Yabancılar için hayat kesmek: Rus şöleninde nasıl davranılır

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Bugün bir Rus şölenine ilk kez gelen Amerikalılar için eski ve çok komik ama daha az yararlı olmayan bir rehberle karşılaştık. Burada belirtilen tavsiyeler, yalnızca yabancı vatandaşlar için değil, aynı zamanda kaderin iradesiyle kendilerini "istismar etmek" zorunda kaldıkları bir durumda bulan yurttaşlarımız için de aynı derecede geçerlidir.

Rusların votka konusundaki yeteneklerinin özel biyolojileriyle açıklanabileceğini sanmıyorum. Bu onların geleneklerinden kaynaklanmaktadır. Birçok Rus, yabancıların içemeyeceğine inanıyor - içerler ve yemezler. Kokteylleri karıştırıyorlar. Bir yudumda votka içmezler, bir seferde biraz yudumlarlar. Bunun yüksek alkol maliyetinden ve yabancıların doğuştan gelen açgözlülüğünden kaynaklanması mümkündür. Ruslar ise canları pahasına içtikleri kadar içiyorlar. Deneyimsizler için votka içmenin temel ilkeleri şunlardır:

Partiden bir saat önce (seçenekler)

• Birkaç haşlanmış patates yiyin
• Bir veya iki çiğ yumurta iç
• Bir veya iki yemek kaşığı bitkisel yağ için

Bu, bir şişe votka içseniz bile ayık kalmanızı sağlayacaktır. Şaka değil. Çiğ yumurta en etkili yöntemdir.

parti sırasında

• Votka içmeye başlarsanız, sadece votka için. Bira veya şarap yok. Meyve suyu yok. Ve özellikle: soda yok.
• Votkayı “sifonlamıyoruz”, ancak bir “gulp” içinde içiyoruz.
• "Voleybolun" hemen ardından bir şeyler atıştırın. Alkolü nötralize etmek çok önemlidir. Bu en iyi yemek tuzlu veya ekşi ise yapılır. Salamura domates, salatalık, lahana turşusu, ekmek ve tereyağında havyar, ringa balığı olabilir - haşlanmış soğuk patates ve soğan veya haşlanmış pancar ve mayonez, hamsi veya sardalye ile yapabilirsiniz. Durum böyle değilse, geleneksel bir Rus salatası ile bir şeyler atıştırabilirsiniz, buna "Olivier" derler (evdeki tüm yiyecekleri karıştırır, haşlanmış yumurtalar eklenir ve her şey kalın bir mayonez tabakasıyla dökülür.). Ukraynalılar sarımsaklı füme pastırma yemeyi severler, ancak bu meze profesyoneller içindir.
• Sadece ilk üç bardak votka gereklidir. Bu, insanlara giden ve arkadaş canlısı bir insan olduğunuzu gösterecektir. Sonraki bir veya iki bardağı atlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, "Ya propuskayu" demeniz yeterlidir. Bu, daha fazla içmek zorunda kalmayacağınız anlamına gelmez. Bu, "zayıf" bir yabancı olarak size parti için yeni bir güç kazanma fırsatı verildiği anlamına gelir.

"Ya propuskayu"

Rusya'da herkesin aynı anda içmesi gelenekseldir - ondan önce bir çeşit tost yapılır. Herkes, üzerinde bir bardak votka ve atıştırmalık (zakuskis) bulunan bir masada içer. Tostu söyleyen kişi genellikle herkesin bardağına votka döker. Bir şişeyi kendi elinize alıp kendi bardağınıza dökmek ve kendiniz içmek çok büyük bir inceliktir. Kendiniz bir tost söylemek istiyorsanız - mağazalarda özel kitaplar satılmaktadır - her durum için birçok seçenek vardır.

"Zakuskiler"

• Atıştırmalıklar (zakuskiler) partinin sadece ilk saatinde yenir (bu süre zarfında yaklaşık 200 gr votka - 4 bardak içeceksiniz). Bundan sonra size sıcak servis edilecek (goryacheye) - ve artık yemek istemeseniz bile yemelisiniz. Sadece bu şekilde sarhoş olamazsın.
• Başınızı dik ve çalışır durumda tutmak için akıllı masa konuşmalarına aktif olarak katılın. Tamamen ayık olmayacaksın, ama hiç sarhoş olmayacaksın.
• Partinin sonunda size çay ve kek ikram edilecektir. Bu yemeği atlamayın. Bu şekilde, ev sahiplerine oldukça ayık olduğunuzu gösterirsiniz ve herhangi bir korkunç sonuç olmadan konukseverliklerini takdir edersiniz.

Böylece, dört ila beş saat içinde bir şişe votka (500 g) içtiniz - ve sadece hayatta değilsiniz, neredeyse ayıksınız.

Partiden sonra

• Gece boyunca buzdolabında küçük bir şişe bira bırakın. Sabah yaklaşık beşte kalk ve iç, sonra yat. Bu sizi sabah akşamdan kalmanızdan kurtaracaktır.
• Bu işe yaramazsa, genellikle yeterli olmasına rağmen, bir bardak su ve tuz için, Ruslar konserve tuzlu sebzelerden turşu içiyor.

Bazı Ruslar akşamdan kalmaları gidermek için sabahları küçük bir bardak votka içmeyi tavsiye ediyor - bunu yapmayın: bu sadece alkolikler için uygundur.