Mutfak tadilatı planlayanlar için 10 ipucu

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Yıkılmaz bir yüzey nasıl seçilir, mobilya nasıl doğru yerleştirilir ve gerekli sayıda çıkış nasıl hesaplanır - yemek pişirmeyi, yemek yemeyi ve misafir almayı kolaylaştırmak için her şey.

1. Dayanıklı bir zemin kaplaması seçin

Mutfakta sürekli bir şey düşüyor ve yere dökülüyor. Bu nedenle kaplama mekanik strese dayanıklı olmalı, sudan korkmamalı ve sık temizlikten görünümünü kaybetmemelidir.

Mutfak zemini için uygundur:

• seramik karo;
• porselen taş eşya;
• linolyum;
• kuvars-vinil karolar;
• kendiliğinden yayılan epoksi zemin.

Linolyum en bütçe malzemesidir. 32-42 sınıf aşınma direnci varyantları mutfak için uygundur. Bu tür muşamba m² başına ortalama 500-700 ruble fiyatına sahiptir ve 10-15 yıl sürer.

Kuvars-vinil karolar muşambadan daha güçlü ve daha dayanıklıdır - çalışma süresi 15 yıldan az değildir. Mutfak için 32-42 aşınma direnci sınıfı kuvars-vinil seçiyorlar, bu m² başına 800 rubleye mal oluyor.

Seramik karolar, porselen taş eşyalar ve kendiliğinden yayılan epoksi zeminler en dayanıklı seçeneklerdir. Hizmet ömürleri onlarca yıl olarak hesaplanır. Ancak mutfak için kuvars-vinil ve muşambadan daha az tavsiye edilirler: bu tür kaplamalar serttir, bu nedenle bulaşıklar düştüklerinde kırılır. Fayans ve porselen taş eşya fiyatları m² başına 250 ruble'den başlar, ancak kurulum pahalıdır - m² başına 800 ruble'den. Epoksi zeminin maliyeti, işin ödemesini hemen içerir, fiyatlar m² başına 2.000 ruble'den başlar.

Yukarıdaki malzemeler, zeminlerin günlük temizliğinden ve hatta bir boru kırılmasından kurtulacaktır. Keskin bıçaklar ve ağır çekiçler üzerlerine çok sık düşürülmezse, kendilerine atanan tüm süre boyunca süreceklerdir.

Su ve kirden korkan mutfak zemini için kaplama seçmeye değmez: laminat, parke, halı. Çabuk bozulacaklar.

2. Yerden ısıtmayı doğru şekilde yerleştirin

Fayanslar, porselen taş eşyalar ve epoksi zeminler dokunulamayacak kadar soğuktur. Çıplak ayakla yürümeyi kolaylaştırmak için altlarına bir ısıtma sistemi döşenir - sıcak bir zemin.

Bu yapının yeri uygun şekilde planlanmalıdır. Mobilya ve ev aletleri ısınmamalıdır, aksi takdirde kullanım ömürleri kısalır, ayrıca elektrik için para harcarsınız. Bu nedenle, yalnızca insanların yürüdüğü yerlere sıcak bir zemin döşenir.

Kurulumdan önce kulaklığı, sobayı, buzdolabını, büfeyi nereye kuracağınıza karar verin. Bir mutfak planı çizin ve yerden ısıtmanın gerekli olduğu ve olmadığı yerleri işaretleyin.

3. Çalışma alanındaki duvarları koruyun

Döşeme ve tezgahın üzerindeki duvar alanları genellikle kirlidir. Sıçramalardan, yağlardan, yiyecek parçalarından korunmalıdırlar. Bunun için çalışma alanına bir önlük yerleştirilir - duvarın sabit bir malzeme ile korunan bir bölümü. Çoğu zaman, dekorasyon için seramik karolar, temperli cam veya sunta paneller kullanılır.

