir.

Ağırlıklı olarak çorba ve smoothie pişirirseniz 300-500 watt sizin için yeterli olacaktır. 600W çoğu görev için yeterlidir.

Fındık, donmuş meyve ve buzu sık sık öğütmeniz gerekiyorsa, 750-900 W'lık bir blender seçin. Hamuru yoğurmak için en az 1.000 watt gücünde bir cihaz kullanışlıdır.

2. Hızlar ve modlar

Sabit karıştırıcılar genellikle 1 ila 20 hıza sahiptir. Farklı hız modlarının varlığı uygundur. Düşük devirde iri parçalar, yüksek devirde püre kıvamı elde edebilirsiniz. Ancak, birçok hız için fazla ödemeye gerek yoktur.

2-4 hızlı sabit blender, çoğu ev işinin üstesinden gelir.

Sık sık bir blender kullanıyorsanız ve farklı ürünler öğütüyorsanız, diğer modları da faydalı bulacaksınız: turbo ve darbe. Birincisi ile maksimum hızı elde edeceksiniz ve ikincisi ile cihazın aşırı ısınmasını önleyeceksiniz.

3. Bıçakların tipi ve malzemesi

Sabit bir blender bir veya iki bıçağa sahip olabilir. Ne kadar çok bıçak olursa, yiyecekleri o kadar hızlı doğrayabilirsiniz.

Bıçaklar düz ve kavislidir. İkincisi, ürünleri daha iyice karıştırın. Bu nedenle, genellikle homojen bir kütleye ihtiyacınız varsa onları seçin.

Paslanmaz çelik bıçaklar korozyondan korkmaz ve bir yıldan fazla dayanır.

4. Kasenin hacmi ve malzemesi

Kase ne kadar büyük olursa, bir seferde o kadar fazla yiyecek doğranabilir. Seçim yaparken, faydalı hacmin nominalden yaklaşık 200-300 ml daha az olduğu unutulmamalıdır.

1,5-2 litre hacimli bir kapta, birkaç kişi için çorba ve içecek hazırlamak uygundur. Bebek maması hazırlamak için bir litrelik kase yeterlidir.

Geniş tabanlı bir kase seçin. Yıkamak daha uygundur.

Kase plastik, cam veya metal olabilir.

Plastik kaseler hafif ve kullanışlıdır ve bunlarla birlikte kullanılan karıştırıcılar genellikle diğerlerinden daha ucuzdur. Sıcak yiyecekleri sık sık öğütmeniz gerekmiyorsa böyle bir sürahi tercih edebilirsiniz.

Cam kase aşınmaya karşı daha dayanıklıdır, çizilmez ve sıcak malzemeleri işlemenizi sağlar. Ancak, böyle bir sürahinin kırılması kolaydır.

Metal kase kırılmaz, çizilmez ve sıcak öğütme yapmanızı sağlar ancak öncekilerden daha pahalıdır. Diğer bir dezavantaj, öğütme sürecini gözlemlemeyi zorlaştıran opaklıktır.

5. Gövde malzemesi

Plastik gövde çakmak

Metal - daha güvenilir

Gövde plastik veya metalden yapılmıştır. Plastik bir karıştırıcı daha ucuz ve daha hafiftir, ancak ağır darbelere dayanamaz. Metal bir kasadaki bir blender daha güvenilirdir, ancak daha pahalıdır.

Alıcının kontrol listesi

1. Hangi blenderin daha iyi olduğunu kesin olarak söylemek imkansızdır - dalgıç veya sabit - imkansızdır. İhtiyaçlarınıza uygun olanı seçin.
2. Sabit bir karıştırıcı, büyük hacimli sıvıları hazırlamak için daha uygundur, ancak depolama sırasında çok fazla yer kaplar.
3. El blenderi daha kompakttır ve çeşitli ataşmanları kullanmanıza izin verdiği için çoğu ev işiyle başa çıkacaktır.
4. Cihaz ne kadar güçlüyse, o kadar karmaşık görevleri gerçekleştirebilir.
5. Yüksek hızlı modlar, bıçakların dönüş hızını ayarlamanıza ve kütlenin tekdüzeliğini elde etmenize olanak tanır.
6. Kasanın malzemesi, elemanların malzemesi kadar önemli değildir. Dalgıç bir blender seçerken ana nozüle dikkat edin ve sabit bir blender seçerken kaseye dikkat edin.