Çok çeşitli dolgulu 10 lezzetli rulo

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Jambon, salatalık, krep, lavaş, balık ve daha fazlasından iştah açıcı atıştırmalıklar.

1. Peynirli, yumurtalı ve Kore havuçlu jambonlu rulolar

İçindekiler

• 2 yumurta;
• 1 işlenmiş peynir (90 gr);
• 1-2 yemek kaşığı Kore havuçu;
• 1-2 yemek kaşığı mayonez;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• herhangi bir yeşillik - isteğe bağlı, tatmak;
• 200 gr jambon.

Hazırlık

Yumurtaları sert kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurtaları ve soğuk peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin veya küpler halinde kesin. Havuçları ince ince doğrayın. Bu malzemelerin hepsine mayonez ve biberi ekleyip karıştırın. Biraz doğranmış yeşillik koyabilirsiniz.

Jambonu çok ince dilimler halinde kesin. Hazır bir kesim yapabilirsiniz. Her dilim jambonun üzerine biraz dolgu koyun ve rulo haline getirin. Eğer dağılırlarsa şiş ile sabitleyin. İsterseniz otlar ile süsleyin.

2. Krem peynirli ve kırmızı balıklı salatalık ruloları

İçindekiler

• 90 gr füme kırmızı balık;
• birkaç dal dereotu;
• 220 gr krem peynir;
• ½ çay kaşığı kuru sarımsak;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 2 uzun salatalık.

Hazırlık

Balıkları küçük parçalar halinde kesin, dereotu doğrayın. Onları krem peynir, sarımsak ve biberle birleştirin. Salatalıkları uzunlamasına çok ince şeritler halinde dilimleyin. Kenarları biraz kısa olacak şekilde dolgu ile her birini yağlayın ve rulo şeklinde yuvarlayın.

3. Kore havuçlu, jambonlu ve domatesli lavaş ruloları

İçindekiler

• 200 gr jambon;
• 2-3 domates;
• 1 ince pide;
• 2-3 yemek kaşığı mayonez;
• 150 gr Kore havuçu;
• 1/2 demet dereotu - isteğe bağlı.

Hazırlık

Jambon ve domatesleri küçük küpler halinde kesin. Pide ekmeğini açın ve mayonez ile fırçalayın. Üzerine jambon, domates ve havuçları yayın. Kıyılmış dereotu eklenebilir. Pide ekmeğini hafifçe yuvarlayın ve dilimler halinde kesin.

4. Yengeç çubukları ve peynirli yumurtalı krep ruloları

İçindekiler

• 3 yumurta;
• 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 100 gr sert peynir;
• 3 yengeç çubuğu;
• 1-2 yemek kaşığı mayonez;
• birkaç dal dereotu.

Hazırlık

Bir yumurtayı çırpma teli ile çırpın ve tavadaki kızgın yağın üzerine yayın. Bir gözleme oluşturmak için her iki tarafta hafifçe kızartın. Aynısından iki tane daha pişirin ve soğutun.

Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Her yengeç çubuğunu açın ve kreplerin üzerine ayrı ayrı yerleştirin. Peynir serpin, mayonez ağı ve kıyılmış dereotu ile kaplayın. Her krepi sıkı bir rulo halinde yuvarlayın ve birkaç parçaya kesin.

5. Jambonlu, peynirli ve avokadolu salatalık ruloları

İçindekiler

• 1 küçük avokado;
• 1 diş sarımsak;
• 2 çay kaşığı limon suyu
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 2 uzun salatalık;
• 100-150 gr jambon;
• 6-8 ince dilim peynir;
• birkaç dal maydanoz.

Hazırlık

Avokado hamurunu çatalla ezin. Doğranmış sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Bir sebze kesici veya başka bir alet kullanarak salatalıkları çok ince, eşit şeritler halinde uzunlamasına kesin. Yaklaşık 15 tanesine ihtiyacınız olacak.

Şeritleri, uzun kenarları hafifçe üst üste gelecek şekilde tahtaya yayın. Ezilmiş avokadoyu salatalıkların üzerine gezdirin. Üzerine ince jambon dilimleri yayın ve üstüne peynir koyun. Daha sonra uzun kenarından başlayarak sıkı bir rulo haline getirin.

Ruloları birkaç parçaya kesin ve kürdan ile sabitleyin. Servis yapmadan önce kıyılmış maydanoz serpin.