• Fayans - geleneksel seçenek. Yağ, kir, kurum, sudan korkmuyor. Yanmaz, bu nedenle gazlı ocaklı mutfaklarda kullanılır. Böyle bir önlük 15-30 yıl sürecek. Ancak karolar arasındaki dikişlerin temizlenmesi zordur, bu nedenle zamanla kaplama dış parlaklığını kaybeder.
• Temperli cam (camdan tenli) - pratik bir seçenek. Fayansların faydalarını temizlik kolaylığı ile birleştirir. Cam, müşterinin isteğine göre düz veya desenli olabilir. Skinali 50 yıla kadar hizmet vermektedir. Dezavantajı yüksek maliyettir: bir cam önlüğün maliyeti m² başına 4.500 ruble'dir.
• Sunta paneller - bir bütçe seçeneği. Genellikle böyle bir önlük tezgahın altında seçilir ve mutfakla birlikte kurulur. Artıları - hızlı kurulum ve düşük fiyat. Eksi - fayans ve kaplamalara kıyasla kısa hizmet ömrü: 5-10 yıl. Ayrıca sunta paneller yanmaz olmadığı için gaz sobası olan mutfaklarda kullanılmazlar.

4. Gerekli sayıda çıkışı sayın

Çalışma alanına sadece birkaç priz takmak bir hatadır: büyük olasılıkla hemen bir su ısıtıcısı ve mikrodalga fırın tarafından işgal edilecektir. Örneğin bir blender veya ekmek kızartma makinesi kullanmak için bir cihazın bağlantısını kesmeniz ve diğerini bağlamanız gerekir.

Mutfakta buzdolabı, ocak, fırın, mikrodalga için prizler olmalıdır. Ekipmanın konumuna göre plan üzerinde işaretlenirler. Hangi prizlerin gerekli olduğunu hemen kontrol ederler: örneğin, üç fazlı olanlar bazen elektrikli sobaların altına kurulur. Cihazı daha güçlü bir ağa bağlamanıza ve geleneksel seçeneklerden daha fazla kişiye sahip olmanıza olanak tanır.

Buzdolabının soketi, girişten bağımsız olarak ayrı bir devre kesiciye bağlanır - bu, tüm dairenin enerjisini kesmenize izin verir, sadece mal sahipleri evden uzun süre ayrılırsa buzdolabını aktif bırakır.

Çalışma alanındaki priz sayısını hesaplamak için her gün kaç tane cihaz kullandığınızı tahmin edin ve bu sayıya iki veya üç puan daha ekleyin. Lavabonun yanındaki güç kaynağına erişmeniz gerekiyorsa, kapaklı su geçirmez bir çıkış satın alın.

5. Aydınlatmanızı planlayın

Mutfağın farklı kullanım senaryoları var: burada yemek hazırlıyorlar, sabahları kahve içiyorlar, aile yemekleri düzenliyorlar. Bütün bunlar aydınlatmada dikkate alınmalıdır.

Çalışma alanında, kural olarak, ankastre lambalar yerleştirilir ve üst dolapların altına aydınlatma yapılır. Yemek masasının üzerine bir lamba veya aplik asılır.

Mutfak küçükse - 5-6 m², tavanın ortasında bir lamba ve dolapların altında aydınlatma yeterlidir. Ancak tek başına bir avize ile yapamazsınız: pişirmek elverişsiz olacak ve akşamları oda çok karanlık görünecek.

6. Havalandırmayı engellemeyin

Başlığı takarken havalandırma deliğinin tamamen kapalı olduğu görülür. Bu, özellikle mutfağa bir gaz sobası veya gazlı su ısıtıcısı takılıysa yapılamaz - bir sızıntı durumunda, dairede gaz birikecek ve havalandırmadan çıkmayacaktır.

Başlığı doğru şekilde takmak için özel bir havalandırma ızgarasına ihtiyacınız olacaktır. İçinde, alanın yarısı bir boru, diğer yarısı ise havalandırma için delikler tarafından işgal edilmiştir.

7. "Çalışan üçgen" kuralını kullanın

Bir mutfak planlarken "çalışma üçgeni" kuralını kullanın. Pişirme sırasında gereksiz hareketi azaltmak için icat edildi.

"Üçgenin" üst kısımları buzdolabı, lavabo ve ocaktır. Genellikle eylem sırası nedeniyle bu sırayla düzenlenirler: yiyecekleri çıkardılar, yıkadılar, pişirdiler.

