Diyet düşüncesi nedir ve nasıl ekstra kilo almanızı sağlar?

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Olmadığınızdan emin olsanız bile, sürekli diyet yapıyor olabilirsiniz.

İnsanlar kilo vermek istiyorsa akıllarına ilk gelen şey kendilerini yemekle sınırlamak ve oldukça sert bir şekilde. Yani, birçok diyetten birine geçin: düşük kalorili, karbonhidratsız veya başka herhangi bir diyet. Paradoksal olarak, diyetler kilo alımına yol açar, ancak bu onların tek tehlikesi değildir.

En sinir bozucu şey, asla bitmemeleri. Onlar yüzünden, bir kişinin yeme bozukluklarından önce gelebilecek ve genellikle hayattan zevk almayı engelleyebilecek diyet düşüncesi oluşur.

Diyet düşüncesi nasıl tanınır

Bu, bir kişinin ömür boyu diyette olduğu görünen bir dizi tutum ve alışkanlıktır. Her zamanki gibi yaşadığından ve yediğinden emin olsa bile, yiyecekleri bir düşman olarak algılar ve yiyeceğini kontrol etmekten ve sınırlamaktan vazgeçemez.

Yeme bozuklukları ile çalışan beslenme uzmanları, beslenme uzmanları ve psikologlar bazen bu zihniyete gizli diyet adını verirler. İşte onun işaretleri:

• Kalori sayıyorsunuz. Karbonhidrat ve yağların yanı sıra. Bir şey yemeden önce, yiyeceğin besin değerini zihinsel olarak tahmin edin ve çok büyük olup olmadığını belirleyin. Üstelik bunun her zaman farkında değilsiniz.
• "Kötü" yiyeceklerden kaçınırsınız. Sıfır yerine yüzde 5 yağ içeren patates kızartmasından süzme peynire kadar her şey bu kategoriye girebilir.
• "Kötü" yemek için kendini cezalandırıyorsun. Bir dilim kek yedikten sonra oruç tutmak. Salatanın bir kısmını mayonezli hızla "yakmak" için ip atlayın. Şu ya da bu yemek için nasıl ödeme yapmanız gerektiğini anlayacaksınız.
• Sadece belirli zamanlarda yemek yiyorsunuz. Örneğin, akşam altıdan sonra acıkıyorsunuz. Ya da gerçekten yemek yemek isteseniz bile öğünler arasında daha uzun aralar verin.
• Büyük olaylardan önce daha az yersiniz. Düğünler, doğum günleri, kurumsal etkinlikler - tüm bunlar normal diyeti kesmek için bir neden haline gelir.
• Yağ ve karbonhidrat alımınızı sınırlandırıyorsunuz. Ve daha az yemeniz gerektiğini söyleyen diyet mitlerine inanın.
• Açlığı içeceklerle bastırmaya çalışıyorsunuz. Hemen yemek yemek yerine su, çay veya kahve için.
• Ne yiyeceğinizi seçmek uzun zaman alıyor. Ayrıca, zevkleriniz ve arzularınız tarafından değil, hangi yiyeceğin en güvenli olduğu tarafından yönlendirilirsiniz.
• Halkın içinde yemek yememeye çalışıyorsun. Özellikle tatlılar veya fast food gibi "yanlış" yiyecekler. Utanıyorsunuz ve kimsenin sizin obur olduğunuzu düşünmesini istemiyorsunuz. Bu nedenle, tüm "yasak" yiyecekleri sinsice, yalnız yiyorsunuz.
• Siz sadece sayılarla ilgileniyorsunuz. Kilo, bel, karın yağı, vücut kitle indeksi. Sadece onlara odaklanırsınız, refahınıza değil.

Diyet düşüncesi nasıl oluşur?

Yemek ve beslenmeyle ilgili mitler ve klişelerle çevriliyiz. Burada ve yiyeceklerin iyi ve kötü olarak bölünmesi ve karbonhidratların ve yağların ne kadar zararlı olduğuna dair hikayeler ve diyetinizin sıkı bir şekilde kontrol edilmesi gerektiği fikri.

Kadınsanız cinsiyetçi fikirler de buraya eklenir: Bir kadın sadece marul ve polenle beslenen kırılgan bir peri olmalıdır. Yağ fobisi klişeleri olmadan olmaz: sadece ince bir vücut güzel olabilir ve bir kişi sonsuz bir diyete uymazsa tembel ve zayıf iradelidir.

Bu fikirleri çocukluktan itibaren özümseriz. Zihnimizde kök salıyorlar, yediğimiz her lokma için bizi suçlu hissettiriyorlar ve kendimize ciddi kısıtlamalar getiriyorlar.

İlk başta, bu "açık" bir diyete dönüşür. Bir kişi şiddetle kilo vermeye başlar: açlıktan ölür, sporla kendini tüketir, her porsiyonu tartar, kompozisyonu gıda etiketlerinde titizlikle okur. Ayrıca bu davranış doğru, doğal ve onaylanmış olarak algılanır. Ve sonuç olarak, bir yaşam biçimi haline gelir.

Bazen bu tamamen bilinçsizce olur: Kişi herhangi bir diyet yapmadığından emindir, ancak yine de yenen yiyeceklerdeki kalorileri sayar ve yatağa aç gider.

Diyet Düşüncesi Neden Tehlikelidir?

1. Yeme Bozukluklarına Yol Açar

"Gizli" diyet hala bir diyettir. Bu nedenle, bunu uygulayan bir kişi, tüm yan etkileriyle uğraşmak zorundadır. Yeme bozuklukları dahil: anoreksi, bulimia, tıkınırcasına yeme bozukluğu.

