10 çok kolay turp salatası

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Turp iştahı artırır, hemoglobini artırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Kalorisi de düşüktür ve salatalar için mükemmeldir.

1. Turp ve salatalık salatası

Pişirme süresi: 7 dakika.

İçindekiler

• 10 turp;
• 3 küçük salatalık;
• 4 yemek kaşığı ekşi krema;
• 1 çay kaşığı tuz
• bir demet yeşil soğan, dereotu ve maydanoz.

Hazırlık

Sebzeleri ve otları yıkayın. Turp (kırmızı veya beyaz kullanabilirsiniz) ve salatalık için izmaritleri kesin. Meyveleri daireler halinde kesin. Yeşillikleri ince doğrayın. Her şeyi büyük bir kapta birleştirin, tuzlayın ve ekşi krema ile baharatlayın.

2. Turp ve yumurta salatası

Pişirme süresi: 12 dakika.

İçindekiler

• 7-10 turp;
• 3 yumurta;
• 2 yemek kaşığı ekşi krema;
• 2 yemek kaşığı sade yoğurt
• bir demet yeşil soğan ve tatmak için diğer yeşillikler;
• tatmak için tuz ve karabiber.

Hazırlık

Yumurtaları sert kaynatın. Pişirirken, turpları ve otları yıkayın. Kök sebzeleri dilimler halinde kesin, yeşillikleri ince doğrayın. Yumurtalar soğuyunca kabuklarını soyun ve küpler halinde kesin. Turp ve otlar, tuz ve karabiberle karıştırın ve ekşi krema ve yoğurtla tatlandırın.

3. Turp ve yeşil soğan salatası

Pişirme süresi: 5 dakika.

İçindekiler

• 10-12 turp;
• 2 demet yeşil soğan;
• 1 demet dereotu;
• 4 yemek kaşığı ekşi krema veya mayonez;
• tatmak için tuz.

Hazırlık

Yıkayın, kağıt havlularla kurulayın ve otları ince doğrayın. Turpları dilimler halinde kesin, otlar ve tuzla karıştırın. Ekşi krema veya mayonez ile ayrı ayrı veya 1: 1 oranında bunların karışımı ile doldurabilirsiniz.

Değişiklik olsun diye bu salataya bezelye ekleyebilirsiniz.

4. Turp ve lahana salatası

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler

• 10 turp;
• ½ küçük bir baş lahana;
• bir demet maydanoz veya diğer otlar - tatmak;
• tatmak için tuz.

Yakıt ikmali için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı elma sirkesi
• ½ çay kaşığı şeker;
• bir tutam öğütülmüş karabiber.

Hazırlık

Yeşillikleri ve beyaz lahanayı ince ince doğrayın. Bunları büyük bir kapta birleştirin ve biraz meyve suyu vermeyi unutmayın. 5-10 dakika bekletin. Bu sırada turpları yıkayın, kesin ve bir pansuman yapın. Sonra her şeyi bir araya getirin ve iyice karıştırın.

5. Turp, domates ve beyaz peynir salatası

Pişirme süresi: 10 dakika.

İçindekiler

• 5-7 turp;
• 2 küçük domates;
• 2-3 marul yaprağı;
• 1 mor soğan
• 200 gr beyaz peynir;
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı;
• tatmak için tuz ve karabiber.

Hazırlık

Soğanı yarım halka, turp - dilimler, domates ve beyaz peynir - küçük küpler halinde kesin. Salatayı elinizle yırtın. Bu malzemeleri derin bir kapta, tuz, karabiber ve yağ ile karıştırın. Zeytin yerine ayçiçeği ve beyaz peynir yerine beyaz peynir kullanabilirsiniz.

6. Turp ve yengeç çubuğu salatası

Pişirme süresi: 10 dakika.

İçindekiler

• 3-5 turp;
• 250 gr yengeç çubukları;
• 4 yeşil soğan tüyü;
• 3 marul yaprağı;
• 4 yemek kaşığı mayonez;
• tatmak için tuz.

Hazırlık

Turp ve yengeç çubuklarını dilimler halinde kesin. Turp büyükse, her daire ikiye kesilebilir. Soğanı doğrayın, salatası elinizle yırtın. Bu malzemeleri karıştırın, tuzlayın ve mayonezle baharatlayın. 10-15 dakika demlenirse salata daha da lezzetli olacaktır.

7. Turp ve elma salatası

Pişirme süresi: 12 dakika.

İçindekiler

• 7-10 turp;
• 2 yeşil elma;
• 1 yemek kaşığı ayçiçeği tohumu
• bir demet dereotu.

Yakıt ikmali için:

• 2 yemek kaşığı ekşi krema;
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı hardal tohumu
• tatmak için tuz.

Hazırlık

Yıkanmış turpları şeritler halinde kesin. Elmayı kaba bir rende üzerine sürün. Dereotu ince doğrayın. Hepsini iyi yapılmış ayçiçeği tohumlarıyla eşleştirin. Ekşi krema, zeytinyağı, sirke, hardal tohumu ve tuz karışımıyla tatlandırın. İyice karıştırın ve biraz demlenmesine izin verin.

8. Turp ve kuzukulağı salatası

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler

• 5-8 turp;
• 10 kuzukulağı yaprağı;
• 2 yumurta;
• 2 yemek kaşığı yeşil bezelye;
• 2 yemek kaşığı ekşi krema;
• 1-2 dal dereotu ve maydanoz;
• 1-2 tüy yeşil soğan;
• tatmak için tuz.

Hazırlık

Yumurtaları sert kaynatın. Soğuyunca soyun ve büyük küpler halinde kesin. Turpları doğrayın, soğanı, dereotu, maydanozu ve kuzukulağı ince doğrayın. Tüm bu malzemeleri birleştirin, yeşil bezelye, tuz ekleyin ve ekşi krema ile baharatlayın.

9. Turp ve kalamar salatası

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler

• 5-6 turp;
• 3 kalamar karkası;
• 3 marul yaprağı.

Yakıt ikmali için:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı balzamik sirke
• 1 çay kaşığı provence otları;
• tatmak için tuz ve karabiber.

Hazırlık

Zeytinyağı, limon suyu, balzamik sirke, provence otları, tuz ve karabiberi karıştırın. Bir benzin istasyonu alacaksınız. Kalamarları soyup hafif tuzlu suda 1-2 dakika haşlayın. Karkasları halkalar halinde kesin ve pansuman ile doldurun. 5-7 dakika demlenmesine izin verin. Bu sırada turpları yıkayıp halkalar halinde kesin, salatası elinizle yırtın. Onları kalamar ekleyin, iyice karıştırın.

10. Turp, tavuk ve kruton salatası

Pişirme süresi: 20 dakika.

İçindekiler

• 10 turp;
• 1 dolmalık biber;
• 1 paket kruton;
• 300 gr haşlanmış tavuk filetosu;
• 3 diş sarımsak;
• 4 yemek kaşığı mayonez;
• 1-2 dal dereotu ve maydanoz;
• tatmak için tuz ve karabiber.

Hazırlık

Haşlanmış tavuğu, soyulmuş biberleri ve yıkanmış turpları şeritler halinde doğrayın. Krutonların dikdörtgen olması iyidir. Yeşillikleri ince doğrayın. Sarımsakları bir presten geçirin ve mayonezle karıştırın. Tüm malzemeleri bir araya getirin ve iyice karıştırın.