"Çalışma üçgeninin" en yakın zirveleri arasında 1, 3 m'den az olmayan ve 2, 3 m'den fazla olmayan bir mesafe bırakın, tüm bölgenin alanı 5–7 m²'yi geçmemelidir. Daha fazla genişlik, kahvaltıda çırpılmış yumurtaları tam teşekküllü bir antrenmana dönüştürebilir. Ve buzdolabını, lavaboyu ve ocağı çok yakın yerleştirirseniz, yeterli boş çalışma alanı olmayacaktır - bu da elverişsizdir.

8. Elektrikli cihazların yerini düşünün

Elektrikli ev aletlerinin yerini planlarken, mutfaktaki hareketin gidişatını ve sahiplerinin büyümesini dikkate alın.

Buzdolabı genellikle köşeye kurulur - orada alana rahatça sığar ve en iyi şekilde görünür. Gerekirse kapı, mutfak ünitesinin yanından açılacak şekilde ağırlaştırılır.

Fırın ve mikrodalga fırın, alt dolaplara veya uzun kalem kutularına yerleştirilmiştir. Burada, ailede en sık yemek yapan kişinin büyümesini hesaba katmanız gerekir: kısa bir kişinin üst dolaplar seviyesinde bir mikrodalga fırın kullanması sakıncalı olacaktır. Hangi seçeneğin size en uygun olduğunu bulmak için büyük bir mutfak mobilyası mağazasını dolaşın ve farklı çözümleri canlı olarak görün.

9. Alt dolapların optimum yüksekliğini bulun

Alt dolapların standart yüksekliği 85 cm'dir, tezgah ile birlikte çalışma yüzeyinin yüksekliği 88-91 cm arasındadır, ancak örneğin 150 veya 190 cm boyunda bir kişiye uymaz: çok yüksek veya düşük olacaktır. Bu durumda, standart olmayan boyutlarda ısmarlama dolaplar yapmak daha iyidir - ideal olarak, kişinin dirseği ile masa üstü arasında 15 cm varsa.

Dairede farklı yükseklikte insanlar yaşıyorsa, mobilyaların yüksekliği en sık yemek yapana göre seçilir. Veya farklı parametrelere sahip çalışma yüzeyleri sağlarlar - örneğin, daha düşük bir tezgah ve daha yüksek bir mutfak adası.

10. Dayanıklı bir tezgah seçin

Su ve yemek suları genellikle tezgahın üzerine dökülür. Bir bıçak veya et çekici ile vurulur. Hatta bazen üzerine sıcak bir tava bile koyuyorlar.

Birkaç yıl içinde yeni bir tezgah sipariş etmemek için malzemeye dikkat edin. Temizlemesi kolay olmalı, sudan ve kazara darbelerden korkmamalıdır.

Yapay taş en iyi seçenektir. Pratik olarak yok edilemez: sudan ve yüksek sıcaklıklardan bozulmaz, kiri emmez ve temizlenmesi kolaydır. Böyle bir masa üstü birkaç on yıl sürecek.

Laminat da iyidir. Yapay taştan daha ucuzdur ve yüksek kaliteli laminat tezgahlar sudan güvenilir bir şekilde korunur ve temizlenmesi kolaydır. Ancak, bıçak izleri ve kırmızı-sıcak tencere izleri ile kalırlar.

Başka seçenekler de var: ahşap ve doğal taş. Güzel görünüyorlar, ancak dikkatli bakım gerektiriyorlar ve pahalılar. Ağaç şişer, çatlar, renk değiştirir. Bazı doğal taş türleri (örneğin mermer) gözenekli bir dokuya sahiptir ve sıvıları emer. Bu, dökülen şarap veya domates suyundan lekeler bırakacaktır.

Hatırlanacak şeyler

1. Plan, onarımlar sırasında sizi gereksiz masraflardan ve rahatsızlıktan kurtarır.
2. Mutfak bitirme malzemeleri sudan, kirden, yüksek sıcaklıklardan ve ıslak temizlikten korkmamalıdır.
3. Uzun ömürlü malzemeler mutlaka pahalı değildir.
4. Asla çok fazla çıkış yoktur. Sveta'yı da.
5. Önce güvenlik gelir. Evinizde gaz sobası varsa yangına dayanıklı malzemeler tercih edin ve havalandırma ızgarasını engellemeyin.
6. Mutfak kişiye göre değişir, kişiye değil mutfağa. Boyunuzu, yaşam tarzınızı ve ihtiyaçlarınızı düşünün.