2. Kilo alımına yol açar

Burada rol oynayan iki faktör var. Birincisi, kişinin ihtiyacından daha az yemesi nedeniyle metabolizma yavaşlar. İkincisi, bir kısıtlama döneminden sonra "kilo vermek" er ya da geç bozulur ve fazla yemeye başlar.

3. Hayatı zehirler

Lezzetli yemeklerin tadını çıkarmaya müdahale eder, sürekli suçlu hissetmenizi sağlar, kalori sayar, açlık grevleri ve koşu bandında kilometrelerce kendinizi cezalandırır.

4. Diyet kültürünü destekler

Sürekli kısıtlamalar normal bir şey olarak algılanır, insanlar bu davranışı "alır" ve aslında vücut kitle indeksleri oldukça normal aralıkta olsa bile diyetlere devam ederler. Ve bunu erken yaşlardan itibaren yapıyorlar: ergen kızların %66'sı ve erkeklerin %31'i en az bir kez diyet yapmayı denedi. Bu deneyim tutunur ve bir yaşam biçimi haline gelebilir.

Gizli Diyet Nasıl Durdurulur

Diyetlere alternatif olarak psikologlar ve beslenme uzmanları bilinçli veya sezgisel beslenme sunar. Özü, vücudunuzu dinlemek ve kendi duygu ve ihtiyaçlarınıza göre yiyecek seçmektir.

İşte sezgisel yemenin bazı temel ilkeleri.

1. Yiyecekleri iyi ve kötü diye ayırmayın

Sadece bazı ürünlere ihtiyacınız var ve diğerlerine ihtiyacınız yok. Acıktıysanız ve tüm seçeneklerden gerçekten bir hamburger ya da bir parça kek yemek istediğinizi hissediyorsanız, kendinizi reddetmenin bir anlamı yok. Zevkle yiyin. "Yanlış" beslenme ve yiyecekleri şeytanlaştırma için kendinizi azarlamayı bıraktığınızda, o artık yasak bir meyve olmayacak. Yiyeceklere daha sakin davranmaya başlayacaksınız, kendinize "yasadışı" çikolatalar, cipsler veya çörekler atarak fazla yemek için hiçbir nedeniniz olmayacak.

2. Açlıktan ölmeyin

Aç olduğunuzu hissediyorsanız ve bunun tam olarak fiziksel açlık olduğunu ve duygusal olmadığını anlıyorsanız, buna müsamaha göstermeyin. Mutlaka yiyin. Şiddetli açlık, nihayetinde aşırı yemeye yol açar ve vücudunuzu "duymanızı" engeller. Artık gerçekten ne istediğinizi ve ne istemediğinizi anlayamazsınız ve çivilenmeyen her şeyi süpürürsünüz.

Fiziksel açlığı duygusal açlıktan ayırt etmek için en son ne zaman yemek yediğinizi ve bunun ne olduğunu hatırlayın. Son yemeğin üzerinden 2 saatten fazla zaman geçtiyse veya yeterince doyurucu ve çeşitli değilse, büyük olasılıkla gerçekten açsınız ve yemek zamanı.

3. Kendinize çeşitli yiyecekler sağlayın

Evde her zaman mümkün olduğunca çok farklı ürün bulundurmaya çalışın: tahıllar, sebzeler, meyveler, et, kümes hayvanları, balık, süt. Şu anda neye ihtiyacınız olduğunu anlamak için en azından minimal bir seçeneğiniz olmalıdır. Çoğu zaman insanlar acıkıyor, sonra gevşeyip tekrar aç kalıyorlar, çünkü önceden yiyecek almamışlar ve nedense kalan makarnayı kuru peynirli yemek istemiyorum.

Aynı nedenle, stokta her zaman en az bir hazır yemek olduğundan emin olmak için çaba göstermeniz gerekir.

4. Ne zaman doyduğunuzu belirlemeyi öğrenin

Sonsuz diyetler, kısıtlamalar ve müteakip "aşırı yüklenme" nedeniyle, çoğu zaten ne zaman acıktıklarını ve ne zaman tok olduklarını anlamıyor. Aşırı yemenin başladığı noktayı hissetmezler, kendilerine güvenmezler, porsiyon büyüklüğünü kontrol etmeye çalışırlar ve sonunda durumu daha da kötüleştirirler.

Sezgisel beslenme konusunda uzmanlar, yavaş ve düşünceli yemenizi, kendinizi dinlemenizi ve doyduğunuz anı takip etmenizi tavsiye ediyor. Ayrıca, prensipte, açlık hissi olmadan yemek yememeye çalışın: şirket için bile, tabakta sadece birkaç kaşık kalsa ve onu atmak üzücü olsa bile.

5. Duygularınıza iyi bakın

Bazen aç olduğumuz için değil, endişeli, mutlu veya üzgün olduğumuz için yeriz. Sorun şu ki, az sayıda insan, bağımlılık ve diğer yıkıcı davranışlara girmeden duyguları mantıklı ve çevresel olarak nasıl yaşayacağını biliyor.

Duygularınızla bağlantı kurmaya çalışmanız, onları ayırt etmeyi öğrenmeniz ve onlar için bir çıkış yolu bulmanız gerekir.

Gizli bir diyetten kendi başınıza çıkmakta sorun yaşıyorsanız, yeme bozuklukları konusunda uzmanlaşmış bir psikoloğa görünmeniz en iyisidir.