6. Ton balığı, yumurta ve biberli jambonlu rulolar

İçindekiler

• 4 yumurta;
• 100 gr konserve ton balığı;
• 1 adet taze veya salamura dolmalık biber
• 3-4 yemek kaşığı mayonez + dekorasyon için (isteğe bağlı);
• 200-250 gr jambon;
• birkaç zeytin - dekorasyon için isteğe bağlı.

Hazırlık

Yumurtaları sert kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurtaları ve balığı çatalla ezin. Biberi küçük küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri mayonez ile karıştırın.

Jambonu çok ince dilimler halinde dilimleyin - dilimlenmiş kesimi kullanabilirsiniz. Dolguyu her lokma üzerine yerleştirin ve yuvarlayın. Dilerseniz mayonez ve zeytin ile süsleyin.

Yer imi?

Konserve ton balığı ile 10 ağız sulandıran salata

7. Krem peynirli kırmızı balık ruloları

İçindekiler

• 200 gr füme kırmızı balık;
• 100-150 gr krem peynir;
• 2 çay kaşığı limon suyu - isteğe bağlı;
• birkaç dal maydanoz.

Hazırlık

Balıkları uzun dilimler halinde kesin. İsterseniz peyniri limon suyuyla karıştırın. Balıkları peynirle fırçalayın, rulolarla yuvarlayın ve şişlerle sabitleyin. Mezeyi maydanozla süsleyin.

Sevdiklerinizi tedavi etmek ister misiniz?

Tüm aileyi sofraya oturtacak 10 tavuklu rulo tarifi

8. Beyaz peynir, biber ve domatesli salatalık ruloları

İçindekiler

• ½ dolmalık biber;
• 1 domates;
• 200 gr beyaz peynir;
• tatmak için tuz;
• 2 uzun salatalık;
• birkaç yeşil soğan tüyü isteğe bağlıdır.

Hazırlık

Biber ve soyulmuş domatesi küçük parçalar halinde kesin. Beyaz peyniri çatalla ezin ve sebzelerle karıştırın. Tuz.

Salatalıkları uzunlamasına çok ince şeritler halinde dilimleyin. Kenarlara iç harcın bir kısmını yayın ve rulo yapın. Gerekirse şiş ile sabitleyin veya ince soğan tüyleriyle bağlayın.

Yeni tarifler öğrenin?

Peynirli, tavuklu, süzme peynirli, yumurtalı ve daha fazlasıyla 10 adet kabak rulosu

9. Avokado, domates ve krem peynirli tortilla ruloları

İçindekiler

• 1 avokado
• 1 küçük domates;
• 60 gr krem peynir;
• birkaç dal maydanoz;
• 1 çay kaşığı limon suyu
• ½ çay kaşığı kuru sarımsak veya 1 taze karanfil
• ½ çay kaşığı kırmızı biber;
• tatmak için tuz;
• öğütülmüş karabiber - tatmak;
• 2 tortilla.

Hazırlık

Avokado ve domates püresini küçük küpler halinde kesin. Peynir, kıyılmış maydanoz, limon suyu, kuru veya taze doğranmış sarımsak, kırmızı biber, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın. Dolguyu tortillaların üzerine yayın. Onları yuvarlayın ve birkaç parçaya kesin.

Deney?

Çin böreği nasıl yapılır - hafif bir Asya atıştırması

10. Krem peynirli, biberli ve zeytinli sosis ruloları

İçindekiler

• 150-200 gr salam veya diğer sosisler;
• 230 gr krem peynir;
• ½ dolmalık biber;
• birkaç dal maydanoz;
• bir avuç zeytin.

Hazırlık

Sosisleri çok ince dilimler halinde kesin. Hazır dilimler kullanabilirsiniz. Masanın üzerine streç film yayın ve tabakları dikdörtgen olacak şekilde üst üste koyun.

Sosisleri hafifçe krem peynirle fırçalayın. Dar bir kenarına küçük biber parçaları, ortasına kıyılmış maydanoz ve ardından zeytin parçalarını yerleştirin.

Plastik sargı kullanarak her şeyi sıkı bir rulo haline getirin. Kenarları folyo ile kapatın ve en az 2 saat buzdolabında bekletin. Sonra porsiyonlu rulolar halinde kesin.

Ayrıca okuyun?

• Her durumda yardımcı olacak 12 basit atıştırmalık
• Sıcak ve soğuk patlıcan ruloları için 10 tarif
• Mağaza cipslerinden sıkılanlar için 11 lezzetli bira atıştırmalıkları
• Kırmızı ve beyaz şarap için 12 lezzetli meze
• Festival masası için 12 orijinal meze