Hindistan cevizi yağının faydaları hakkında gerçekler ve mitler

2024 Yazar: Malcolm Clapton | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 04:13

Hindistan cevizi yağının mucizevi özellikleri efsanedir. Hem sağlığı iyileştirdiğini hem de kilo vermeye yardımcı olduğunu ve sıradan bir kadından eski bir Yunan tanrıçası yaptığını söylüyorlar. Hayat korsanı, bunlardan hangisinin gerçeğe yakın olduğunu ve hangisinin sadece bir pazarlama hilesi olduğunu anladı.

Hindistan cevizi yağı hakkındaki gerçek

1. Cilt için iyi

Bir çalışma, hindistancevizi yağının cildi nemlendirdiğini buldu. Diğeri ise güneş koruyucu etkisi olmasıdır. Hindistan cevizi yağı UV ışınlarının yaklaşık %20'sini engeller. Bununla birlikte, susam yağı daha da yüksek bir sonuç gösterdi - %30.

2. Saçı hasardan korur

Bilim adamları ayrıca hindistancevizi yağının saç miline nüfuz edebileceğini ve onu güçlendirebileceğini bulmuşlardır. Ancak ayçiçeği ve mineral yağların etkili olduğu kanıtlanmamıştır.

3. Ağız sağlığını iyileştirir

Yakın zamanda yapılan bir başka çalışma, hindistancevizi yağı kullanmanın plakla savaşmaya ve diş eti sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini buldu. Etki, bir haftalık kullanımdan sonra not edildi.

Hindistan cevizi yağı mitleri

1. Kardiyovasküler hastalık riskini azaltır

Hindistan cevizi yağı meraklıları, hindistancevizi yağındaki doymuş yağın iyi kolesterolü artırdığını gösteren araştırmalardan alıntı yapıyor. Ve bu da "kötü" seviyesini azaltır ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.

Aslında hindistancevizi yağının en iyi ihtimalle kalp sağlığı üzerinde hiçbir etkisi yoktur.

Berkeley'deki California Üniversitesi'nin bir yayını olan Berkeley Wellness'e göre, her şey diyette yağın tam olarak neyi değiştirdiğine bağlı. Tereyağı veya domuz yağı söz konusu olduğunda, hindistancevizi yağı nötr bir etkiye sahip olabilir veya "kötü" kolesterol seviyesini hafifçe artırabilir. Çoklu doymamış yağlar içeren bitkisel yağların yerini alırsa, "kötü" kolesterol seviyesi önemli ölçüde yükselecektir.

Yüksek "iyi" kolesterol seviyeleri ile daha düşük kardiyovasküler hastalık riski arasındaki bağlantıyla ilgili olarak, son araştırmalar kesin sonuçlara varmak için henüz çok erken olduğunu gösteriyor.

2. Kilo vermeye yardımcı olur

"Ye ve kilo ver" kategorisindeki efsane. Bunu destekleyen ana argüman: hindistancevizi yağı, emilimi vücudun daha fazla kalori harcadığı orta zincirli trigliseritleri içerir.

Amaç ne? İlk olarak, yakılan kalorilerdeki fark minimumdur. İkincisi, diyetinize sadece hindistancevizi yağı eklemek yeterli değildir: diğer yağları değiştirmeniz gerekir. Aksi takdirde, kaybetmek yerine, içinde bol miktarda hindistancevizi yağı bulunan ekstra kalori alırsınız.

3. Alzheimer Hastalığını Tedavi Eder

Teori, vücutta hindistancevizi yağından üretilen ketonların beyin hücreleri için alternatif bir enerji kaynağı sağlayabileceği fikrine dayanıyor. Ve sonuç olarak, hastanın durumunu iyileştirin.

Berkeley Wellness tarafından belirtildiği gibi, bu teori neonatolog (yani bebekler ve yenidoğanlarla ilgilenen doktor!) Mary Newport'un (Mary Newport) kitabı sayesinde popüler oldu. Newport, kocasının (!) Alzheimer'ı hindistancevizi yağıyla tedavi etme deneyimini anlattı. Deneyim, doğal olarak, olumlu olduğu ortaya çıktı. Başka hiçbir insan çalışması yapılmamıştır.

Başka bir deyişle, hindistancevizi yağının Alzheimer hastalığı olan kişiler üzerindeki etkileri hakkında hala güvenilir bilimsel kanıt yoktur.

Ve yağın faydaları kanıtlansa bile, mucizevi ketonların önemli bir etkisi olması pek olası değildir. Her durumda, Alzheimer hastalığını önleyemeyecekler.

Hiçbir Şeyi Kanıtlamayan Gerçek

Gezegendeki en sağlıklı insanlar çok fazla hindistancevizi yağı yiyor

Her gün hindistancevizi yağı tüketen Polinezya ve Sri Lanka halkı sağlıklıdır ve nispeten düşük kardiyovasküler hastalık oranlarına sahiptir. Ancak tuz, yağa ek olarak, bu insanların diyetinin balık gibi diğer sağlıklı yiyecekler açısından da zengin olmasıdır. Ayrıca günlük fiziksel aktivite ve genetik özellikler de önemli rol oynamaktadır.

sonuçlar

Hindistan cevizi yağı mucizeler yaratmaz, ancak makul miktarlarda tüketilirse herhangi bir zararı olmaz. Ana şey, bunun her derde deva olmadığını hatırlamaktır: uyum sağlamaz ve ciddi hastalıkları tedavi etmez. Ancak hayvansal yağlar veya bazı kozmetik ürünler için iyi bir alternatif olabilir.